2024年5月6日 星期一

浪漫一番

眨眼又一年,同男朋友週年紀念當然要慶祝。一向鍾意食西餐的我,今晚揀了間很有情調嘅西餐廳浪漫一下。

很有情調嘅西餐廳, like!
優雅的餐桌,柔和燈光

簡約的裝潢,令人舒適寫意
半開放式的廚房
優雅的餐桌配上小花和小燈,柔和燈光,簡約的裝潢,令人舒適寫意。半開放式的廚房可睇住廚師們專注嘅樣子,好
charm呀!

晚巿是半自助形式
晚巿是半自助形式($318/位),包有一份主菜、自助沙律、是日精選湯和咖啡或茶,部份主菜需加錢。

西蘭花忌廉湯健康有益
吃到幼碎的西蘭花,口味豐富
是日精選湯是西蘭花忌廉湯,熱辣辣,聞到陣陣西蘭花的香氣,好吸引!西蘭花沒有打磨至全茸,吃到幼碎的西蘭花,口味豐富,亦有濃郁的西蘭花味,喜歡沒有加入太多忌廉,健康有益,喜歡!

沙律菜
不同款式沙律

不同款式沙律
不同款式沙律
煙三文魚、冷切肉盤、芝士
海鮮冷盤
廚房前台是自助區,放了一碟碟精美嘅前菜沙律,色彩繽紛,令人食指大動。數下數下,足足有十五款,沙律菜、不同款式沙律、煙三文魚、冷切肉盤、芝士,還有海鮮冷盤,相當豐富。
 

款款都攞啲試下
基本上無嘢唔食,所以款款都攞啲試下。第一碟就最喜歡係色彩豐富嘅三色椒鷹咀豆,又有益又飽肚,味道清新。另外啲紅菜頭都好清新多汁,夠fresh!

雜果沙律超甜多汁
第二碟就好鍾意雜果沙律,有超甜多汁嘅菠蘿、哈蜜瓜、黃桃、藍莓和草莓,好豐富!仲有吞拿魚長通粉沙律味道調得剛好,唔會太多醬,長通粉又有口感,不錯!

冷盤海鮮質素佳
第三碟就是冷盤,海鮮有三款,有爽口嘅翡翠螺、肥美嘅青口和鮮甜彈牙嘅白蝦。另外三款冷切火腿都鹹香美味,而煙三文魚就油潤鮮鮮,質素佳! 

油封鴨脾配薯蓉、紫椰菜充滿鴨油香

鴨皮可口,肉質嫩滑
睇住廚師用心炮製嘅主菜,食得份外滿足。男朋友揀油封鴨脾配薯蓉、紫椰菜,賣相一流!鴨皮金黃可口,肉質紅潤嫩滑,充滿鴨油香,油潤而不膩,難怪OpenRice 食評咁多人推介。配菜就有香滑嘅薯蓉和腍嫩嘅紫椰菜,份量好足。

香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉令我讚口不絕
魚肉非常嫩滑,啖啖魚油鮮香
而我就要香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉,好味得令我讚口不絕。鱸魚扒底面都金黃,魚肉一片片,唔會散爛,非常嫩滑,啖啖魚油鮮香,跟香脆的魚皮食更吸引,再點啲
甘筍薑蓉汁,又特別又好味。配菜蘆筍就翠綠爽嫩,好好味! 

伯爵茶幽香

鮮奶咖啡香濃幼滑
最後我就嘆杯香濃幼滑嘅鮮奶咖啡(+$10),而男朋友就要壺幽香嘅伯爵茶(+$10),邊飲邊談心。

除咗晚巿訂枱有9折外,店員仲話活動包場都有9折,而午巿訂枱更有85折,我馬上同男朋友講下次要再來呀!

 

店名:Parallel

地址:觀塘觀塘道4141亞太中心3302號舖

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