2021年11月19日 星期五

有你多好

友人知我近排有煩惱,所以專登入來寶琳請我吃頓豐富的晚餐,因為佢知我吃好嘢就可以開心啲,當然也會靠佢把口開解我。

大人細路都喜愛的Bear Bear 熊餐廳

啤啤熊坐在門口歡迎大家

原來朋友帶我去這間大人細路都喜愛的Bear Bear 熊餐廳,讓Bear Bear 熊逗我笑。之前都來過,裝潢沒有變動,同樣一入門口就有隻巨大的啤啤熊毛公仔坐在門口歡迎大家,馬上笑了!
不同大小和種類的毛公仔
啤啤熊畫
舒適的卡座

寬敞闊落

再仔細觀察四周,有不少跟啤啤熊相關的擺設,如不同大小和種類的毛公仔、啤啤熊畫等等,Bear Bear 熊迷一定鍾意。餐廳寬敞闊落,有一排排舒適的四人卡座,亦有多張二人枱。
選擇不少

品味新嚐

Classic Sizzling Plate Set


單點菜式

單點菜式
環境無變,但菜式就有少許不同,有品味新嚐、Classic Sizzling Plate Set,還有單點菜式,包括有沙律頭盤、湯、意大利麵/飯、型廚推介、飲品和甜品,選擇不少。而單點菜式再加不同的價錢就有不同的套餐配搭,可吃得更豐富。

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粟米沙律清新健康,簡單而美味
我揀了一客羅勒海鮮繽紛天使麵加配是日沙律 Salad of today 及飲品Coffee/Tea(+$25)。先上粟米沙律,新鮮爽嫩的雜沙律菜配了清甜的車厘茄和清甜的粟米粒,淋了少少醋汁,清新健康,簡單而美味。
羅勒海鮮繽紛天使麵份量好足
羅勒海鮮繽紛天使麵 Basil seafood angel hair ($118)以鑊仔盛載上枱,更有風味。滿滿一大盆天使麵,仲配有不少海鮮和車厘茄,份量好足。
掛上香草醬,味道幾香

有大蝦

最喜歡係青口,肉質嫩
一向都覺得幼長的天使麵煮製時間難以掌握,往往會弄至過份腍身而散爛,但這客天使麵條條分明,口感不錯,並無散爛,仍存咬口。每條掛上香草醬,份量平均,味道幾香,不錯!海鮮有青口、魷魚、蝦和帶子,各款味道都不錯,最喜歡係青口,中等size,肉質嫩。
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羅宋湯配牛油蒜蓉法包好適合

湯料豐富,酸茄味濃郁
友人揀了一份鐵板牛柳配吉列魚柳,配有是日餐湯和餐飲。先上歐陸式濃湯配牛油蒜蓉法包,是日為羅宋湯,熱辣辣上枱,散發着陣酸香。稀稠度適中,味道濃郁,以不少的蔬菜烹調,有西芹、椰菜、甘荀條、洋蔥等等,仲有牛肉,湯料豐富,酸茄味濃郁,酸咪咪的味道,越喝越開胃,好喝!旁邊的牛油蒜蓉法包烤得金黃,外香脆內軟熟,滿有牛油蒜香,用來佐羅宋湯好適合。
鐵板牛柳配吉列魚柳份量十足

淋上燒汁,聽到響亮的喳喳聲
鐵板牛柳配吉列魚柳 Grilled Beef Fillet and fish cutlet ($155)隨即上枱。趁熱淋上燒汁,聽到響亮的喳喳聲,簡直先聲奪人。除了有一大件牛柳外,仲有兩大件吉列魚柳、一卷煙肉四季豆和不少薯菜,份量十足。
肉質嫩滑,牛味濃郁
牛柳指定7成熟,但一切開就知有多腍嫩,內裏微微的粉紅,富有肉汁,肉質嫩滑,牛味濃郁,配上燒汁,味道鹹香,配搭不錯,但其實不作添加已挺美味!
外香脆可口,內肉潔白嫩滑
吉列魚柳炸得金黃,色澤平均,相當靚仔。炸至外香脆可口,內肉保持潔白嫩滑,亦有魚香,仲熱辣辣,讚!薯菜也不錯,粗薯條條條炸得金黃,色澤平均,熱辣辣兼香脆,加上不會吃致滿手滿口油淋淋,不覺太油膩,好吃!
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自家製心太軟配雪糕非常抵
外層鬆軟,內裏濕潤,朱古力味香濃
心情馬馬當然要食啲甜嘢,我要了一客自家製心太軟 Home-made Hot Chocolate cake (+$29),再打算加一球雪糕($16),點知原來like 本店Facebook 可買一送一,抵!朱古力心太軟灑上糖霜,配上甜忌廉和香桃粒,再淋上朱古力醬。輕輕把心太軟切開, 朱古力醬馬上湧出,稍為稀身。暖笠笠的蛋糕外層鬆軟,內裏濕潤,朱古力味香濃,伴上香滑的忌廉同吃添美味。
豆腐糕滿有豆腐香,教人回味
雪糕(+$16/買一送一)圓碌碌一大球,用了朱古力醬和彩虹朱古力針作點綴。友人要朱古力味雪糕,話朱古力味濃,而我就喜歡豆腐味,啖啖滿有豆腐香,教人回味,滿足!
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熱情玫瑰酸咪咪,消滯解渴
餐飲方面,友人要增加維他命C,故簡簡單單點了一杯檸檬水($0),清新開膩。而我一向愛熱情果,所以熱情玫瑰 Passion Fruit Rose Tea (+$16 跟餐/原價$28)是最好的選擇。入口暖笠笠,酸咪咪的熱情果配埋玖瑰花茶,簡直消滯解渴。
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吃完傾完,雖事情還未解決,但有朋友陪伴,傾吓食吓,得到一點釋懷,真的想講句「有你多好」,謝謝!

