2024年10月26日 星期六

又有新店

今日同老公去咗金鐘參加一場品嚐巧克力活動後,就係金鐘搵食。金鐘大部份餐店價位高,幸好竟然俾我見到間「餃掂」,係今個月新開的,價格合理,岩我哋。

又一新店

光鮮企理,光猛明亮

座位數目中等,坐得舒服
環境光鮮企理,光猛明亮,全部都好新淨。座位數目中等,坐得舒服。

餃子共有十多款

餃子共有十多款

餃子共有十多款

其他食品
餃子共有十多款,其中有兩款新品。灼、煎和湯三種烹調方式,仲有外賣生餃子。另有手工雲吞、麵食、前菜小食、湯、飲品和特製品。

酸蘿蔔越食越開胃
店員俾咗一小碟酸蘿蔔($0),酸咪咪又爽脆,醃得入味,越食越開胃,好適合做開餐前小吃。

龍鳳松茸雙湯餃配狀元九鼎湯足料炮製

狀元九鼎湯鮮香濃郁
配了不少爽口嘅松茸

配了幽香嘅黑松露
次次都要招牌龍鳳松茸雙湯餃配狀元九鼎湯
($92/8),今次都唔例外。熱辣辣嘅狀元九鼎湯($0/跟餃子) 足料炮製,好鮮香,味道濃郁,飲完好滿足。餃子大大隻,鮮香嘅豬肉無肥膏,配了不少爽口嘅松茸或幽香嘅黑松露,好矜貴,鮮香美味。

煎大滿貫素餃即點即煎,熱辣辣

色彩和口感都好豐富
另一款揀咗煎大滿貫素餃($58/7),隻隻金黃,好靚仔! 即點即煎,熱辣辣,外皮香脆可口。饀料有黃豆乾、中芹、冬菇和紅蘿蔔粒,色彩和口感都好豐富,芹菜味突出,幾特別! 

涼拌爽脆白菜絲香辣惹味
黃金原味皮蛋金金黃黃,係溏心
仲點咗兩款小食,有夏日推介嘅涼拌爽脆白菜絲
($26),又真係好爽脆,仲幾香辣惹味,刺激味蕾。黃金原味皮蛋($30)金金黃黃,係溏心,好靚仔,又黏又彈,不錯! 

自家製熱蜂蜜檸檬薏米水甜度岩岩好
大家都要自家製熱蜂蜜檸檬薏米水($20/杯;28/),不過我要支裝飲多啲。清新嘅檸檬味,甜度岩岩好,而大量嘅薏米就煲到腍晒,飲晒食晒都幾飽肚。

 

店名:餃掂快線

地址:金鐘夏愨道12號美國銀行中心地下G09號舖

傾談好地方

有心事時你會點?自己想方法解決?還是找朋友傾談?我就多數選後者。今日一放工就約了同事吃early dinner傾談生活事。

傾談好地方
簡約優雅,燈光柔和
以粉橙紅色為主調,裝潢簡約優雅,燈光柔和,感覺舒適寫意。地方闊落,座位挺多。

沒有套餐

全是單點
沒有套餐,全是單點。飲品分別有Feature DrinksCoffeeChocolate & Tea,而食物就有SaladSandwich &ToastSpecial BurgerPanini PastaDessert

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牛肉意式香草包伴蘑菇芥末醬及沙律配檸檬醋醬份量勁足,勁!
中間大量肥牛和雜菇菌,很豐富
我地點了牛肉意式香草包伴蘑菇芥末醬及沙律配檸檬醋醬 Herb Foccacia with Beef and Sautéed Mushrooms, Salad and Homemade Lemon Vinaigrette Dressing ($107),份量勁足,勁!香草包烤烘至外脆內軟,塗上很香的芥末籽醬,中間大量肥牛和雜菇菌,很豐富。肥牛肉嫩油潤,菇菌爽口兼有菇香,烹調入味,很美味!旁邊配了些雜沙律菜和車厘茄,新鮮清爽,拌入酸咪咪的檸檬醋汁,清新開胃神,同時亦可中和一下肥牛的油膩感。

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生酮花生醬黑巧克力忌廉卷味道不太甜,好吃

吃完都沒有罪惡感!
甜品就揀了一件生酮花生醬黑巧克力忌廉卷 Keto Peanut Butter Dark Chocolate Roll Cake ($61)。糕身口感鬆軟,塗上黑巧克力醬和花生醬,再捲着厚厚的香滑忌廉。淡淡的花生味,味道不太甜,好吃吃完都沒有罪惡感。

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飲品系列

飲品系列

飲品系列
宇治抹茶杏仁奶入口香滑

圖案清晰兼沒有粗泡
飲品方面,我要的宇治抹茶杏仁奶Uji Ceremonial Matcha Almond Milk ($39/REG+$3) 多葉的心花圖案,清晰兼沒有粗泡,靚!入口香滑,有淡淡的杏仁香,亦有少少甘苦的抹茶香,喜歡!

