今星期決定回兩老家過夜,通常回家都不會空手而回,一是斬料加餸做晚餐,一是買定第二朝早餐,而今次就選了後者。
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| 地方寬敞,簡約舒適 |
來到新世紀廣場,發現有間來自台灣的麵包店。開放式門口,地方寬敞,以白色為主調,環境光猛,簡約舒適。
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| 麵包區 |
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| 放滿不同款式麵包 |
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| 牆上的介紹牌 |
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| 轉出不同的推介麵包 |
店子分兩邊,一邊是麵包區,另一邊是沖調飲品場地。一早就被放滿不同款式麵包的麵包櫃吸引了....看看牆上的介紹牌,不時轉出不同的推介麵包,有好介紹當然不能錯過....
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| 紅酒朱古力吐司好有份量 |
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| 口感和味道都一流! |
在兩款吐司中揀了紅酒朱古力吐司 Tipsy Wine
Chocolate Loaf Bread ($30),一包六片,全面厚切,所以好有份量。一打開膠袋,陣陣酒香已直湧鼻子,令人陶醉。以比利時朱古力、紅酒酵母、可可粉和比利時朱古力醬製成,朱古力味濃郁,亦不單止聞到酒香,吃落也有紅酒味,而口感亦相當軟熟,口感和味道都一流!
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| 香軟肉鬆包用料十足,吃得滿足 |
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| 包面舖滿台灣海苔肉鬆 |
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| 肉鬆唔乾身,仲好鬆嫩 |
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| 麵包鬆軟 |
全個香軟肉鬆包Pork Floss Bread($28)包面都被台灣海苔肉鬆覆蓋,用料十足,吃得滿足。所選用這款台灣海苔肉鬆果然零舍不同,有咬口又唔乾身,仲好鬆嫩,味道鹹香,加埋份量剛好的特色醬,伴着鬆軟的麵包同吃,正!
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| 香菇麻糬包是新產品 |
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| 十足十一隻冬菇 |
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| 內藏着黑芝麻醬和麻糬 |
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| 味道甜了一點 |
香菇麻糬包 Michu Mushroom($22)賣相真係好有趣,「菇」頂灑了可可粉,十足十一隻冬菇,見到都唔捨得吃。把其切開,「菇」內藏着黑芝麻醬和麻糬,份量適中。麻糬黏黏地,帶有芝麻香,但個人認為味道甜了一點。
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| 少女心之戀名字很匹配 |
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| 酸酸甜甜的味道 |
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| 台灣士多啤梨乾和朱古力顆粒分佈平均 |
少女心之戀 Berry Chocolate Love ($24)散發着陣陣香甜,的確與名字很匹配。包身極之軟熟,混入不少台灣士多啤梨乾和朱古力顆粒,分佈平均,每一啖都吃到酸酸甜甜的味道,真係好戀愛的feel。
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| 另一邊是沖調飲品場地 |
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| 飲品七大類 |
返兩老家路途遙遠,又熱辣辣,最好就邊飲住凍飲,邊走這段路。飲品七大類,有焙焙茶香、小農茶拿鐵、果果滿杯、小農香緹、奶蓋、全球經典和啃花痴草。
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| 爆爆水果茶甜度剛好,酸咪咪 |
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| 水果幾豐富 |
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| 附有竹韱吃水果,真細心 |
見爆爆水果茶($35)是推薦,一於是它!指定少冰和3分糖,甜度剛好,酸咪咪,滿有百香果香,茶底甘香,唔會太濃,不失果香。而水果就有台灣石榴、香橙、蘋果、青檸,仲有一大塊菠蘿,幾豐富!最欣賞是附有一支竹韱,方便客人吃埋啲水果,真細心。全部水果都好新鮮清爽,特別喜歡甜美多汁的菠蘿,好好味!
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| 分享麵包分,分享美味 |
Share la pain 是指分享麵包,正正是我向家人所做,分享每個麵包,分享每份美味。Share
美味係會令人開心,大家都齊齊分享。
店名:微酵烘焙
地址:旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M47及M48號舖
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