2018年11月20日 星期二

大啖大啖食

朗豪坊Tsum Tsum聖誕巿集
好可愛呀!
Tsum Tsum的吸引力真大
距離聖誕節還有一段日子,但友人一知道Tsum Tsum聖誕巿集登陸了朗豪坊,就第一時間約我去影靚相。心想:會不會早咗啲?點知....嘩!人頭湧湧,Tsum Tsum的吸引力真大。好不容易才幫友人影到啲靚相,左穿右插,筋疲力盡,是時候醫肚。
今晚是Burger之夜
大家就要坐得親密一點
友人叫得我來朗豪坊,當然會安排好一切,一早已諗好食乜,原來今晚是Burger之夜。餐廳開放式的設計,一邊是好似南瓜車的卡座,感覺好舒適;另一邊有多張二人枱,大家就要坐得親密一點。
餐簿設計清晰精美
漢堡
墨西哥風味、燒烤骨、意粉/
甜品、軟雪糕奶昔
多款飲品
看看餐簿,附有部份菜式的大相片,設計清晰精美。分別有小食、漢堡、墨西哥風味、燒烤骨、意粉/飯、甜品、軟雪糕奶昔和多款飲品
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墨西哥沙律色彩豐富
新鮮清爽
我一向愛吃沙律,第一時間點了一客墨西哥沙律 Mexican Chopped Salad ($78),色彩豐富,見到已令人胃口大開。除了有新鮮清爽的雜沙律菜外,還加了黑橄欖、粟粒、蕃茄粒和洋蔥粒,當然不少得香滑的牛油果,拌入酸酸甜甜的Cilantro-Honey Vinaigrette,份量剛好,不失沙律菜的清新味道,清新怡人。
燒大蝦彈牙鮮味,調味合宜
還有一隻燒大蝦,色澤鮮橙,彈牙鮮味,調味合宜,鹹鮮有致,不錯!
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未來素食牛肉漢堡升級套餐非常豐富
友人不能吃牛,這個未來素食牛肉漢堡 Beyond Burger ($88)就岩晒佢,亦好岩我,哈!再要埋Combo 升級套餐 (+$36),配上普通飲品、薯條和酸青瓜,非常豐富。
饀料豐富,夾得滿滿的
素食漢堡扒口感和賣相都與漢堡扒相近
軟熟微脆的麵包夾着香滑的牛油果、香脆金黃的洋蔥圈、清甜的蕃茄片、清爽的生菜,還有鹹香的素芝士,當然不少得一塊厚厚的素食牛肉。色澤鮮紅,的確好似一件漢堡扒,原來是加了紅菜頭汁炮製,以碗豆蛋白製成,不論口感和賣相都與漢堡扒相近,但吃落就無咁漏滯,很討我喜歡。
薯條香脆而不油膩
薯條份量十足,熱辣辣,香噴噴,條條都炸得金黃,色澤平均,香脆而不油膩,滿有薯香,已灑上少許調味粉,吃時再蘸上茄汁,簡單而美味。
蜜桃菠蘿梳打冰涼透心
友人飲品選了蜜桃菠蘿梳打 Peach & Pineapple Soda (+$12),冰涼透心,帶有菠蘿的香甜,甜度剛好。
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墨西哥芝士夾餅饀料差不多滿瀉,相當墜手
接着點了兩件墨西哥芝士夾餅Tacos Soft Shell ($88/2pcs) ,有脆皮和軟皮選擇之外,還有六款饀料任君選擇,我就要了手撕雞 Achiote Chicken ,而朋友就揀了燒烤手撕豚肉 Pulled Pork。夾餅中間放滿多款饀料,差不多滿瀉,相當墜手,非常豐富。
手撕雞肉嫩亦存咬口
燒烤手撕豚肉惹味,而且不肥膩
煙煙韌韌的玉米薄餅夾着新鮮爽脆的生菜絲和紫椰菜絲、鹹香的芝士、清新的蕃茄粒和洋蔥粒,配上香滑的牛油果醬和酸忌廉,配搭美味。兩款肉也不錯,手撕雞啖啖肉,肉嫩亦存咬口;燒烤手撕豚肉帶焦香微辣,挺惹味,而且不肥膩。 
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冰鎮朱古力蛋糕新地出場真震撼,煙霧瀰漫
嘩嘩嘩!冰鎮朱古力蛋糕新地 72% Chocolate Brownie Sundae ($68)出場真震撼,煙霧瀰漫,不單止我們目定口呆,連隔離幾枱都目不轉睛。
新地配朱古力蛋糕和鮮果
軟雪糕加入星星糖,又靚又多份口感
朱古力蛋糕香濃濕潤
新地以冰鎮方式上枱,不斷霧着煙,好有視覺效果,有新意!中間放有幼滑的軟雪糕,加入脆口的星星糖,又靚又多份口感,還有兩件香濃濕潤的朱古力蛋糕,配上酸咪咪的草莓和藍莓,剛好中和甜度,配搭合宜。
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友人竟用刀叉慢慢吃Burger
就拿起大啖大啖食
今晚跟友人吃Burger才知她好斯文,竟用刀叉慢慢吃,而我....一早就拿起Burger 大啖大啖食,雖不夠lady,但總覺得這樣才吃得滋味。

店名:Texas Burger 
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊121A號舖

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