2021年11月19日 星期五

有你多好

友人知我近排有煩惱,所以專登入來寶琳請我吃頓豐富的晚餐,因為佢知我吃好嘢就可以開心啲,當然也會靠佢把口開解我。

大人細路都喜愛的Bear Bear 熊餐廳

啤啤熊坐在門口歡迎大家

原來朋友帶我去這間大人細路都喜愛的Bear Bear 熊餐廳,讓Bear Bear 熊逗我笑。之前都來過,裝潢沒有變動,同樣一入門口就有隻巨大的啤啤熊毛公仔坐在門口歡迎大家,馬上笑了!
不同大小和種類的毛公仔
啤啤熊畫
舒適的卡座

寬敞闊落

再仔細觀察四周,有不少跟啤啤熊相關的擺設,如不同大小和種類的毛公仔、啤啤熊畫等等,Bear Bear 熊迷一定鍾意。餐廳寬敞闊落,有一排排舒適的四人卡座,亦有多張二人枱。
選擇不少

品味新嚐

Classic Sizzling Plate Set


單點菜式

單點菜式
環境無變,但菜式就有少許不同,有品味新嚐、Classic Sizzling Plate Set,還有單點菜式,包括有沙律頭盤、湯、意大利麵/飯、型廚推介、飲品和甜品,選擇不少。而單點菜式再加不同的價錢就有不同的套餐配搭,可吃得更豐富。

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粟米沙律清新健康,簡單而美味
我揀了一客羅勒海鮮繽紛天使麵加配是日沙律 Salad of today 及飲品Coffee/Tea(+$25)。先上粟米沙律,新鮮爽嫩的雜沙律菜配了清甜的車厘茄和清甜的粟米粒,淋了少少醋汁,清新健康,簡單而美味。
羅勒海鮮繽紛天使麵份量好足
羅勒海鮮繽紛天使麵 Basil seafood angel hair ($118)以鑊仔盛載上枱,更有風味。滿滿一大盆天使麵,仲配有不少海鮮和車厘茄,份量好足。
掛上香草醬,味道幾香

有大蝦

最喜歡係青口,肉質嫩
一向都覺得幼長的天使麵煮製時間難以掌握,往往會弄至過份腍身而散爛,但這客天使麵條條分明,口感不錯,並無散爛,仍存咬口。每條掛上香草醬,份量平均,味道幾香,不錯!海鮮有青口、魷魚、蝦和帶子,各款味道都不錯,最喜歡係青口,中等size,肉質嫩。
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羅宋湯配牛油蒜蓉法包好適合

湯料豐富,酸茄味濃郁
友人揀了一份鐵板牛柳配吉列魚柳,配有是日餐湯和餐飲。先上歐陸式濃湯配牛油蒜蓉法包,是日為羅宋湯,熱辣辣上枱,散發着陣酸香。稀稠度適中,味道濃郁,以不少的蔬菜烹調,有西芹、椰菜、甘荀條、洋蔥等等,仲有牛肉,湯料豐富,酸茄味濃郁,酸咪咪的味道,越喝越開胃,好喝!旁邊的牛油蒜蓉法包烤得金黃,外香脆內軟熟,滿有牛油蒜香,用來佐羅宋湯好適合。
鐵板牛柳配吉列魚柳份量十足

淋上燒汁,聽到響亮的喳喳聲
鐵板牛柳配吉列魚柳 Grilled Beef Fillet and fish cutlet ($155)隨即上枱。趁熱淋上燒汁,聽到響亮的喳喳聲,簡直先聲奪人。除了有一大件牛柳外,仲有兩大件吉列魚柳、一卷煙肉四季豆和不少薯菜,份量十足。
肉質嫩滑,牛味濃郁
牛柳指定7成熟,但一切開就知有多腍嫩,內裏微微的粉紅,富有肉汁,肉質嫩滑,牛味濃郁,配上燒汁,味道鹹香,配搭不錯,但其實不作添加已挺美味!
外香脆可口,內肉潔白嫩滑
吉列魚柳炸得金黃,色澤平均,相當靚仔。炸至外香脆可口,內肉保持潔白嫩滑,亦有魚香,仲熱辣辣,讚!薯菜也不錯,粗薯條條條炸得金黃,色澤平均,熱辣辣兼香脆,加上不會吃致滿手滿口油淋淋,不覺太油膩,好吃!
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自家製心太軟配雪糕非常抵
外層鬆軟,內裏濕潤,朱古力味香濃
心情馬馬當然要食啲甜嘢,我要了一客自家製心太軟 Home-made Hot Chocolate cake (+$29),再打算加一球雪糕($16),點知原來like 本店Facebook 可買一送一,抵!朱古力心太軟灑上糖霜,配上甜忌廉和香桃粒,再淋上朱古力醬。輕輕把心太軟切開, 朱古力醬馬上湧出,稍為稀身。暖笠笠的蛋糕外層鬆軟,內裏濕潤,朱古力味香濃,伴上香滑的忌廉同吃添美味。
豆腐糕滿有豆腐香,教人回味
雪糕(+$16/買一送一)圓碌碌一大球,用了朱古力醬和彩虹朱古力針作點綴。友人要朱古力味雪糕,話朱古力味濃,而我就喜歡豆腐味,啖啖滿有豆腐香,教人回味,滿足!
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熱情玫瑰酸咪咪,消滯解渴
餐飲方面,友人要增加維他命C,故簡簡單單點了一杯檸檬水($0),清新開膩。而我一向愛熱情果,所以熱情玫瑰 Passion Fruit Rose Tea (+$16 跟餐/原價$28)是最好的選擇。入口暖笠笠,酸咪咪的熱情果配埋玖瑰花茶,簡直消滯解渴。
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吃完傾完,雖事情還未解決,但有朋友陪伴,傾吓食吓,得到一點釋懷,真的想講句「有你多好」,謝謝!

店名:熊小館
地址:將軍澳貿業路8號新都城中心二期2樓2086-2087號舖

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