2023年5月31日 星期三

最愛那款甜品

我和這位同事久唔久便會約埋一齊食窩夫或梳乎厘班戟,因為我倆都非常喜歡,簡程可當成正餐。今晚我倆又相約,太好了!

給人輕鬆自在的感覺

地方寬敞
餐廳燈光柔和,地方寬敞,給人輕鬆自在的感覺。設有多張四人枱,中間亦放設兩張大長枱,泊牆還有舒適的梳化座。

晚巿套餐

單點菜式

單點菜式

單點菜式

單點菜式

單點菜式

單點菜式

單點菜式

單點菜式

單點菜式
晚巿有套餐和單點菜式,分別有全日早餐、沙律、漢堡、小食、窩夫、心太軟、熱香餅、吐司、刨冰和飲品。

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煙三文魚牛油果蟹肉沙律份量十足,令人吃得好滿足!

啖啖蟹肉和牛油果蓉,相當吸引!
雖然今晚主攻甜品,但也點一份沙律平衡一下先,揀了煙三文魚牛油果蟹肉沙律 Smoked Salmon & Avocado Salad $98。翠綠的沙律菜中放了一朵煙三文玖瑰花,賣相不錯!雜沙律菜新鮮清爽,配上又嫩又鹹香的煙三文魚,再拌了酸咪咪的醋汁,味道剛好。不過….. 寶物尋歸底,最吸引我是墊在沙律下的牛油果蟹肉,份量十足,令人吃得好滿足!牛油果蓉非常香滑,伴着鮮香的蟹肉,啖啖肉,相當吸引!

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奧斯蜜瓜窩夫賣相很精美
 
窩夫烘得金黃,微脆豐厚
輪到甜品出場,先上奧斯蜜瓜窩夫 Ocio Honeydew Melon Soufflé Pancake ($78)轉朱古力雪糕(+$5,賣相很精美。窩夫烘得金黃,微脆豐厚,伴着香甜的朱古力同食更美味。蜜瓜不算很甜,但都算多汁。

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鑊仔伯爵茶雪山熱香餅伴雪糕和伯爵茶醬吃,更好吃

口感較似鬆軟的蛋糕
再來就是鑊仔伯爵茶雪山熱香餅 Earl Grey Tea Soufflé Pancake ($89),熱辣辣上枱,要快快食。熱香餅比平時吃的梳乎厘班戟有些不同,口感較似鬆軟的蛋糕。吃時伴着冰凍的雪糕和蘸些啖啖茶香的伯爵茶醬,更好吃!

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甜品中,不知大家最愛那款甜品呢?我就最愛窩夫和梳乎厘班戟,當一見到有推介就會馬上約埋智同道合一起試試,而每次吃完都會期待下一次。

 

店名:Ocio

地址:將軍澳重華路8號東港城2238號舖

2023年5月29日 星期一

可成為我的食堂

今日去港島當更,返9-5pm,,辛苦完當然和隊員去食返餐,我們隨意在附近揀了間食堂。

 

門面好光鮮,有些歐陸色彩

舒適闊落的卡座

有幾張圓枱
湖水藍的顏色是我最鍾意,門面好光鮮,有些歐陸色彩。內裏地方不算大,但靠牆全是舒適闊落的卡座,還有幾張圓枱。

 

飲品

蔬菜、輕食

炒粉麵飯

摩登小菜

廚師推介、晚巿常餐

養生燉湯套餐
晚上有養生燉湯套餐、廚師推介、晚巿常餐、摩登小菜、炒粉麵飯、蔬菜、輕食和飲品。

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XO醬菜心苗炒石斑球真材實料

魚肉片片分明,相當鮮嫩

又大又厚
養生燉湯套餐最吸引我,第一眼就睇中XO醬菜心苗炒石斑球 $108真材實料,身為魚痴的我兩眼發光。菜心翠綠幼嫩,連同XO醬爆炒,鹹鮮惹味,佐白飯一流。石斑片份量不少,又大又厚,魚肉片片分明,相當鮮嫩,正!

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蘋果雪耳燉湯甜美滋潤

燉得夠火喉
是日燉湯為蘋果雪耳燉湯($0/跟餐),原盅上枱,熱度十足。內有蘋果、爽滑的雪耳、鮮香的豬肉等食材,燉得夠火喉,味道甜美,很滋潤顺喉,好喝得很!

