2024年2月28日 星期三

樣樣有驚喜

今次見到呢間餐廳嘅空氣餅同我和男朋友在台灣食的賣相一模一樣,所以又帶佢嚟試下,睇下合唔合佢口味。

餐廳環境好靚
有些似樂園

好有情調

寬敞舒適
餐廳環境好靚,有些似樂園,加埋柔和嘅燈光,好有情調添!中間嘅卡座最吸引我,寬敞舒適。

餐牌色彩繽紛

設計特別

有好多特飲

有好多特飲
連濕紙巾袋都設計吸引
餐牌色彩繽紛,有晒相片,設計特別,仲好搶眼!有小食、pizza、肉、海鮮、意粉、飯和甜品,仲有好多特飲添!除咗餐牌設計吸引外,連濕紙巾袋都係自家設計,不得不讚!

意大利風腿芝士焗西蘭花山真係成座山,好驚喜!

邪惡得來令人無法抗拒

拉出長長嘅芝士絲
先黎款小食,意大利風腿芝士焗西蘭花山($68又真係成座山咁,仲插住把大刀,好驚喜!清爽嘅西蘭花放在芝士溶上,拉出長長嘅芝士絲,充滿芝士香,加埋意大利風腿,添加鹹香,邪惡得來令人無法抗拒,芝士迷必食。

奧爾良Shake Shake海鮮袋席前火炙拉絲   shake shake   shake

灑上芝士碎再火炙,好精彩

足足有五款海鮮,好滿足!
男朋友知我最喜歡食海鮮,揀咗奧爾良Shake Shake海鮮袋, 席前火炙拉絲 ($398),足足有五款海鮮,好滿足!店員抱着海鮮袋左shake shake,右shake shake,將我揀嘅蒜蓉牛油汁跟海鮮徹底混合。仲未完呀!店員將海鮮放好後灑上芝士碎再火炙,好精彩。

五款海鮮都好鮮味,肉厚肥美

西班牙風腸、粟米和西蘭花沾上蒜蓉,好好味!
五款海鮮有龍蝦尾、大蝦、帆立貝、蜆和青口,全部都好鮮味,肉厚肥美,肉質彈牙,沾滿蒜粒和牛油,非常香,好正!除咗海鮮外,仲有香辣惹味嘅西班牙風腸、爽甜粟米和鮮爽西蘭花,都沾上蒜蓉,好好味!

震震下梳乎厘奄列又大又厚,好有份量

班戟陣陣蛋香,震下震下

輕盈鬆軟

用旋轉木馬音樂托盤盛住,好童話
而我就當然幫佢點咗震震下梳乎厘奄列($118),嘩!又一驚喜!用旋轉木馬音樂托盤盛住,播住音樂出場,好童話。呢份梳乎厘奄列又大又厚,好有份量,熱辣辣,陣陣蛋香。班戟震下震下,極之輕盈鬆軟,有少少濕潤,充滿蛋香,正正就係男朋友喜歡的味道,大讚!

Dragon Hat味道香甜,好fresh! 

Fresh Mango Lime Soda 酸酸甜甜,好醒神
我要了Dragon Hat$48,男朋友就要Fresh Mango Lime Soda ($68),兩杯賣相都好驚喜,好有心思。Dragon Hat有鮮紅肉火龍果、菠蘿汁、士多啤梨和梳打水,味道香甜,仲有好多果肉,好fresh! Mango Lime Soda不單止有甜美嘅芒果肉,仲有西柚和青檸,加埋菠蘿汁和梳打,酸酸甜甜,好醒神。


店名:Dirty Skillet

地址:筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖

2024年2月24日 星期六

為空氣餅而來

自從帶男朋友在台灣食過疏乎厘pancake 後,他就愛上了,仲叫它做空氣餅,成日都話要食,所以我今晚就帶佢去食。

位於觀塘的工業大廈

地方闊落

環境優雅
餐廳位於觀塘的工業大廈,環境優雅,地方闊落,有一排排梳化座,坐得幾舒服。

甜品

菜式選擇

飲品
除咗必有梳乎厘班戟外,仲有其他甜品、意粉、燴飯、肉食、小食、沙律、湯和飲品。

無花果虎蝦沙律新鮮清爽
無花果虎蝦沙律 $78啲沙律菜好新鮮清爽,中間有隻爽彈嘅虎蝦,碟邊就有些無花果薄片,淋些柚子醋汁,酸酸甜甜,好開胃。 

日式千手茄子真係好有趣!

