前排和家人鬧翻，其實對着最親的人總是最容易吵架，好多時所講的說話都會好盡，沒有理會到對方的感受，而我的脾氣又真是不太好，結果....令屋企人受了不少氣。朋友見我心情馬馬，便約我吃飯，雖知家家有本難唸的經，但有人願意當我的聆聽者，求知不得，但特意揀了一間命叫「和氣食堂」相聚，難道是想給我一個提醒？
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| 門面裝潢滿有和風色彩 |
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| 這塊大螢幕相當實用 |
門面裝潢滿有和風色彩, 以油木色為主, 大大個招牌燈箱高高掛上門口正中央, 挺搶眼。門口鑲了一塊大螢幕, 展示着排隊坐位的編號和播放着餐牌, 相當實用。
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| 擺放了不同的裝飾物, 很有趣! |
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| 大油畫 色彩繽紛, 好搶眼 |
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| 坐位不少 |
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| 坐得舒適自在 |
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| 寬敞闊落 |
甫進內裏, 裝潢富心思, 牆身均了木架, 擺放了不同的裝飾物, 有模型、人型公仔、古老的玩具、漫畫等等, 很有趣! 但最吸引我還是那幅大油畫, 色彩繽紛, 好搶眼。內裏的坐位不少, 設有多排長沙發座配二至四人枱, 亦有幾張卡座, 中間還有一張八人大枱, 而枱與枱之間有一定的距離, 坐得舒適自在。
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| 一份「和氣•人氣」餐牌和一本極厚的餐簿 |
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| 每頁都附上大大張菜式相片 |
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| 分門別類 |
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| 既精美又清晰 |
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| 選擇非常多 |
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| 大部份都很吸引 |
安坐後, 店員隨即送上熱茶、一份「和氣•人氣」餐牌和一本極厚的餐簿。餐簿每頁都附上大大張菜式相片, 亦分門別類, 既精美又清晰, 分別有沙律、小食、壽司、花之戀、火炙壽司、軍艦、手卷、卷物、刺身、刺身丼、燒丼、烏冬、一品料理、自家制甜品和飲品, 選擇非常多。雖選擇豐富, 但因友人剛吃過下午茶, 故我倆所點的菜式不多, 可惜…..
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| 五年熟成梅酒 |
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| 水吧枱擺放了幾瓶自家製梅酒了, 很吸引 |
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| 原味自家制梅酒啖啖酒香和香甜梅味, 好好飲 |
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| 原粒大梅子, 滿載酒香 |
一早已被水吧枱所擺放的幾瓶自家製梅酒吸引了, 故一坐下便先點一杯原味自家制梅酒 ($58/杯), 可惜友人不飲酒, 未能跟我乾杯, 只好以茶代酒, 哈! 內存原粒大梅子, 滿載酒香, 很美味! 入口冰凍, 酸酸甜甜, 啖啖酒香和香甜梅味, 五年熟成果然不同, 正! 吸引得不禁一口接一口, 不自不覺間我已臉紅耳赤, 先來要慢慢嘀, 慢慢嚐才會不致醉倒, 哈!
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| 沙律 系列 |
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| 沖繩風沙律簡單而美味 |
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| 吃前先拌勻醋汁, 酸咪咪 |
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| 各款食材清新美味 |
先來一大盆沖繩風沙律 Okinawa Salad
With Edible Wild Herbs Sauce ($58)清新一下, 內有大量新鮮爽脆的雜沙律菜、清甜爆汁的車厘茄、清爽的紫洋蔥、爽口的青瓜片、爽甜的粟米粒, 還有我倆最喜歡的海葡萄, 淋上醋汁。吃前先拌勻, 醋汁份量剛剛好, 並沒有蓋過各款食材的清新味道,酸咪咪, 開胃醒神, 簡單而美味, 作為前菜最適合不過。
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| 銀鱈魚西京燒熱辣辣，魚香四溢 |
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| 薯蓉用料豐富 |
每次吃日本菜都必點銀鱈魚西京燒($118), 今次也不例外。燒得金黃的銀鱈魚放在一塊葉子上，配上沙律醬，熱辣辣，魚香四溢，很吸引！旁邊伴了一大球用料豐富的薯蓉, 還以青瓜片和蕃茄造成天鵝, 很有心思。
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| 銀鱈魚有焦黃表面亦原整無缺 |
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| 既肉嫩，亦很入味 |
銀鱈魚用白味噌烹調，味道帶甜，烹調時間掌握得很好，既有焦黃表面亦原整無缺，可見大廚功夫了得, 讚!。把其挾開，魚肉片片分明，所含的油脂不算多，但也算肉嫩，而醃製得很入味，味道香甜，又不失魚香，雖備有沙律醬，但無需蘸上已很美味。若然把魚皮燒至香脆的話，相信更加吸引。
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| 甜品全是自家製, 而原料是日本直送 |
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| 蕨餅白玉宇治焙茶雪糕簡單的美味 |
餐店的甜品全是自家製, 而原料是日本直送, 當然不能錯過。身為抹茶控, 本看蕨餅白玉宇治抹茶雪糕, 可惜今日抹茶沒有貨, 嗚嗚嗚….幸好換上我也喜歡的焙茶。蕨餅白玉宇治焙茶雪糕 Warabi Mochi Mix Soft Cream ($42)唧了幾個焙茶軟雪糕圈, 周邊伴上抹茶丸子和抹茶蕨餅各四料, 不算非常豐富, 但卻是簡單的美味。
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| 焙茶軟雪糕極之幼滑, 茶味越吃越甘香 |
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| 抹茶丸子口感煙糯Q彈, 跟焙茶雪糕都很夾 |
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| 蕨餅 軟滑中帶點濕潤, 茶味濃郁 |
先單單品嚐焙茶軟雪糕的味道, 入口極之幼滑, 滲出陣陣茶香, 茶味越吃越甘香, 只嚐它已覺滿足。而圓碌碌的抹茶丸子, 口感煙糯Q彈, 伴上焙茶軟雪糕同吃, 兩者都很夾。但最喜歡還是柔軟而不散爛的蕨餅, 軟滑中帶點濕潤, 口感獨特, 沾上抹茶粉, 抹茶味進一步提升, 茶味濃郁, 很美味。
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今晚向朋友盡訴心聲，雖仍有不快，但並沒有動氣，或許對着的是朋友而不是家人；又或許是美食當前而一減怒氣；又或許是這間「和氣食堂」的名字給了我提醒....無錯！凡事都有解決的方法，心平氣和，一家人一團和氣最為重要。和氣生財呀！看來我要做返一點事，就是帶家人來「和氣食堂」，邊嚐美食，邊平心靜氣傾傾，相信事情必能解決。
店名: 和氣食堂
地址: 黃大仙正德街103號黃大仙中心南館地下G12A號舖