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低調沙嗲金菇肥牛粉絲煲香濃得來又不會太搶味

大大片肥牛又嫩又入味
別看這個低調沙嗲金菇肥牛粉絲煲 $108細細煲,其實盛載量挺多,加上保暖度高,一直都熱辣辣,最滋味!除了有大量粉絲和金菇外,面頭還舖滿了大大片肥牛,又嫩又入味,沙嗲味香濃得來又不會太搶味,還嚐到牛香,正!而滑啫啫的粉絲和爽口的金菇則索盡了沙嗲汁,非常入味,好得!

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以優惠價加購前菜

蒜泥白肉黑毛豬夾着鹹香的蒜泥吃更滋味

我們都以優惠價加購前菜和飲品。五款前菜中點了蒜泥白肉黑毛豬(+$28和沖繩醬油煮牛筋,前者腍嫩油潤,肉味香,夾着鹹香的蒜泥同吃更滋味!

沖繩醬油煮牛筋腍滑入味
沖繩醬油煮牛筋(+$28弄得相當入味,鹹鹹地又甜甜地,好好味!牛筋煮得腍滑,富有膠質,用來佐白飯好岩!

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長野縣白桃氣泡茶和熱情果冷泡紅茶生津解膩
加錢揀兩杯特飲,長野縣白桃氣泡茶 +$10)和熱情果冷泡紅茶(+ $10都讓人冰涼透心,爽呀!香甜的白桃配了氣泡茶,甘甘甜甜,不錯!酸咪咪的熱情果配上氣泡茶,生津解膩,好喝!

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這間食堂抵食兼大碟,還好好味,不知將軍澳區有沒有分店,如果有的話…..看來可可成為我的食堂。

 

店名:四寶食堂 

地址:北角炮台山電氣道258號華凱大廈地下CD號舖

 

2023年5月21日 星期日

魚魚魚

我跟這位好友都好喜歡吃魚,大家一見到這間主打魚湯麵就異口同聲要試試。

以紅色為主調,都幾搶眼
 
坐得舒適
以紅色為主調,都幾搶眼。內裏兩邊有闊落的卡座,亦有泊牆的二至四人枱,中間通道挺寬闊,坐得舒適。
 

特色小食

特色小食和飲品

自選魚湯米線
有自選魚湯米線、特色小食和飲品。

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蕃茄魚湯底

魚腐彈牙兼有魚香

米線又白又滑
我點了杯蕃茄魚湯底 Tomato Fish Soup ($40)配魚腐 Fish Tofu (+$6)及白胡椒牛腩 Beef Brisket with White Pepper(+$10)。湯底粉橙色,蕃茄味香濃,酸咪咪好開胃。米線又白又滑,舀一羹連湯同吃最滋味!魚腐和白胡椒牛腩各三件,前者彈牙兼有魚香;後者啖啖肉,有咬口。

原味魚湯底配豬潤及白胡椒牛腩 
原味魚湯奶白色

豬潤彈牙嫩口

白胡椒牛腩啖啖肉,有咬口
朋友要原味魚湯底
Fish Soup ($38)配豬潤 Pork Liver (+$8)及白胡椒牛腩 Beef Brisket with White Pepper(+$10)。我也嚐半碗奶白色的要原味魚湯底,味道都幾鮮香。又試吃一件豬潤,彈牙嫩口,無腥味。

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麻辣魚皮非常爽脆,香辣惹味
另點三款小食,先來麻辣魚皮 Spicy Fish Skin ($38/),汁另上。魚皮非常爽脆,蘸些麻辣汁,香辣惹味,更滋味!還配有清爽翠綠的青瓜,一解麻辣味,岩岩好。

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郊外油菜爽嫩無渣
郊外油菜 Vegetable ($18)是唐生菜,新鮮青綠,爽嫩無渣,蘸少少蠔油可添鹹香。

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日式汁煮牛脷大大件

又腍嫩又入味
日式汁煮牛脷 Beef Tongue ($33)大大件,又腍嫩又入味,連白蘿蔔都很入味,還腍嫩無渣,好味!

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魚魚魚……我和這位好友最鍾意就是吃魚,今次吃了魚麵,下次就可能吃魚粥、烤魚等等,總之是魚我倆都想食。

 

店名:一哥漁粉

地址:尖沙咀金馬倫道19-21號地下B