外好脆內好腍滑
日式千手茄子 $58整成一隻手,真係好有趣!炸到金黃,熱辣辣,外好脆內好腍滑,又有創意又好食。

日本和牛肉醬蕃茄意粉味道香濃
牛肉碎掛在意粉上
日本和牛肉醬蕃茄意粉
$118味道香濃,口感亦不錯!香濃嘅牛肉碎掛在意粉上,配上酸咪咪嘅蕃茄,食落去唔覺得漏,好食! 

原味疏乎厘配蜂蜜糖漿滿充蛋香
淋或唔淋糖漿都好吃
好厚身

再鬆軟一啲就更正
男朋友最期待嘅原味疏乎厘配蜂蜜糖漿
$98出場啦!滿充蛋香,淋或唔淋糖漿都好吃,加埋甜美嘅忌廉、雜莓和香蕉就更滋味,如果嗰班戟再鬆軟一啲就更正!

熱山政小山園【槙之白】宇治抹茶抹茶控必愛
熱山政小山園 RICH】一番焙茶鮮奶好香濃 
男朋友要熱山政小山園【槙之白】宇治抹茶
$48,而我就要熱山政小山園 RICH】一番焙茶鮮奶 $52,兩款都是日本茶飲。兩杯拉花嘅圖都好清晰,仲好靚!兩款都好香滑,抺茶就無加糖,啖啖奶香和抹茶甘苦,抹茶控必愛;焙茶味都好香濃,有少少甜,味道剛好,正!



店名:Four O Five Coffee & Eatery

地址:觀塘成業街19-21號成業工業大廈地下2號舖

 

2024年2月14日 星期三

暢談

假期到啦!是時候相約好友一聚,談談生活事。今早就約了位好友到這間咖啡店邊嘆邊談。

第一次到將軍澳分店
裝潢優雅,環境很美
感覺舒適寫意

地方闊落
我對這間咖啡店一點也不陌生,但第一次到將軍澳分店。
開放式的設計,設有圓枱、二至四人枱,地方闊落。以粉橙紅色為主調,一個個圓拱形圍繞,裝潢優雅,環境很美,感覺舒適寫意。

早餐時段由8:00am-11:30am,時間頗長,正好讓我倆吃個早午餐。每份早餐包一杯Single Origin Brew Coffee,而加錢便可轉其他飲品。

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牛油果碎蛋貝果配沙律Uji Ceremonial Matcha Latte份量驚人
中間伴着大量雜沙律菜,健康有益

夾着滿滿的牛油果碎蛋沙律
我揀了牛油果碎蛋貝果配沙律 Avocado and Egg Mayo Bagel with Salad ($78)Uji Ceremonial Matcha Latte (+$16/LGE)。嘩!份量驚人,外脆內煙韌的貝果,夾着滿滿的牛油果碎蛋沙律,一啖咬下去便爆出饀料,既有牛油果香亦有蛋香,正!中間伴着大量新鮮爽脆的雜沙律菜,新鮮清爽,拌入份量剛好的醋汁,酸咪咪,開胃醒神,健康有益。

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雞扒芝士奄列多士Earl Grey Chocolate熱辣辣上枱
朋友點了一份雞扒芝士奄列多士   Cajun Chicken and Mozzarella Cheese Omelette ($73)Earl Grey Chocolate ($16/LGE)。熱辣辣上枱,散發陣陣蛋香。除一件重量級奄列外,還配塊多士,同樣份量十足。

雞扒芝士奄列多士金黃香滑
包着啖啖肉的雞扒,拌着溶化的芝士
厚厚的奄列色澤金黃,一點也不乾身,挺香滑,中間包着啖啖肉的雞扒,拌着溶化的芝士,味道鹹香帶微辣,好吃!多士質感煙韌,雖備有牛油,但我還是喜歡配上奄列同吃,更豐富滋味。

