下午茶健康之選

 早前參加了OpenRice 的活動，有幸贏到禮物，真很好開心，有份咁好的聖誕禮物，感謝呀！今日趁來到北角領獎，順便重遊以前所住的鰂魚涌，一個我挺喜歡的地區。環境無大變，只是添了些藝術色彩，亦多了不少新食店，當然「舊的不去，新的不來」，令人在樂與悲之間周旋....

鰂魚涌添了些藝術色彩

以堅果沖調的飲品店

存放着不同堅果的膠柱

店子小小，以外賣為主

有位置可供客人站飲

發現這間以堅果沖調的飲品店是我的樂，但同址的沙律咖啡店的消失是我的悲。不要想吧！樂在眼前就好好享受先。一入門便見到5支存放着不同堅果的膠柱，具代表性。店子小小，以外賣為主，但亦有位置可供客人站飲。

電子餐牌

飲品有七個系列

還有堅果醬

除外賣紙外，店頂亦鑲了兩塊電子餐牌，相當清晰。飲品有七個系列，分別有堅果奶蓋茶、堅果奶·茶、堅果奶、水果茶、冷萃名茶、手沖精品咖啡和純堅果乳，另外還有奶蓋和堅果醬供應。

凍飲可清楚見到層次

這杯好吸引

正在宇治抹茶和伯爵朱古力懊惱之際，見到電子螢幕上那杯宇治抹口茶堅果奶蓋茶，我就決定佢！沖調好後，店員舀上堅果忌廉，還灑上果仁碎，正！

熱宇治抹口茶堅果奶蓋茶好喝又好吃

熱宇治抹口茶堅果奶蓋茶 Matcha W/nut cream($39)拿上手暖笠笠，入口溫度剛好，堅果奶蓋豐厚香滑，濃濃的果仁香中帶點鹹味，好特別！揀了微甜，甜度正合我心意，能嚐到抹茶的甘，茶味比我想像濃。甘苦的抹茶配上果仁，味道挺夾，邊飲邊吃到脆口的果仁碎，好喝又好吃。

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原來果仁奶蓋是用這五種果仁製成

其實果仁係我最喜歡的零食，不論是杏仁、腰果、合桃、開心果等等，我通通都喜歡。本身好怕飲芝士奶蓋，怕佢又肥又漏，但以堅果取代芝士就唔同。一問之下，原來這店的果仁奶蓋用了五種果仁製作而成，包括有腰果、夏威夷果仁、核桃、榛果和杏仁，又健康又有果仁香，仲好飽肚，簡直係下午茶健康之選。

 

店名：Nuttea

地址：鰂魚涌海光街36號地下2號舖

真係好掂

想為家居添一點聖誕氣氛，故專登走去花墟逛逛，結果……沒有看不上聖誕花，卻看中了粉綠色的滿天星，大家覺得靚嗎? 逛完街都5:00pm多，又一藉口不煮飯，外賣當然是最選擇，哈! 

大家覺得靚嗎? 

店名是很好的名字

門口放有大餐牌

食乜好? 就看到一塊可愛的店名招牌，「餃掂」「餃掂」，乜都攪得掂，很好的名字，就它吧! 門口除了有大餐牌外，還放了一部電視，正播放着簡介店子的菜式、食材和報導，挺吸引。 

環境整齊企理

拉門而入，環境整齊企理，設有五張圓枱， 每枱均有五個座位，亦看到幾位員工在廚房裏忙過不停。

外賣紙設計很精美

選擇都幾多

太過豐富了

看看外賣紙，印有菜式相片，亦展示了每款餃子的內饀，細緻吸引，設計很精美。店子主打是餃子，足足有十多款，仲可選灼、煎和湯三種製法，真係令我眼花撩亂。除多款餃子外，還有雲吞、雲吞/餃子麵、小食、湯和飲品，選擇都幾多。樣樣都想試，結果......點了一份餃子連湯、一份小食、一盒生餃和兩支飲品，太過豐富了。

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龍鳳松茸雙灼餃配狀元九鼎湯白松露和黑松露各四隻

脹卜卜，很飽滿

因天氣凍，回到家還是翻一翻熱。松茸餃是本店的招牌餃，當然不能錯過，選了龍鳳松茸雙灼餃配狀元九鼎湯  ($86/8隻)，白松露和黑松露各四隻，夠特別! 每隻餃子都脹卜卜，很飽滿，外皮厚薄中等，表面亮麗。

白松露餃加入爽口的松茸

挾起第一隻原來是白松露，鮮香的豬肉中加入爽口的松茸，菇味香濃，帶稍稍的白松露香，好味！最喜歡是肉饀並沒有混入大量肥膏，吃起來並不溜滯，健康之選。

黑松露餃味道更突出

又嚐另一隻，這是黑松露啦！幽香的黑松露味道更突出，令餃子的菇香味更濃郁，但加入的份量合宜，不失肉香，更討我喜歡。

狀元九鼎湯色澤濃厚，陣陣香氣

味道濃郁，鮮香美味

邊吃餃子邊喝狀元九鼎湯($0/跟餃子)。湯身色澤濃厚，沒有泛油光，散發陣陣香氣。味道相當濃郁，鮮香美味，啖啖滋潤順口，看來用料十足，正! 可否來多一碗呀?

