成日都想吃: 久違的自助餐

同事生日，一向吃得清淡的她特別喜歡素食。大家就趁疫情好轉，四人齊齊來一頓素食自助餐賀生晨，不知是否太耐沒有吃過自助餐，大家都有種莫名其妙的興奮和期待，哈！

綠油油的門面，感覺好fresh

開放式的設計，寬敞闊落

壽星女揀了這間環境不錯的素食店，而且位於黃大仙中心，非常方便。綠油油的門面，感覺好fresh，加上開放式的設計，寬敞闊落。

地方挺大

幾張卡座

食物區集中在最入端，方便企理

地方挺大，設有多張四人枱外，還有兩排長長的沙發座配二至四人枱，以及幾張卡座，而取食物區就集中在最入端，方便企理。

自助餐分三個時段

初一、十五食齋日的價錢不同

素食自助餐分三個時段，午餐（11:40-14:30）、下午茶（14:30-16:30）和晚餐（18:00-22:00），不同時段收費各不同，而初一、十五食齋日的價錢亦不同，但同樣免收加一服務費。我們當然是晚餐時段，由18:00-22:00任食90分鐘，成人為$118，而小童/長者就$98。亦順帶一提，除自助餐外，還有多款傳統齋食小菜和經濟客飯，選擇不少。

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帶口罩取食物，令食客吃得安心

是時候取食物，但帶返個口罩先。餐廳為各食客吃得安心，故指定大家要帶着口罩才可取食物，真係令我們安心好多，讚！

凍盤區色彩繽紛

配備多款醬料

先去凍盤區，色彩繽紛，挺吸引！有沙律菜、三色椒、車厘茄、鷹嘴豆、紅腰豆、粟米、西瓜、哈蜜瓜、菠蘿、醃菜、泡菜、涼拌青瓜、醋蘿蔔、涼拌木耳、素海蜇和青瓜粉皮，還配備多款醬料，包括芝麻醬、日式胡麻醬、千島醬、素豆瓣醬醬、素沙嗲醬、豉油、喼汁、醋汁等。

沙律菜好新鮮清爽；醃菜開胃醒神

第一輪取了沙律菜、三色椒、車厘茄、鷹嘴豆、紅腰豆、粟米、哈蜜瓜、菠蘿、醃菜、泡菜、涼拌青瓜、醋蘿蔔、涼拌木耳、素海蜇和青瓜粉皮，配備上芝麻醬，即是差不多攞齊，哈！各蔬菜類都好新鮮清爽，但個人較喜歡醃菜、醋蘿蔔和涼拌木耳，酸咪咪，開胃醒神。還有素海蜇和青瓜粉皮拌入芝麻醬，又爽口又味美，必encore。

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飲品選擇

木瓜甘筍湯

飲品方面有木瓜甘筍湯、五寶素羹、熱普洱茶、熱羅漢果茶、烏梅汁和雪梨汁，而我就揀了碗木瓜甘筍湯，內有木瓜、甘荀和粟米等，味道清甜。

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小吃炸物區

因為吃得快，故負責去小吃炸物區取一碗共享，此區有蜜汁叉燒、青卷、蘿蔔糕、煎南瓜餅、蛋散、椒鹽豆腐粒、素腐皮卷、琵琶豆腐、反沙芋頭、芋頭魚、炸茄子和錦鹵雲吞。

素腐皮卷、琵琶豆腐、反沙芋頭都好正

我選了椒鹽豆腐粒、素腐皮卷、琵琶豆腐、反沙芋頭和芋頭魚，配上甜酸汁。大家都非常喜歡琵琶豆腐，外微脆，內軟滑，滿有豆香，不油不鹹，味道剛好，齊齊encore。還有反沙芋頭都是齊齊encore 之選，外脆內粉綿，外層超薄的脆糖皮，甜度岩岩好，正！素腐皮卷也不錯，煎得金黃的腐皮捲着多種清爽的蔬菜絲，飽滿！可惜最愛的芋頭魚就有點遜色，芋頭泥過於黏口，口感一般。

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