2023年10月28日 星期六

Open toast 好選擇

近排不少食家都推介中環某間咖啡店吃Open toast ,而我今日就在灣仔發現一間美味Open toast 的咖啡店。

黑色門面都幾型格

內裏簡約舒適
黑色門面都幾型格,而內裏木系為主,數張二人枱配長梳化座,簡約舒適。 

幾款食品

咖啡、非咖啡
自家製烘焙食品
有咖啡、非咖啡、幾款食品,還有自家製烘焙食品,好吸引。

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牛油果酸種吐司味道層次多變,配搭美味得很
加些鮮檸檬汁更美味
酸種吐司香脆柔韌
店員推介牛油果酸種吐司($88。香脆柔韌的酸種吐司上塗滿香滑的鮮牛油果蓉,再配上一粒粒鹹香的菲達起司、鮮香的羅勒葉,灑了少些辛辣的黑胡椒碎,吃時再加些鮮檸檬汁,味道層次多變,配搭美味得很,棒!

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熱莫卡香濃而不甜膩 
熱莫卡 ($45+$5/轉燕麥奶)雖以燕麥好沖調,但拉花圖案亦清晰挺身,很美!溫度剛好,口感綿密幼滑,咖啡和可可味道平均,香濃而不甜膩!

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找到另一個Open toast 好選擇,好好給了我一個美好下午,滿足!

 

店名:Zero One Coffee & Roastery (灣仔)

地址:灣仔皇后大道東77號地舖

2023年10月22日 星期日

Good good good

男朋友話發現屋企附近有間靚餐廳,今晚想一齊去試下,難得佢主動覓食,當然支持! 

餐廳在戶外,掛滿燈串
張張枱都好大,坐得好舒服
餐廳在戶外,掛滿燈串,好有大自然氣息,好
feel! 用餐有室外和室內,地方寬敞,張張枱都好大,坐得好舒服,加埋輕快嘅音樂,心情都輕鬆晒! 

單點

單點

二人套餐
有套餐和單點,二人套餐 $498樣樣有得揀,先是老闆,仲唔駛諗咁多。

泰式魚餅好彈牙
點啲泰式甜酸醬仲正
小食揀了泰式魚餅,熱辣辣,好彈牙,香辣惹味,點啲泰式甜酸醬仲正。
 

冬陰功湯酸酸辣辣,好味!

用料豐富

大蝦啲肉彈牙
湯二選一,當然要火辣辣的冬陰功湯,湯底好香濃,酸酸辣辣,好味!用料豐富,最吸引係兩隻大蝦,啲肉彈牙,滋味! 

青咖喱牛肉味道香濃
牛肉腍嫩

青咖喱牛肉味道香濃,辣度中等,加入不少配菜,
有大量豆角、泰式茄子、紅椒,當然仲有腍嫩啲牛肉,沾滿咖喱醬汁,越吃越滋味,用嚟撈飯就正! 

菠蘿海鮮炒飯好豐富
炒得乾身,唔油膩
主食就要菠蘿海鮮炒飯
+$18,炒得乾身,唔油膩,不錯!加咗三色豆、雞蛋碎 、菠蘿粒 、泰式臘腸、蝦仁、魷魚、青口、提子乾同炒, 旁邊仲有豬肉鬆、腰果,同埋甜美多汁嘅鮮菠蘿, 好豐富。 

椰汁西米糕啖啖椰子香
椰汁西米糕做甜品,啖啖椰子香,西米彈牙,味道唔太甜,好食!

 

店名:So Good

地址:屯門掃管笏村路249號地舖

 


必點撕雞腸粉

今日和朋友去尖沙咀睇《鬼滅之刃全集中展》香港站,去之前先在尖咀覓食。 

睇《鬼滅之刃全集中展》前先在尖咀覓食
揀了這間餐店

座位不多,但整齊企理

環境光猛
大家揀了這間餐店,內裏環境光猛,設有數張二至四人枱和二人卡座,座位不多,地方雖少,但整齊企理。

菜式選擇

菜式選擇

飲品選擇
菜式有燒味、小食、飯/濑粉/米粉類、太子鵝油撈麵、手撕雞腸粉和飲品。

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粉葛紅蘿蔔豬骨湯好夠火喉
點菜後馬上送來熱辣辣的是日例湯:粉葛紅蘿蔔豬骨湯。味道鮮香,有粉葛、粟米、紅蘿蔔等,用料十足少油少鹽,滋潤順口,好夠火喉。

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海蜇手撕雞腸粉很討我歡喜

手撕雞啖啖肉,肉質嫩

腸粉淋上甜醬,最佳拍檔
我揀了海蜇手撕雞腸粉 ($50,腸粉柔嫩有彈性,口感佳,淋上甜醬、醬油和芝麻,最佳拍檔;手撕雞啖啖肉,肉質嫩,味道鹹香,還有些麻油香;海蜇口感更佳,相當爽彈,烹調入味,有麻油香之餘,還帶些香辣,很討我歡喜。