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上湯松茸時蔬新鮮爽嫩

小食中選了兩款。上湯松茸時蔬($32)加了爽口的松茸和甜美的杞子，更加矜貴。選用了正氣的菜心，每條菜心都幾粗壯，色澤翠綠，新鮮爽嫩，並沒有渣滓，配上鮮味的上湯松茸更加好味！

龍鳳蛋配黑白松露醬賣相吸引，充滿蛋香

另一款小食是龍鳳蛋配黑白松露醬($19/1隻) ，配了些清爽的青瓜絲。雞蛋呈流心狀，各唧了少許黑/白松露醬，賣相吸引。蛋白口感彈滑，色澤亮麗的蛋黃富黏性，充滿蛋香，雖然松露醬的味道不算突出，但相當美味。

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自家製山楂雪梨水和蜂蜜檸檬薏米水都滋潤甜美

看到飲品凍櫃有兩款自家製飲品，均討我喜歡，就要齊佢。自家製山楂雪梨水 ($28/支)味道清甜，帶點微酸，既開胃消滯，又滋潤順喉，很不錯! 蜂蜜檸檬薏米水 ($28/支)有美白功效，岩晒我，哈! 同樣滋潤甜美，帶有檸檬的清新，甜度剛好，薏米水的份量亦十足，煲至軟身，但亦存咬口，當然要飲晒食晒啦!

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雙拼手工餃有菜豬肉餃和雲耳椰菜豬肉餃

另外，現在成日stay at home，買定啲生餃放在家中來煮麵就岩晒。揀了雙拼手工餃($60/12只)，有菜豬肉餃和雲耳椰菜豬肉餃各六隻，餃子上灑了些麵粉，唔會黏埋一起，讚! 每隻都脹卜卜，很飽滿，還清楚睇到一摺一摺，都幾靚仔。店員話可冰約10天，我估……我兩天就食晒啦!

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很大的提醒

小店不單止餃子掂，連小食和湯品都同樣掂，但除了食品令我留下深刻印象外，在等取外賣時也細閱了 牆上有關「情緒」的分享字句。這八句話語的確給我很大的提醒，在這裏除了細味食品外，連一字一句也值得細味，真係好掂!

 店名：餃掂手工餃子雲吞專門店 

地址：太子界限街30號地下

令人懷念

今年聖誕假期不但不能旅行，還要常常stay at home，做咩好? 我和朋友都喜歡不停整、不停整、不停整……最喜歡就是搓包和焗蛋糕，所以今晚就約埋一起去觀塘烘焙店大量入貨。

店名燈箱好有日本feel

買到失晒理智，連時間都忘記了…… 6:00pm禁堂食，唯有外賣啦！的確已很久沒有捐窿捐罅走進工業大廈覓食，今晚就在烘焙友介紹下來到這間日式小店。門口的店名燈箱好有日本feel。

全是高身木枱

用日式布簾間開廚房

拉門而入，正正方方的格局，地方不算很大，環境光猛。內裏設有數張有二至六人高身木枱，亦有單人的長木枱，而另一邊的廚房重地就用了日式布簾間開。

外賣單張

選擇都唔少

選擇都唔少

看看外賣單張，有牛肉丼、西冷丼、親子丼、豚角丼、雞丼、漢堡扒丼、湯咖喱定食、什錦關東煮配烏冬、小食和飲品，還有可追加湯物，選擇都唔少。每款選擇均配味噌湯或玄米茶。

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夠晒滿足

一見到湯咖喱就令我回想起前兩年的日本之旅，今晚就選湯咖喱吧! 在五款中，揀了牛肉湯咖喱定食，再追加兩款湯物和一盒飲品，夠晒滿足。

牛肉湯咖喱定食配烏冬份量十足

咖哩湯香濃又不會太辛辣

烏冬滑身彈牙

烏冬配上咖哩湯好滋味

牛肉湯咖喱定食Beef Soup Curry轉烏冬($62+$10)份量十足，一大碗牛肉湯咖喱和一大碗烏冬，分開盛載，烏冬不會浸至發脹和淋晒，讚! 一打開蓋子就聞到陣陣咖哩香，好誘人！咖哩湯稀稠度適中，香濃得來又不會太辛辣，吃落又不漏滯，單單喝它已不錯，用來拌烏冬就更正。將烏冬浸在咖喱湯一會，每條烏冬緊緊掛上湯汁，滑身彈牙之餘，配上香濃的咖哩湯好滋味！

肥牛嫩兼油潤

多款瓜菜配上咖哩更好吃

仍存咬口

咖哩湯面除了有不少肥牛外，內裏還有不同的瓜菜，好豐富。肥牛夾雜油潤的肥膏，肉質嫩，好吃! 瓜菜包括有茄子、薯仔、蓮藕、紅蘿蔔、菇等，全部都色澤亮麗，仍存咬口，配上咖哩更好吃。 

昆布爽滑

唔好睇杯味噌湯 Miso Soup($0/跟定食)細細咁，原來倒出來都有全碗。味道剛好，唔會太鹹，內有爽滑的昆布，單而美味。

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築前煮和關東煮各選一款

蓮藕鹹咗少少

厚揚豆腐滑溜，味道岩岩好

築前煮和關東煮各有五款，在當中選了蓮藕Lotus Root和厚揚豆腐Simmered Fried-Tofu ($9/一款；$16/兩款)。蓮藕挺爽口，咬出蓮藕絲，口感佳，但略為鹹咗少少；厚揚豆腐的確相當厚身，半浸在湯中，又滑溜又有豆香，這款味道就岩岩好，喜歡!
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Kikkoman咖啡豆乳岩晒我口味

見Kikkoman豆乳共有七款口味，有啲在商巿都未見過，就要了盒咖啡味豆乳 Coffee Soymilk($12)，一盒200ml。咖啡味不會太濃，又有豆味，岩晒我口味。

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今晚潛入工業大廈找到這碗湯咖喱，令我想起兩三年前跟朋友在北海道街頭小巷找到的那碗湯咖喱，同樣美味，邊吃邊令人懷念，很想飛去呀!

 

店名：犢食

地址：觀塘巧明街105號好運工業大廈3樓D室