2023年12月24日 星期日

必食牛肉麵

男朋友最喜歡食牛肉,今晚就同佢食下牛肉麵,希望佢喜歡。 

必食牛肉麵
環境光猛
木枱木櫈,有些台灣FEEL
好多選擇

好多選擇

好多選擇

好多選擇

好多選擇
店子環境光猛,整齊企理。木枱木櫈,有些台灣
FEEL。牆上貼滿餐牌,好多選擇咁,有牛肉麵、飯類、小食、雞煲、套餐、串燒和飲品。 

元州三寶牛肉麵好滿意
藥膳湯底非常好飲
麵條又滑又有咬口
男朋友第一時間一定叫牛肉麵,
元州三寶牛肉麵($72)內有一件金錢展、兩件牛筋和兩片牛舌,大大碗,熱辣辣,香噴噴,好吸引! 藥膳湯底,色澤和味道都濃,少油少鹽,非常好飲,正! 麵條又滑又有咬口,口感唔錯,鍾意連湯一齊食,好味!

牛筋腍滑,好多膠質
金錢展牛味香濃,優質!
牛舌厚身腍嫩
大大件牛筋不單止味道濃郁,而且好腍滑,好多膠質;厚切金錢展腍嫩兼存肉汁,牛味香濃,優質! 牛舌又大又厚身,同樣腍嫩,烹調入味,都好食! 男朋友同我對呢碗元州三寶牛肉麵都好滿意!

雞煲份量都好足

凍凍地,最岩就食雞煲

啖啖肉,鹹香帶辣
趁天氣凍凍地,最岩就食雞煲 ($128)。份量都好足,除咗有大量雞件外,還配了很多紫洋蔥和芫茜。每件雞都啖啖肉,弄得入味,味道鹹香帶辣,不錯!仲有索晒汁的紫洋蔥和芫茜,都好好味。

安格斯封門柳串牛味都幾濃
燒翠玉瓜串、娃娃菜爽嫩有汁 
小店真係多元化,又牛肉麵又雞煲,仲有串燒添! 叫咗四款,
安格斯封門柳串 ($28)啖啖肉,雖乾了少少,但好入味,牛味都幾濃添! 燒翠玉瓜串 ($11) 保持翠綠,爽脆多汁,調味合宜,不失原有瓜味;娃娃菜串 ($11)爽嫩有汁,簡單而美味。

燒大扇貝鮮嫩爽彈
最喜歡燒大扇貝($35/2) 肉厚肥大,鮮嫩爽彈,配些泰式辣汁,香辣惹味,我連殼上的汁液也通通喝光。

 

檸檬利賓納冷茶酸酸甜甜

水蜜桃梳打味道香甜
男朋友要水蜜桃梳打 ($28),冰涼透心,味道香甜,用來配雞煲就最岩;我就要檸檬利賓納冷茶($28),酸酸甜甜,利賓納同檸檬茶都好夾,好飲!

 

店名:元洲牛肉麵

地址:將軍澳坑口坑口村4B號地

2023年12月21日 星期四

放假啦!

終於有天平日假,第一時間做自己喜歡嘅事情,就係整麵包同去食好野,原來喜歡的事都同食有關,哈! 

整麵包

餐廳已有聖誕嘅佈置,好有氣氛
坐得幾舒服
雖然中午來到,但餐廳已有聖誕嘅佈置,好有氣氛。長方形格局,有多張二或四人枱,坐得幾舒服。

午巿套餐
a la carte

a la carte

a la carte

a la carte
有午巿套餐和
a la carte,午巿套餐包餐湯或沙律、主菜、甜品和咖啡/茶,可加錢轉其他甜品和飲品。 

南瓜薑忌廉湯口感好棉滑
薑味較重
是日餐湯係南瓜薑忌廉湯($0/跟餐),口感好棉滑,少少南瓜香,薑味較重,有啲辛辣感。
 

香煎阿拉斯加比目魚柳6安士配薯菜好豐富
魚柳白雪雪,肉嫩皮脆
午餐
menu有十三款選擇,揀咗香煎阿拉斯加比目魚柳6安士配薯菜($158。賣相幾得,魚柳白雪雪,肉嫩皮脆;薯菜好豐富,有燒過的茄子、翠肉瓜、紅黃椒,全部都保持得好爽嫩,最鍾意係用了手指蕃薯,粉綿甜美,健康有益,好食!

