2021年9月18日 星期六

秋天幾時來?

很久沒有做facial扮靚靚,隔了成個幾月,今日終於扚起心肝,落觀塘做facial之餘,仲一次過做好多嘢,包括去銀行入票、去烘焙店入貨,當然唔少得周圍覓食。

非常欣賞門面的設計

帶着一份秋意

小擺設

去得觀塘好自然就打算入工廈找隱世小店,事前搜尋一下,找到這間名命「秋意」的小店,因為這個店名而選擇了它。非常欣賞門面的設計,不論顏色的配搭、店名的字體、每件的小擺設都帶着一份秋意,感覺寫意。

雀仔消遙自在

多幅滿有秋意的畫作

走進內裏,就被牆上一幅四張的中式畫吸引了。上面寫着「碧玉黃滿金樹高,銀杏富貴樂消遙」,雖然畫上只有一隻雀仔,但牠消遙自在,跟我一樣,雖然今日獨個兒,但也可自在地享受這頓午餐。而另一邊牆身就掛了多幅滿有秋意的畫作,完全配合這間小店。

店子不算大

四款便當

斬料加餸

店子不算大,設有五張四人枱和兩三張二人枱,可能是週末,加上只是
12:00幾,暫未見有食客,正好讓我安心安靜地進餐。細閱餐紙,除了有四款便當選擇,還有二人餐、涼菜、甜品、燉湯和飲品,仲可斬料加餸

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流晒口水雞便當份量好足!

店員極力推介豉油雞和口水雞,最終我要了後者。流晒口水雞便當($59)配一款涼菜,每日二選一,今日有麻辣蓮藕片和油燜白荀,我同樣揀了後者。以一個三格的便當盒盛載,份量好足!大格放了飯和口水雞、中格放了涼菜和拌菜,細格就是口水雞醬汁,有心思!

米飯灑些飯素,更添美味!

口水雞啖啖肉

相當嫩滑,有份油香

蘸上醬汁,風味十足

米飯粒粒圓潤飽滿,面頭灑了些飯素,睇落靚仔啲之餘,仲更添美味!口水雞已去骨,啖啖肉,正呀!肉質相當嫩滑,連帶滑嘟嘟的雞皮,皮與肉之間夾雜少許油脂,唔會太肥,吃出份油香,好吃!別忘它的靈魂
…最欣賞醬汁跟雞分開上,因為每人的需要不同!雞蘸上醬汁,香辣惹味,風味十足,而用來拌飯都好好味呀!

涼菜和拌菜同樣好食

油燜白荀好入味

拍青瓜翠綠爽口

糖心蛋黏滑,帶些酒香

涼菜和拌菜同樣好食,油燜白荀好入味,又爽脆,仲有一小片燜到又腍又入味的薑片,好食!涼拍青瓜好翠綠爽口,帶些蒜香。最喜歡是那半隻糖心蛋,糖心狀岩岩好,靚仔之餘,仲好黏滑,蛋香中帶些酒香,用心之作!

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豬肺花膠燉湯是美顏神器

除做facial由外保養之外,最緊要還是由內靚到外,見到美顏神器的豬肺花膠燉湯(跟餐$48)有補血、活血、補形養肺氣、滋潤美肌等功效,又點可以錯過。所用的燉盅相當精美,可提升它的身價。

沒有泛油光

落足料燉足六小時

花膠富膠質兼微爽

大大盅,熱度十足,散發着陣陣香氣,還未喝已不禁垂涎。湯身清澈,沒有泛油光,舀幾舀,有滑嘟嘟的雞腳和豬肺、鮮香的豬肉、_腍嫩的菜膽,當然不少得富膠質兼微爽的花膠,落足料燉足六小時,絕不欺場,難怪味道如此鮮香,滋補順喉,好喝!超值!

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冷泡洋甘菊充滿香氣

堂食送冷泡洋甘菊($0/新張優惠),太好彩了!入口冰涼,充滿洋甘菊的甘香,喝幾啖就令口腔滿載洋甘菊的香氣,既消暑又解渴,不錯!

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在此先感受一下秋天的寫意

四季之中,我最喜歡就是秋天,但現在9月中還30幾度,究竟秋天幾時來?幸好,今日來到這間裝潢帶有秋意的小店吃個寫意的午餐,讓我先感受一下秋天的寫意。

 

店名:秋意

地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈6樓29室

2021年9月10日 星期五

你和妳

逢星期都日會去荃灣一帶上堂,上到5:00pm幾,咁就好自然在附近覓食,大條道理,哈!

店名感覺挺特別

一間台式小店

逛逛下,見到這間以對男性第二人稱的「你」和對女性第二人稱的「妳」合拼為「你妳」店名的店子,感覺挺特別,一於就它吧!門面擺了幾塊大型的餐牌,一睇餐牌就知是一間台式小店。

座位不算多

樓底算高,空間感夠

按門而入,全店以粉紫色為調,有點輕柔夢幻的氛圍。內約有六七張隔了板的二至四人枱,座位不算多,但樓底都算高,空間感夠。

餐牌設計富心思

近年大熱的手作吐司

台式特飲

小吃炸物

餐牌畫上一些菜式的圖案,設計富心思。有供應招牌飯麵套餐、皇牌套餐、台式蛋餅、小吃炸物、湯飯麵類,當然唔少得近年大熱的手作吐司,還有一些台式特飲

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芋泥肉鬆蛋餅配搭挺特別

捲上滿滿的饀料

雖然手作吐司是大熱,但其實我一向鍾情於台式蛋餅,每次去台灣旅行都必吃幾次,好懷念呀!蛋餅有四款選擇,揀了我在台灣都好似未見過的芋泥肉鬆蛋餅
Egg pancake roll with taro & meat floss ($40),挺特別的配搭。蛋餅煎至金黃,唧上醬膏和煉奶,每件都大大件,捲上滿滿的饀料。

