2018年11月30日 星期五

一take 過


今日出咗去觀塘開會,幾粒鐘的長開議,腦力都消耗得七七八八,雖齋坐無郁動,但也不知為何整個人也很累...又一個好藉口出街吃。
見到有「Coffee bar
開放式的門口,寬敞闊落
附近是中海日升中心,唔多來的地方,原來都樂多食肆。一直入就俾我見到「Coffee bar」,雖然今日不假日(多數假日才遊咖啡室),但我現在好需要杯咖啡。開放式的門口,睇落幾寬敞闊落,環境舒適。
寬敞闊落,環境舒適
一行高枱櫈
播放足球賽事,是睇波友好地方
一入門就是售票處,另一邊設有一行高枱櫈,中間則有多張四至六人枱,還有一行面牆的單人座,既適合獨個兒,亦啱三五好友來食飯聊天,今晚就見有幾班人在此聚聚。唔止呀!仲有兩部電視,其中一部播緊足球賽事,加埋店子有啤酒出售,又是睇波友好地方。
套餐
套餐
小食
飲品
有風味咖啡供應
蛋糕櫃
看看餐牌,有套餐、薄餅、小食和飲品,定價經濟實惠。仲發現門口的黑板寫有風味咖啡,而下單處旁邊還有蛋糕櫃,岩晒我。
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蒜香三文魚轉配蕎麥冷麵經濟實惠
是日配菜是茄子拼粟米
在十五款晚巿套餐中揀了蒜香三文魚轉配蕎麥冷麵($62+8,無錯!又是魚,我的確好專一,哈!是日配菜是茄子拼粟米,粟米粒爽口兼帶有牛油香;茄子外皮柔韌內肉腍嫩,亦烹調入味。
三文魚有蒜香,仲有牛油香
兩件薄身
魚肉紮實,但絕不嚡口乾身
存有魚油
主角是三文魚,兩件薄身,鮮橙亮麗。魚面放了些香口的炸蒜,唔止有蒜香,仲有牛油香,味道不錯。魚肉紮實,但絕不嚡口乾身,存有魚油。
冷麵煮得合宜,有咬口
蘸上冷麵汁,簡單而美味
一向不是飯桶的我將珍珠飯改為蕎麥冷麵,冷麵上放了紫菜絲,煮得合宜,有咬口,稍稍冰涼,蘸上冷麵汁,簡單而美味。
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食完正餐,再食甜品,仲飲埋咖啡
伯爵茶慕絲蛋糕賣相不錯,層次分明
見餅櫃只有朱古力松露蛋糕和伯爵茶慕絲蛋糕($22選擇,揀了後者。賣相不錯,層次分明,以三層海綿蛋糕相間兩層慕絲,面頭加層忌廉,配少少伯爵茶葉。
不夠鬆軟,但啖啖伯爵茶幽香
海綿蛋糕不夠鬆軟,最底嗰層還有點乾硬,幸好慕絲層都算幼滑,而且啖啖伯爵茶幽香,味道不錯,只差口感。
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熱洋金菊鮮奶咖啡豐厚綿滑,但洋金菊味薄弱
熱洋金菊鮮奶咖啡(+$7)沒有任何拉花,亦沒有花乾作裝飾,賣相不吸引。呷一口,溫度剛好,豐厚綿滑,稍稍咖啡的甘苦,但洋金菊味就...很薄弱。
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慢步觀塘海濱公園,原來這裡很美...
今晚可在這餐店裏食完正餐,再食甜品,仲飲埋咖啡,唔駛走來走去舒舒服服,一take 過,岩晒疲累不勘的我。老實說,今日心情馬馬,很需要抖抖氣,決意飯後慢步觀塘海濱公園,原來這裡很美...

