鹹甜都得

同友人玩轉南丫島，本打算吃完晚飯才出來，但點知她突然有事要馬上出島…唔想自己一個留在島裏，只好齊齊離開。回到中環，時間不早，還是吃埋晚飯再回家。一個人食乜好？

餐廳主打法式薄餅

餐廳外的食物模型好吸引！

廚師即席製作

行下行下，見到該餐廳外的食物模型，仲見到廚師即席製作，好吸引！原來餐廳主打法式薄餅，是我平時較少吃的食品，一於入去吧！

半開放式的製作區

單人高座

泊牆沙發座配二人枱

原來還有上層

餐廳以黑色為主調，裝潢平實，一入門就是一個半開放式的製作區，一邊泊牆有四個單人高座，而另一邊則設有一排泊牆沙發座配五張二人枱，本以為地方小小，但後來發現原來還有上層。

餐牌設計簡單，但很清晰

法式薄餅以外的菜式

咸味及精選肉類選擇法式薄餅

甜味及精選朱古力選擇法式薄餅

安坐後便細閱那塊大餐牌，雖設計簡單，但很清晰，分有早餐、主菜、意粉、漢堡包及法式三文治、餐湯及沙律，當然不會少得主打的法式薄餅，分咸味及精選肉類選擇、甜味及精選朱古力選擇，而我入來的目的就是法式薄餅。

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即叫即製

將各饀料逐一放在皮上

合時便把它摺疊起來

咸味法式薄餅有不少選擇，仲可自行加配食材，的確有點難下決定。心大心細之下揀了一份素菜法式薄餅 Le Vegetarian ($85)，原有饀料有鮮菠菜Baby spinach、蘑菇 mushroom、鮮蕃茄Fresh tomatoes 和crumbled feta芝士。而我就想再豐富一點，加了羅勒醬 Basil Puree($15)， 牛油果 avocado ($25)和蛋egg($10)。即叫即製，忍不住走到半開放式的製作區看看大廚整個製作過程。先整薄餅皮，再將各饀料逐一放在皮上，一合時便把它摺疊起來，完成啦！熱辣辣送到我面前。

素菜法式薄餅又大又脹，滿滿的食材

一切開，爆出饀料

好香好美味，配起來很夾

嘩！這客法式薄餅又大又脹，滿滿的食材，好豐富！馬上趁熱吃，薄餅皮煎至稍稍金黃，色澤平均，又薄又柔軟，帶有蛋奶香，好吃！一切開，爆出饀料，有翠綠鮮嫩的菠菜葉、爽口的蘑菇片、鮮活的蕃茄粒和芝味濃郁crumbled feta芝士，還有我加的牛油果，可惜生硬了一點，不夠香滑。最喜歡伴入自家調製的羅勒醬，好香好美味，配起來很夾。

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飲品選擇也不少

咖啡選擇

Cafe Nutella Latte的賣相和味道也令人滿意

飲品廿也不少，有紅白酒、啤酒、咖啡、茶、果汁、奶昔等，我就決定要一杯香甜的Cafe Nutella Latte ($48/standard)來伴着咸味法式薄餅，最適合不過。雖選用脫脂奶，但多瓣的心花形拉花圖案亦很清晰挺身，還剛好佔了整個咖啡面，而咖啡面亦毫無粗泡，賣相不俗。喝到尾聲，圖案還很清楚，可見咖啡師的手藝了得！

拉花圖案清晰挺身，很美！

咖啡味香濃，滲出少許榛子醬的甜美

放埋咀邊，聞到陣陣咖啡香令人醒神；呷一口，溫度剛好，入口順滑，咖啡味香濃，滲出少許榛子醬的甜美，兩者味道取得平均，沒有搶出風頭，而且絕沒有甜膩感，不論賣相和味道也很討我歡喜，滿意！

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也是鹹甜都得

好多人吃法式薄餅都會揀甜味，但我今晚就先嚐咸味，而咸味都好得喎！雖沒有嚐到甜味的薄餅，但配了杯香甜的榛子醬咖啡，也是鹹甜都得。不過，見多位客人吃甜味法式薄餅吃得津津有味，相信餐廳的法式薄餅真係鹹甜都得，下次再來吧！

店名：Café Crêpe

地址：中環威靈頓街15B號地舖