老公生日，當然由他選擇去邊食生日飯，結果佢揀了…大邊爐，是他最愛。
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| 樓上餐廳 |
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| 環境光猛，座位舒適 |
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| 自助區集中在一處，整齊企理 |
樓上餐廳，環境光猛，座位舒適，自助區集中在一處，整齊企理。
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| 好豐富足夠 |
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| 好豐富足夠 |
火鍋有A餐（$298）和B餐（$399）分別在於B餐可無限追加。我地都唔係大食之人，所以A餐就好足夠。
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| 幾款啤酒 |
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| 百香果啫喱凍飲酸酸甜甜 |
自助食品區有各式汽水、韓式飲品、熱茶、啤酒等等，還有冷泡茶。 老公當然要啤一啤，揀了泰國象啤，而我就要了杯酸酸甜甜嘅百香果啫喱凍飲。
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| 各款炸物都唔錯 |
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| 日式涼拌都唔錯 |
自助熟食區大部分都是炸物，另外仲有些日式涼拌。揀咗中華沙律、蟹籽青瓜沙律、關東煮、炸榴槤丸、炸三文魚和炸魚皮等，各款都唔錯。
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| 刺身拼盤好新鮮亮麗 |
刺身拼盤有肥美油潤嘅三文魚腩、鮮甜柔軟的帶子、鮮甜黏爽嘅牡丹蝦，三款都色澤亮麗，好新鮮！
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| 花膠雞湯出場啦！ |
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| 湯底金黃濃稠，超好飲 |
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| 雞肉嫩滑，花膠軟糯Q彈 |
花膠雞湯出場啦！先將雞和花膠放入湯滾，飲完嗰湯才打邊爐。湯底金黃濃稠，鮮甜帶有雞肉香，雞肉嫩滑，花膠軟糯Q彈，溫潤不膩，超好飲超好食。  |
| 海鮮拼盤各款都非常非常新鮮 |
到打邊爐時間啦！海鮮拼盤有超肥美鮮味嘅生蠔；爽嫩嘅鮑魚；爽嫩嘅鱔片；爽彈的生猛基圍蝦和鮮甜的海蜆，非常豐富。各款都非常非常新鮮，我們都滿意。
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| 牛盛盤牛味濃，優質! |
牛盛盤共有四款，包括牛小排、牛肩胛、安格斯牛板腱及雪花一口牛，全部都色澤紅潤，好新鮮，油脂分佈平均。涮一會，嫩肉中夾雜着油潤的肥膏，好嫩滑，且牛味濃，優質!正！
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| 蔬菜新鮮清爽 |
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| 三文魚頭很滑溜 |
自助火鍋料也有不少選擇，要咗脆肉鯇骨、魚片、三文魚頭、支竹、豆腐、丸、福袋、魚腐和蔬菜等。三款魚都不錯，特別是三文魚頭，很滑溜；丸類和福袋啲饀都幾特別，不錯！蔬菜新鮮清爽。 |
| 甜品有出色的雪糕品牌 |
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| 榴槤味和港式奶茶都好突出 |
甜品有蛋糕、泡芙、和果子、糖水、啫󠄁喱、雪糕等，要咗兩杯雪糕和一件朱古力布朗尼。蛋糕香甜不膩；雪糕品牌很出色，榴槤味和港式奶茶都好突出，口感又滑，喜歡！
店名：一本食堂
地址：觀塘鴻圖道30號3樓
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