成日都想吃: 輕鬆愉快 Blue Monday

又到Monday，係出街食飯的好藉口，都係嗰句：要將每個Blue Monday 變成Happy Monday，咁先有動力過一星期，哈！今晚就約了好友去居酒屋鬆一鬆。

唔飲酒也可食好嘢

裝潢簡約

地方不算大

很好的設計

一出𨋢門就見「酒場」兩個字，雖然我地唔飲酒，但也可食好嘢。內裏裝潢簡約，沒有掛上太多擺設，感覺比一般的居酒屋舒適得多，加上播着輕快的日本歌，音量適中，令我在疲乏的一天輕鬆過來。店子地方不算大，一邊是一行吧枱，另一邊則有幾張四至六人枱，每枱均有一道高身的日式屏板隔着，又可防疫，又有私隱度，很好的設計。

二人前晚餐

最喜歡的食物繪圖

串燒

沙律、飯烏冬

甜品

多款日本酒

一打開menu，嘩！每頁都有我最喜歡的食物繪圖，一直都好想學。菜式分面，有二人前晚餐、小食、刺身、串燒、沙律、飯烏冬和甜品，還有多款日本酒。二人前晚餐實在太豐富，今晚我倆還是較合適單點。

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鮮蝦牛油果沙律賣相挺有心思

先上一道鮮蝦牛油果沙律 Shrimps with Avocado Salad （$78）以半個牛油果殼盛載，墊了一大塊清爽翠綠的沙律菜，再淋上千島醬，賣相挺有心思。

鮮蝦肉質爽彈

拌入千島醬，酸咪咪好醒胃

先嚐原隻拆殼的鮮蝦，色澤橙紅，肉質相當爽彈，優質！而牛油果則又香又滑，拌入千島醬，酸咪咪好醒胃，配搭美味，很討我歡喜。

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明太子煎蛋卷熱辣辣，陣陣蛋香

一大板上枱，相當厚身

再來明太子煎蛋卷 Baked Egg with Spicy Cod Rooe ($78)即點即製，熱辣辣，聞到陣陣蛋香。一大板上枱，相當厚身，旁邊配了些蘿蔔蓉，用來清清味蕾。

明太子鹹香微辣

滿滿爆出

嫩滑而不乾身，滿有蛋香

輕輕地把其切開，柔軟兼富蛋汁，中間捲着厚厚的明太子，一挾起便滿滿爆出，好誘人。咬一口，見到蛋卷一層疊一層，嫩滑而不乾身，滿有蛋香，配上明太子，添上鹹香微辣，美味得很。

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海膽汁燒蠔令人不禁垂涎

傳來喳喳聲，簡直先聲奪人，接着就聞到陣陣香氣，原來上海膽汁燒蠔 Deep Fried Oysters with Sea Urchin Sauce ($118) ，見到就不禁垂涎！

海膽汁緊緊黏着燒蠔

燒得香脆可口

肉厚肥美，存有蠔汁

海膽汁緊緊黏着每隻肥美的蠔，味道鹹鮮濃郁，還有些墊底的菜葉，索盡海膽汁，正！四隻燒蠔都份量十足，表面燒得香脆可口，肉厚肥美，存有蠔汁，啖啖鮮蠔香，伴着海膽汁同吃，更添美味。

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炭火燒拼盆6串開心share

另點一客炭火燒拼盆6串 Grilled Assorted Skewer ($180)開心share，分別有豚肉露筍卷 Pork Belly with Asparagus、豚肉車厘茄卷 Pork Belly with Cherry Tomato 、雞頸 Chicken Neck、鵪春蛋 Quail Egg、自家製免治雞肉串 Grill Homemade Minced Chicken 和雞中翼 Chicken Wing ，再配上一隻生蛋。