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清湯牛魔王有牛腩和牛肚

牛腩腍嫩,亦有牛香
朋友要了清湯牛魔王 $92,有牛腩和牛肚。牛腩腍嫩,夾雜着牛筋和油脂,油潤兼有咬口;牛肚絲都好腍身,亦有牛香。

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鵝油菜心翠綠爽嫩,有鵝油鹹香
鵝油菜心 $20超抵食!大條粗壯,翠綠爽嫩,淋上鵝油豉油,添上鵝油鹹香,不錯! 

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酸辣蒜香雲耳口感爽脆
酸辣蒜香雲耳( $25件件細細瓣,一啖一口,口感爽脆,帶有點麻油香和蒜香,簡單美味!

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熱檸蜜、熱菜蜜滋潤甜美

熱檸蜜 (+$5/追加價) 內有四片檸檬,酸咪咪加了甜美的蜜糖,滋潤解膩;熱菜蜜 (+$5/追加價) 同樣滋潤甜美。

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必點之一

我覺得來到此店必點撕雞腸粉,但見每枱都點叉燒、燒鵝看來燒味也是必點之一,下次再來吧!

 

店名:炯記燒味

地址;尖沙咀樂道19號安順大廈地下A號舖

 

2023年10月8日 星期日

High Tea 時間

High tea再不是闊太的專利,我倆不是闊太,但今日也去high tea,皆因這個high tea set經濟實惠,賣相又吸引。

餐廳空間感十足

地方寬敞,樓底高

非常闊落的卡座
餐廳地方寬敞,樓底高,空間感十足。設有多張二至四人枱,還有非常闊落的卡座。晚上是酒吧,有飛標、桌球等玩意;中午是西餐廳,燈光柔和,環境優靜。

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這個high tea set經濟實惠

好豐富
Classic British Afternoon Tea賣相吸引,共有三層
英式鬆餅配果醬烘得好鬆,滿有牛油香
下午茶時間由15:00-17:30,供應Classic British Afternoon Tea ($368/2位),共有三層。最頂層是英式鬆餅配果醬Scones with jam ,烘得好鬆,滿有牛油香,喜歡簡簡單單塗上士多啤梨和紅桑子果醬,酸酸甜甜已很美味! 

鹹點共四款

熟蛋沙律三文治味道調很不錯;風乾火腿配哈密瓜一向是絕配
接住就嚐鹹點,共有四款,有煙三文魚配黑魚籽Smoked Salmon w/ Black Fish Roe Canapés、風乾火腿配哈密瓜 Parma Ham w/ Honeydew Canapés、熟蛋沙律三文治 Egg Salad Sandwiches 和牛油酥皮餡餅 Mixed Pie with Butter Puff。四款配搭都好有特色,最喜歡是煙三文魚配黑魚籽,夠晒矜貴。味道鹹鮮,配埋麥包底同食就剛好。鹹香的風乾火腿配甜美的哈密瓜好精美,兩者一向是絕配,無得輸!熟蛋沙律三文治味道都調很不錯,好有蛋香,還加了少少黑松露、好味;牛油酥皮餡餅好鬆酥,中間是吞拿魚饀。 

甜點都是有四款
日式抹茶麻薯泡芙紅豆饀甜美:芒果椰汁布甸有椰子香

士多啤梨蛋糕和意大利芝士餅得精美
甜點都是有四款,有日式抹茶麻薯泡芙
Japanese Matcha Mochi Puffs 、芒果椰汁布甸Mango Coconut Pudding 、士多啤梨蛋糕 Strawberry Cake 和是日甜品 Daily Special 。最喜歡是日式抹茶麻薯泡芙,泡芙鬆麻薯煙韌,抹茶味雖不突出,但紅豆饀甜美。芒果椰汁布甸既有芒果的甜美,亦有椰子香,幾好味!士多啤梨蛋糕和意大利芝士餅得精美,前者以酸咪咪的士多啤梨配甜美的朱古力,中和甜膩感,夾!後者幾香滑,甜度適中。

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Mocha咖啡味香之餘,亦有朱古力甜美

High tea包一杯即磨咖啡或茶,加錢要了兩杯Mocha,多瓣心形拉得好靚呀!入口暖暖地,咖啡味香之餘,亦有朱古力甜美,並不甜膩,喜歡!

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很久沒有High Tea 時間,今日能相約好友邊吃邊訴苦,真是難得,Enioy!

 

店名:House FiftyEight

地址:觀塘駿業街58號電訊數碼大樓4