牛迷聖地

好耐沒有做身體檢查，今日和男朋友二人同行去旺角做體驗，空腹了十多小時，又抽血又空腹，超餓…

店子招牌是牛，正好補血

環境骨子企理

有數張長枱和圓枱

店子招牌是牛，正好補血。設有數張長枱和圓枱，地方不大，但環境骨子企理。

餐牌精美

餐牌精美，有招牌之寶、潮洲風味、潮洲粉麵、小食、飲品等，而加$26就轉成餐，可揀油菜/炸魚皮+紫菜湯/飲品。 

淨海參腩巿面上甚少見

較為瘦身，但好腍嫩

連住啲爽口筋膜，口感佳

牛類選擇多，有牛三寶、沙瓜、牛坑腩、崩沙腩、牛雜等，而淨海參腩（$145）巿面上甚少見，一於試試。雖沒有一點肥肉，較為瘦身，但好腍嫩，還連住啲爽口筋膜，口感佳，且牛味濃，亦弄得入味，推介！

牛三寶河有牛腩、牛肚和牛筋

牛腩啖啖肉連筋膜

牛肚夠晒爽滑

河粉白滑

牛三寶河（$65）有邊三寶？就係牛腩、牛肚和牛筋。牛筋有少許肥膏，油潤黏滑，富有膠質；牛腩啖啖肉連筋膜，有咬口亦腍嫩，牛味幾香；牛肚就夠晒爽滑。河粉白滑，連牛腩湯同食，再加少許辣醬油更美味！

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腐乳通菜蘸少許腐乳，鹹香惹味

腐乳通菜 (套餐價)一向是最佳拍檔，腐乳放在菜旁，唔會因過多而太鹹，貼心！色澤翠綠，上層係爽口的莖部，而下層全是幼嫩的菜葉。只喜歡蘸上少許腐乳，鹹香惹味。

芥蘭爽嫩無渣

芥蘭（套餐價)大大碟，粗壯翠綠，爽嫩無渣，蘸少少旁邊的蠔油，添上鹹鮮，不錯！

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炸魚條非常彈牙

配泰式甜酸醬更美味

炸魚條 ($30)黃金不油膩，非常彈牙，蘸上泰式甜酸醬更美味！

圓肉紅棗薏米水甜美滋潤

熱檸茶有助消化解膩

圓肉紅棗薏米水 (套餐價+$2)有圓肉、紅棗和薏米，煲到腍身，落足料，甜美滋潤。熱檸茶 (套餐價)茶底香濃，加了兩片檸檬，有助消化解膩。

 

店名：陳儀興牛什粉麵

地址：旺角煙廠街1-3號鴻祥大廈地下E號舖