2020年1月17日 星期五

想起你


還記得對上一次吃韓燒已是一年前,點解咁耐無燒? 皆因我懒,只想食不想燒,但今晚卻揀了去韓燒放題,為何呢? 因為同樣約了一年前一同韓燒的朋友仔,她願意由頭燒到尾,我完全不用動手,只是動口,係咪好幸福呢?
鑲了一個挺搶眼的招牌
頂級韓燒放題90分鐘
既然由朋友代勞,我當然揀間方便她的餐店。開放式的門口,旁邊鑲了一個挺搶眼的招牌,還放了一塊大餐牌,頂級韓燒放題90分鐘19:30-21:00成人$188,小童$14817:50-19:20成人$160,小童$126
裝橫平實
鑲了幾幅韓國畫
座位不算很多
座位闊落,坐得好舒服
內裏裝橫平實,牆身鑲了幾幅韓國畫,環境整齊企理。近門有數張大圓枱,兩旁設有闊落的卡座和一排泊牆的長櫈配四人枱座位不算很多,但枱與枱之間一定距離,坐得好舒服。
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放滿罐裝飲品的凍
酸咪咪,開胃解膩
未開爐之前先準備冰凍的飲品。放滿罐裝飲品的凍櫃和一些需自費的酒精飲品,我倆就要了罐酸咪咪的C+冰涼透心,開胃解膩,是好選擇。
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生菜籃和多款醬料用來配燒物
四款韓式前菜滿有韓國風味
還未點菜,店員已送上四款韓式前菜、生菜籃和多款醬料。四款韓式前菜各有特色包括有粉綿入味的南瓜爽口微辣的大豆芽和清新的菠菜,還有我最喜泡菜,香辣惹味,滿有韓國風味,正! 馬上再encore
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以點單紙下單,簡單方便
除燒物外,還有熟食菜式
以點單紙下單,簡單方便。前後兩版,燒物有A+頂級牛類、肉類、海鮮和蔬菜,另外還有不少熟食菜式,包括湯飯類、壽司/刺身、煎/炸物、手醃前菜、小炒和甜品
是時候開爐啦!
友人主攻肉類
我就主攻海鮮
由友人燒
是時候開爐啦!   友人先揀了美國頂級安格斯一口牛粒、黑豚腩肉、豬頸肉、豬大腸和芝士腸,而我就當然主攻海鮮,有青口、帶子和海蝦。馬上悉心地燒給我吃,真窩心!
生菜包牛粒,加泡菜和韓式醬料,更吸引
生菜包着海蝦,加泡菜和韓式醬料,好吃
帶子肉質鮮
青口也不錯
以生菜包着美國頂級安格斯一口牛粒,加些泡菜和韓式醬料,更吸引再來就是以生菜包着彈牙的海蝦,同樣加泡菜和韓式醬料,好吃! 還有青口和帶子,帶子粒粒潔白亮澤待燒至兩面金黃便可品嚐肉質鮮嫩,蘸上少許胡椒麻油,更些鹹香更美味!

友人就話豬頸肉挺爽口、薄切五花肉很肥美,而芝士腸也不錯。全部都用清爽的生菜包着同吃,可中和肉類的油膩感,最佳配搭。 
幾款蔬菜

雞脾菇爽口,挺有菇香
除了肉類和海鮮外,還揀了幾款蔬菜,有雞脾菇、粟米和南瓜。最喜歡是雞脾菇,相當爽口,挺有菇香;南瓜就甜美,也好吃。
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三文魚刺身油潤肥美,很新鮮
燒了一輪就是時候點一些熟食。三文魚刺身色澤亮麗,肉質軟柔,油潤肥美,很新鮮。另外韓式蛋卷是我推介之一,玉子很香滑,味道甜甜地,夾着爽滑的韓式粉絲、肉絲和蔬菜絲,又豐富又好味,滿有韓式風味。
豆腐辣湯香辣惹味,又熱辣辣
用料豐富
接着上枱是豆腐辣湯也不錯湯頭雖有一層紅油但吃落又不會辣至嗆喉味道剛好香辣惹味,又熱辣辣。內有香滑的豆腐雞蛋、金菇、翠玉瓜、洋蔥,配上蜆肉蝦粒等,相當豐富。
炒雜菜爽嫩,不油膩亦不
再來一客炒雜菜選用的款式亦不少有翠玉瓜、黃芽白、紅蘿蔔和椰菜,烹調時間合宜, 全部皆保持爽嫩而且沒有泛油光只稍稍調味,不油膩亦不挺清新健康很合我口味, encore!
炸醬麵醬料好足
麵條彈牙一點會較吸引
最後就點一碟炸醬麵,醬料好足,吃前先拌一拌,全碟麵均沾上醬料,還拌上清爽的青瓜絲,若然麵條彈牙一點會較吸引。
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自取雪糕共有四款口味
最喜歡是至尊朱古力口味
甜品不能少,馬上自取雪糕。共有四款口味選擇,包括至尊朱古力、曲奇忌廉、黑芝麻和雲尼拿。我就要了前三款,最喜歡是至尊朱古力口味,混入粒粒的朱古力脆,朱古力味更濃,再多一球吧!
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今晚一切都由朋友代勞,我又係只是吃,唔駛做,好幸福呀! 我估當我每次想吃韓燒時,我都會想起你,謝謝你!

店名:梨滿園韓國料理
地址:樂富橫頭磡聯合道198號樂富商場33104號舖

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