店名:板上
地址:觀塘駿業街56號中海日升中心地下HJK號舖

2018年11月28日 星期三

甜品友


好多人都會話女生愛甜品、女生有個甜品胃、女生對着甜品會瘋狂...無錯!我是女生,我承認!不過,事實不只女生,我身邊也有不少男生也愛甜品,今晚我就約咗位男生齊齊吃甜品,仲可以陪我甜品當正餐,厲害!
甜品當正餐
牆上畫了花朵為題的畫
設計簡約舒適
站在店子門口,看着甜品櫃裏每款精緻的甜品,我已忍不住了....店內環境光猛,以白色為主調,牆上畫了花朵為題的畫,枱上放了小花,設計簡約舒適。
單人吧枱
長方形的格局
長方形的格局,設有一排對着半開放式廚房的單人吧枱、數張四至六人枱,還有兩張舒適的卡座,地方也算寬敞。
翻開menu,好吸引!
特色甜品系列
特色甜品系列
特色甜品系列
Movenpick 雪糕新地
自家制傳統糖水
凍飲、熱茶系列
窩夫系列
翻開menu,好吸引!每版都附有大大幅的甜品相,分別有特色甜品系列、Movenpick 雪糕新地、自家制傳統糖水、凍飲、熱茶系列、窩夫系列
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玉桂蘋果窩夫伴冧酒提子雪糕賣相豐富吸引
以甜品當正餐,當然第一時間點份窩夫頂肚。在五款窩夫中,揀了玉桂蘋果窩夫伴冧酒提子雪糕 Apple & Cinnamon Waffles with Rum & Raisin Ice Cream ($64),即點即製,散發着陣陣玉桂香。窩夫上放了一球冧酒提子雪糕,唧了幾球小忌廉,舖滿蘋果片,撒上果仁、玉桂粉和糖霜,再以粒士多啤梨添上色彩,賣相豐富吸引。
窩夫相當厚身
外金黃香脆,內鬆軟綿綿
伴着冧酒提子雪糕同吃,加倍滋味
蘋果片酸酸甜甜兼半爽半腍
配起來香甜而不膩
厚身的窩夫烤得外金黃香脆,保持內裏鬆軟綿綿,亦富有蛋奶香,正!伴着酒香的冧酒提子雪糕同吃,加倍滋味,還夾雜香的果仁,多份口感。加埋酸酸甜甜兼半爽半腍的蘋果片,配起來香甜而不膩,很不錯!
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桂花白酒燉雪梨襯托優雅
天氣漸漸乾燥,揀了桂花白酒燉雪梨 White Wine & Osmanthus Poached Pear ($56)滋潤一下。圓碌碌的梨子好飽滿,墊上一條條晶瑩剔透的桂花寒天,襯托優雅。
梨子清甜微爽
桂花寒天滑嘟嘟兼香甜
梨子帶些酒香,唔會太濃烈,不失原有的清甜,咬下去微爽,配上滑嘟嘟的寒天,多份口感,亦多份桂花的香甜,清甜滋潤,的確好適合此季節品嚐。
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意式黑松露咖啡奶凍極討我喜歡,推介!
黑松露咖啡我到喜愛,但估不到兩者可結合起來做成甜品,這款意式黑松露咖啡奶凍 Black Truffle & Coffee Panna Cotta ($54)必是我首選。半圓的奶凍伴上朱古力餅碎、紅莓脆乾、和糖粒,再加埋蛋白餅和馬卡龍,營造成盆栽般。
黑松露和咖啡一拍即合
味道和口感更豐富
奶凍挺身,但極之滑身,先嚐到黑松露的幽香,繼而滲出咖啡的甘苦,兩者味道平均,而且一拍即合,再伴着各款碎粒同吃,味道和口感更豐富,極討我喜歡,推介!
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蛋白杏仁茶熱辣辣,既暖胃亦滋潤
杏仁茶入口幼滑,蛋白滑嘟嘟
店子不止供應西式甜品,也有幾款傳統中式糖水選擇,想皮膚又白又滑,就揀了蛋白杏仁茶Egg White & Almond Sweet Soup ($45)奶白色的杏仁茶毫無杏仁渣粒,入口相當幼滑,稀稠度合宜,還滑嘟嘟的蛋白,口感不錯!啖啖香濃的杏仁味,甜度剛好,吃時熱辣辣,既暖胃亦滋潤很喜歡!
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男生的食量多數比女生勁,能認識愛吃甜品的男生實在太好,有他們包底,就能多吃幾款,又不用擔心浪費,完全可滿足貪吃的我,所以每當想瘋狂吃甜品時,也會想起這位甜品友,一起盡情吃吧!

店名:菓甜品
地址:尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場地下2-35號舖