2020年3月9日 星期一

魚控


又係一星期一次中醫覆診,其實千里迢迢去到葵芳,仲要排隊久等,真係不太願意,唯一推動力就是俾自己去葵芳荃灣一帶覓食,有得食就有力,哈!
三樓好多人
店子地方不算很大
葵涌廣場的確有好多嘢食,特別上到三樓,但現在境況要脫下口罩邊行邊食或立食都唔想,感覺好危險,還是坐定定吃安全啲。走往底層,剛巧見到這間下午茶至6:30pm,抵! 岩晒。
卡座可同其他客人距離遠一點
也設有幾張二至六人枱
菜脯又火辣又脆口
店子地方不算很大,但很喜歡一邊設有一排卡座,可同其他客人距離遠一點,而另一邊就設有幾張二至六人枱。每枱都放有配料,最吸引我是又火辣又脆口的菜脯,用來佐麵一流。
主餐牌和下午茶餐
招牌系列
自選米線、特色客飯
風味小吃和飲品
先看看餐牌,有主餐牌和下午茶餐,主餐牌分有招牌系列、自選米線、特色客飯、風味小吃和飲品,而下午茶餐都有部份主餐牌的菜式選擇,還多了三文治,當然價錢較優惠。
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下午茶由2:30pm6:30pm
百味鮮茄魚淮山麵鹵水蛋和慢煮辣牛筋,豐富一點
鮮茄湯咪咪清新開胃
淮山麵弄得有咬口
舀一羮湯連麵同吃,滋味!
下午茶由2:30pm6:30pm,都幾長時間,而我就可當埋晩餐,抵! 魚痴當然看中百味鮮茄魚淮山麵($48,再豐富一點,加埋鹵水蛋($7慢煮辣牛筋($12。趁熱先呷一口鮮茄湯,別看湯偏稀,味道都幾有茄香,酸咪咪,綿綿的蕃茄,清新開胃。改配幼白的淮山麵,弄得有咬口,當然個人認為最佳食法就是舀一羮湯連麵同吃,滋味!
相當滑溜
每件大小厚度中等
魚痴第一時間當然吃魚,有六七件,每件大小厚度中等,份量足。潔白的魚肉,相當滑溜,有茄香和鮮香,好吃!
鹵水蛋弄得入味
慢煮辣牛筋腍滑油潤
鹵水蛋($7弄得入味,亦有蛋香,蛋白富彈性,蛋黃則粉綿,不錯!另一款加配是慢煮辣牛筋($12,共三件,每件夾雜少許肥膏,腍滑得來,又油潤,富有膠質,味道香濃,慢慢滲出辣味,但不致嗆喉。
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上湯娃娃菜一大碗,份量好足
口,少油少鹽
每餐不能沒有蔬菜,點了一客上湯菜($22可選生菜娃娃菜,我揀了後者。嘩! 估不到一大碗上,份量好足,口,少油少鹽,健康之選。
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菜蜜甜度剛好,夠滋潤
下午茶餐奉送飲品一杯,部分特色飲品就要補錢。我這個慳妹揀了不用補錢的菜蜜($0/下午茶餐奉送),入口溫笠笠,甜度剛好,夠滋潤。
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其實除了有鮮茄魚外,還酸菜魚和麻辣魚選擇,魚..還有很多魚,滿足我這個魚控。

店名:百味川
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A39號舖

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