伯爵茶鮮奶巧克力同樣很美!
如伯爵茶味再濃一點就更吸引
朋友杯伯爵茶鮮奶巧克力
Earl Grey Chocolate($42/REG) 的心形拉花圖案同樣很美!她話香滑,朱古力味濃,香甜而不膩,如伯爵茶味再濃一點就更吸引。

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不是第一次來這間咖啡店,除了喜歡這裏的食品和飲品外,還很喜歡它的舒適和寧靜,真是一個傾談好地方。

 

店名:Espresso Alchemy

地址:將軍澳唐賢街9PopCorn 1 1F54號舖

2024年10月23日 星期三

必回頭之選

好友專登入嚟將軍澳同我食飯,緊係要搵間有質素嘅餐廳。記得幾個月前嚟呢間餐廳食過下午茶,令我非常滿意,諗住下次食晚餐,今晚終於實行啦!

有質素嘅餐廳
開放式嘅設計
地方闊落,坐得很舒適
環境沒有大改變,開放式嘅設計,簡約優雅,地方闊落,座位幾多,坐得很舒適。

以半價轉飲品

巿有多款主菜選擇

巿有多款主菜選擇

巿有多款主菜選擇

甜品選擇

巿有多款主菜選擇
巿有多款主菜選擇,而惠顧任何主菜都可加錢追加不同食品和以半價轉飲品。最後,我地叫咗兩份主菜餐,再追加多款小食,還點了一份甜品和兩杯飲品,大滿足! 

是日餐湯是黑松露忌廉椰菜花湯配香蒜牛油手工酸種包點下湯食更好味
質感濃厚,味道濃郁
是日餐湯是黑松露忌廉椰菜花湯配香蒜牛油手工酸種包(
+$38。湯身質感濃厚,味道濃郁,既有淡淡嘅黑松露幽香,亦有椰菜花味,很合我口味。還配上一片煙韌的蒜油酸種包,點下湯食更好味。

廚師精選沙律健康有益,清新怡人
胡麻醬秋葵翠綠清爽,跟胡麻醬絕配!
廚師精選沙律
(+$28) 新鮮爽脆,加了爆汁嘅車厘茄和清爽嘅櫻桃蘿蔔,配上酸咪咪的醋汁,健康有益,清新怡人。胡麻醬秋葵(+$28)翠綠清爽,非常新鮮,配上胡麻醬,絕配!

北海道刺身帶子海膽汁意大利粉非常香濃入味,好得

沾滿鮮香嘅海膽汁
厚厚嘅帶子煎至半刺身狀
多款主菜都好吸引,我地掙扎了好耐先揀到
……北海道刺身帶子海膽汁意大利粉 ($158)沾滿鮮香嘅海膽汁,味道非常香濃入味,好得!加埋紅黃椒絲和菇菌,配搭更加吸引。而厚厚嘅帶子煎至半刺身狀,外表香口,中間柔軟鮮美,正!

法式低溫慢煮紐西蘭羊膝配飽肚的香滑薯蓉和開胃雜菜

羊膝非常腍嫩,味道香濃

重量級的羊膝巨型多肉
法式低溫慢煮紐西蘭羊膝($168賣相一流! 未食已令我地流晒口水。重量級的羊膝巨型多肉,底下還墊着不少飽肚的香滑薯蓉和開胃雜菜,份量好足。 啖啖肉的羊膝以低溫慢煮方式炮製,非常腍嫩,味道香濃,仲食到些羊羶味,吃出羊的風味。 朋友忍不住拿着整支骨來吸,吸什麼? 原來是羊骨髓,真識食,仲食得好滋味!

焦糖香蕉比利時窩夫伴芒果雪糕香甜薄脆嘅焦糖香蕉都好好味

比利時窩夫外脆內柔韌,味道香甜
跟雪糕一齊食,冷暖交融
焦糖香蕉比利時窩夫伴芒果雪糕
($68)好靚! 暖暖的比利時窩夫外脆內柔韌,味道香甜,跟凍冰冰的芒果雪糕一齊食,冷暖交融,正! 仲有香甜薄脆嘅焦糖香蕉都好好味。

熱櫻花燕麥奶玄米抹茶味道獨特

 Table水果綠茶果香十足
熱櫻花燕麥奶玄米抹茶(+$17/跟餐半價)味道好濃,啖啖抹茶的甘苦,微甜! 最特別是內有玄米粒,味道獨特。不過,加得太多玖瑰花乾,太搶味了 Table水果綠茶(+$21/跟餐半價)  味道少甜,有茶的甘香,所加的水果都好豐富,有菠蘿乾、蘋果、士多啤梨、藍莓等,果香十足。 

 

店名:Table

地址:將軍澳唐德街9號將軍澳中心GG87G90號舖