炒煙肉椰菜仔味鹹香
翠綠清爽
炒煙肉椰菜仔(
$48翠綠清爽,加了腍嫩嘅煙肉同炒,味鹹香,不錯嘅配搭!

黑板上推介

伯爵茶慕絲蛋糕賣相好驚喜,用心! 
味道和口感我都喜歡!
伯爵茶慕絲蛋糕(
$30/跟餐轉)是黑板上的推介,其實仲有多款芝士蛋糕揀添!賣相好驚喜,用心! 口感都好幼滑,啖啖伯爵味嘅幽香,味道和口感我都喜歡! 

宇治抹茶牛奶咖啡抹茶控必定鍾意
宇治抹茶牛奶咖啡(+$15/跟餐轉)入口暖笠笠,味道香滑,啖啖抹茶的甘苦,抹茶控必定鍾意。

 

店名:Amitie Kitchen

地址:尖沙咀厚福街8H8 9

 

2023年12月19日 星期二

風味十足

返屯門探阿爸,順便帶他去屯門巿廣場食餐好,見到間我最喜歡的湖水藍餐店,太吸引我,就它吧! 

一身湖水藍配白,環境整齊明亮
地方寬敞闊落

有多張舒適的卡座
一身湖水藍配白,連部分餐具都是湖水藍,令人感覺很舒服。環境整齊明亮,地方寬敞闊落,設有多張舒適的卡座,還有一排排長梳化座配四人枱。
 

選擇不少

選擇不少

選擇不少

選擇不少

選擇不少

選擇不少

選擇不少

多款組合套餐
餐簿都是湖水藍,有單點菜式和多款組合套餐。單點菜式有多個系列,包括招牌的酸菜魚、麻辣香鍋、涼菜、熱菜、小吃、蔬菜、米飯、甜品和飲品,選擇不少。

******************************

精裝版姚姚酸菜魚酸酸辣辣,味道一流!

鱸魚片又白又嫩滑,啖啖肉
我們點了雙人套餐 $338,是精裝版姚姚酸菜魚配半隻北京烤鴨,份量十足,超值!先嚐一口湯,味道酸香,還一直用着小火煲着,暖笠笠最滋味!每件鱸魚片又白又嫩滑,啖啖肉,完全無骨,弄得入味,酸酸辣辣,加了香葉,味道一流!還有不少爽嫩的酸菜,好吃!

半隻北京烤鴨擺設得相當精緻
鴨皮色澤棗紅油亮,皮脆肉香嫩
薄皮透薄

捲着大啖吃,滋味!

皮下脂甘香油潤,充滿油香
半隻北京烤鴨擺設得相當精緻,備用半隻烤鴨外,還有一籠薄皮、青瓜條、酸蘿蔔條、京蔥絲、砂糖和甜麵醬。先取一塊透薄的薄皮,放上清爽的青瓜條和酸蘿蔔條,還有青香的京蔥絲,再加兩件啖啖肉的烤鴨,配埋最佳拍檔的甜麵醬捲着大啖吃,滋味!
鴨皮色澤棗紅油亮,皮脆肉香嫩,皮下脂甘香油潤,充滿油香, 跟各款清爽的配料同吃就最佳。

川味鴨架肉更嫩,香辣惹味
烤鴨附有川味鴨架,是拆肉後的骨,連着骨的肉更嫩,淋上紅辣油,香辣惹味,好滋味!

******************************

麻辣牛展麻辣香之餘亦有牛香,正!
肉質腍嫩,弄得入味
阿爸喜歡食牛,揀了一客麻辣牛展 ($88) ,每片厚薄相若,肉質腍嫩,指定少辣,辣味剛好,弄得入味,麻辣香之餘亦有牛香,正!牛展下還有大量爽脆的青瓜,沾滿紅油,辣得過癮。

******************************

大盆花菜相當爽嫩
半肥瘦的腩肉煮,添上豬油香
我就一定要吃菜,大盆花菜 ($98)相當爽嫩,加了些半肥瘦的腩肉煮,添上豬油香,整體味道鹹香惹味。

---------------------------

爸爸平時好少吃川菜,見他越食越滋味的樣子就知餐店的菜式風味十足。

 

店名:姚姚酸菜魚

地址:屯門屯隆街3號屯門市廣場2130-3355號舖