店名:熊小館
地址:將軍澳貿業路8號新都城中心二期2樓2086-2087號舖

2021年11月16日 星期二

搵食

終於下定決心買返部新notebook,一向少去高登的我真係有啲頭痕,幸好有友人介紹,終於順利買到部合適的,Yeah! 攪下攪下都兩點幾,在等候取貨期間,當然要填飽嗰肚。 

門面設計感覺挺高格調

一邊顯示是menu

一邊顯示各款菜式的相片
逛下逛下,行到這條較靜的街巷,而它在街巷中變得別樹一幟。餐廳門面設計感覺挺高格調,兩邊牆都鑲了電子版螢幕,一邊顯示是menu,一邊顯示各款菜式的相片,吸引了不少途人註腳細閱,我也是其中一個。

 

感覺寬敞舒適

樓底挺高
走進內裏,灰泥牆身鑲上數塊電子版螢幕,不斷播放着各款菜式相片,配串串閃燈,加上樓底挺高,感覺寬敞舒適。

 

午巿套餐

扒類套餐

細閱餐牌,有扒類套餐、午巿套餐、飲品、甜品和薯條,而我就睇中午巿套餐,貪佢夠多選擇。最欣賞是餐牌上註明各款菜式的用料,讓食客可清楚知道是否岩自己口味。

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炙燒吞拿魚至尊沙律色彩豐富,令人胃口大開 
點了一客炙燒吞拿魚至尊沙律 Supreme Salad with Torched Tuna ($70),成品相當豐富,足足有九款食材,包括有牛油生菜、菠菜仔、羽衣甘藍、櫻桃蘿蔔、紅蘿蔔、紫椰菜、雞蛋、白藜麥和炙燒吞拿魚,排得整整齊齊,面頭再淋上滿滿的蜂蜜芥末醬,色彩豐富,見到就令人胃口大開。

藜麥有咬口得來又不會太乾硬
蔬菜都非常新鮮清爽
吃前先拌勻醬汁,沾滿各食材,甜中帶微辣,味道特別,醒胃美味。各蔬菜都非常新鮮清爽,而白藜麥亦煮得剛好,有咬口得來又不會太乾硬。

炙燒吞拿魚柔軟腍嫩
主角係炙燒吞拿魚,切成長方形,片片厚度和大小相若,肉心呈鮮紅,肉質柔軟腍嫩,味道挺鮮味,蘸上蜜糖芥末醬,味道幾夾。

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洋甘菊茶清幽甘香
午餐包一杯即磨咖啡或一罐汽水,或可另加錢轉不同飲品。我就選了一杯洋甘菊茶 Chamomile Tea (+$10)來伴甜品,最適合不過。茶色淺淡,味道清幽甘香,加幾次水都仲好有味道。

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委內瑞拉特濃朱古力蛋糕共有三層,口感豐富
甜品有四款選擇,第一時間睇中委內瑞拉特濃朱古力蛋糕 Le Tout Chocolate Cake($40),賣相相當吸引,共有三層。底層是硬脆餅乾,中間是混了脆餅的朱古力蛋糕,配埋頂層的特濃朱古力慕絲,口感豐富,非常濃郁,味道甜味,正!

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北海道哈密瓜切卷糕身非常鬆軟

忌廉又香又滑,蜜瓜味突出
竟發現有友人一直想食但買唔到的北海道哈密瓜切卷 $30),故決定打包一份給他。咦!?竟有三件,當然自己先偷食一件,哈!糕身非常鬆軟,中間捲着的忌廉又香又滑,蜜瓜味突出,甜度適中,好吃!友人有口福了!

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去到深水埗除了搵電腦、搵電器、搵玩具、搵衫之外,也是搵食的好地方,今日竟在小街巷中發現這間有質素的西餐廳,搵食和搵電腦的任務都好成功。

 

店名:Supreme Steak & Grill

地址:深水埗福榮街161號永邦樓地舖