鹹鹹地又甜甜地

見到一層層餅皮

蛋餅捲得相當紮實,唔會鬆鬆散散,易於進食。厚身的餅皮帶些煙韌,吃下去見到一層層,中間捲着鹹香的肉鬆和綿滑的芋泥,配上甜甜地的台式的醬汁和煉奶,鹹鹹地又甜甜地,配搭幾特別。

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魯肉汁燙青菜爽嫩,烹調入味

一向不能沒有蔬菜,點了一碟魯肉汁燙青菜 Boiled Vegetable ($28)。翠綠爽嫩的唐生菜上舖了一堆鹹香的肉燥,肉燥只夾少許肥膏,肥瘦適中,烹調入味,而最喜歡是加了些豆卜絲,更添美味!

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熱桂圓紅棗甜度剛好,滋潤順喉

我一向養生,見到熱桂圓紅棗 Longan and jujube Tea ($23)就岩晒。入口暖笠笠,甜度剛好,滋潤順喉,還有幾粒甜美的紅棗咬下,不錯!

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你和妳應是兩人來好好品嚐,可惜我只是一個「妳」,究竟幾時可遇上那個「你」跟我一起來?

 

店名:你妳

地址:荃灣運通街6號運通洋樓地下K號舖

 

2021年9月3日 星期五

開心聚

 自從疫情後,已好耐沒有帶老爸去嘆咖啡,他已出了聲幾次,我真的再不能扮聽不到了….所以今早帶他到我的心水咖啡室嘆嗰brunch,扮吓乖乖囡。

大型落地玻璃窗,感覺寬敞開揚

開放式的門口

可坐十人的長枱

全部都落了隔板

之前已來過,裝潢沒有改動。開放式的門口,加上大型落地玻璃窗,感覺寬敞開揚,更加舒服。設有一張可坐十人的長枱,旁邊有三張圓枱,而泊牆就有一張長沙發座配二至四人枱,全部都落了隔板。

「All Day」menu


a la carta

a la carta

找了張圓枱,可坐得鬆動啲。細閱menu,Weekend 供應「All Day」menu ,亦有a la carta。A la carts 分別有Feature Drinks、Coffee、Beer、Chocolate、Tea、Salad、Sandwich 、Toast、Dessert、Burger、Pasta和Panini

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揀了兩款食品,兩杯飲品

蟹肉味噌扁意粉熱辣辣,散發着香氣

加入不少爽口的菇菌

啖啖鮮味的蟹肉

我倆在「All Day」menu 揀了兩款食品,另點了兩杯飲品。老爸所選的蟹肉味噌扁意粉 Crab and Miso Fettuccine ($119)第一時間上枱,熱辣辣,散發着香氣。扁意粉略為腍身咗少少,但絕沒有黐埋一齊,加入不少爽口的菇菌,亦有大量的鮮味的蟹肉,跟味噌醬汁緊緊掛在每條意粉上,烹調入味,不會太鹹。味噌煮意粉都是第一次吃,不錯!

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牛油果蕃茄芝士意大利三文治配搭健康有益



我就睇中牛油果蕃茄芝士意大利三文治
Avocado with Tomato & Mozzarella Cheese Panini ($69),同樣熱烘烘上枱,正!意大利包烤至外表印上少少焦燶的橫紋,外脆內軟,啖啖香脆可口,夾着滿滿的饀料,有香滑翠綠的牛油果和新鮮的蕃茄,中間夾着半溶的芝士,排得整整齊齊,好靚仔!此配搭健康有益,味道好fresh,好合我心意,令我吃得津津有味。

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熱伯爵茶鮮奶巧克力拉花圖案相當複雜,厲害!
 
朱古力味滲出伯爵茶的幽香,不甜膩

雖然店子的咖啡優質,但因前排嚴重失眠,故只好暫時停飲,今次就揀杯熱伯爵茶鮮奶巧克力 Earl Grey Chocolate ($39/Reg)。雖指定選用脫脂奶,但複雜的天鵝拉花圖案相當清晰挺身,厲害!放近咀邊已聞到陣陣伯爵茶香,呷一口,溫度剛好,入口順滑,香濃的朱古力味滲出伯爵茶的幽香,兩者味道平均,又不甜膩,好喝得很,是咖啡以外的好選擇!

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意大利泡沫咖啡清晰挺身,非常光滑

入口豐厚綿滑,咖啡味香濃

老爸為咖啡而來,他當然在咖啡系列中挑選,要了杯意大利泡沫咖啡 Cappuccino ($37/Reg)。多層心形的拉花圖案正在咖啡中央,清晰挺身,表面非常光滑,老爸話入口豐厚綿滑,咖啡味香濃,正!

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不是高級,但是舒適;不是山珍海味,但是簡單的美味,只要跟你一起就必是開心聚。

 

店名:Espresso Alchemy (荃灣)

荃灣楊屋道8號如心廣場商場一期地下G02號舖