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Earl Grey Chocolate香甜而不膩
朋友杯Earl Grey Chocolate (+$16/LGE)拉花圖案清晰挺身,很美!她話入口香滑,濃濃的朱古力滲出淡淡的伯爵茶幽香,香甜而不膩,很喜歡。

Uji Ceremonial Matcha Latte嚐到抹茶的幽香,少少甘苦
我杯Uji Ceremonial Matcha Latte(+$16/LGE)也吸引,是個多瓣的心形拉花圖案,清晰挺身,毫無粗泡,靚!入口香滑,有奶香之餘,亦嚐到抹茶的幽香,少少甘苦。

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生酮竹炭黑芝麻忌廉卷鬆軟輕盈而不甜膩
芝麻忌廉幼滑香
傾下坐下,不知不覺到12:30pm多….朋友見到生酮甜品就很有興趣,點了一件生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 Keto Bamboo Charcoal Sesame Roll Cake ($61)。糕身的厚度中等,口感鬆軟輕盈,中間捲着厚厚的芝麻忌廉,非常幼滑。整體不甜膩,芝麻味挺濃,啖啖都有芝麻的甘香,好吃!

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由早餐暢談至中午,我倆無所不談,假期就是這樣,簡簡單單跟好友聊天就滿足!

 

店名:Espresso Alchemy

地址:將軍澳唐賢街9PopCorn 1 1F54號舖

假期到啦!是時候相約好友一聚,談談生活事。今早就約了位好友到這間咖啡店邊嘆邊談。

我對這間咖啡店一點也不陌生,但第一次到將軍澳分店。

早餐時段由8:00am-11:30am,時間頗長,正好讓我倆吃個早午餐。每份早餐包一杯Single Origin Brew Coffee,而加錢便可轉其他飲品。

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我揀了牛油果碎蛋貝果配沙律 Avocado and Egg Mayo Bagel with Salad ($78)Uji Ceremonial Matcha Latte (+$16/LGE)。嘩!份量驚人,外脆內煙韌的貝果,夾着滿滿的牛油果碎蛋沙律,一啖咬下去便爆出饀料,既有牛油果香亦有蛋香,正!

旁邊伴着大量新鮮爽脆的雜沙律菜,新鮮清爽,拌入份量剛好的醋汁,酸咪咪,開胃醒神,健康有益。

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朋友點了一份雞扒芝士奄列多士Cajun Chicken and Mozzarella Cheese Omelette ($73)Earl Grey Chocolate ($16/LGE)。熱辣辣上枱,散發陣陣蛋香。除一件重量級奄列外,還配塊多士,同樣份量十足。

厚厚的奄列色澤金黃,一點也不乾身,挺香滑,中間包着啖啖肉的雞扒,拌着溶化的芝士,味道鹹香帶微辣,好吃!多士質感煙韌,雖備有牛油,但我還是喜歡配上奄列同吃,更豐富滋味。

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朋友杯Earl Grey Chocolate拉花圖案清晰挺身,很美!她話入口香滑,濃濃的朱古力滲出淡淡的伯爵茶幽香,香甜而不膩,很喜歡。

我杯Uji Ceremonial Matcha Latte也吸引,是個多瓣的心形拉花圖案,清晰挺身,毫無粗泡,靚!入口香滑,有奶香之餘,亦嚐到抹茶的幽香,少少甘苦。

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傾下坐下,不知不覺到12:30pm多….朋友見到生酮甜品就很有興趣,點了一件生酮竹炭黑芝麻忌廉卷 Keto Bamboo Charcoal Sesame Roll Cake ($61)。糕身的厚度中等,口感鬆軟輕盈,中間捲着厚厚的芝麻忌廉,非常幼滑。整體不甜膩,芝麻味挺濃,啖啖都有芝麻的甘香,好吃!

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由早餐暢談至中午,我倆無所不談,假期就是這樣,簡簡單單跟好友聊天就滿足!

 

店名:Espresso Alchemy

地址:將軍澳唐賢街9PopCorn 1 1F54號舖