好友每個長假都會抽一天陪我去離島遊遊，對上的農曆年假期就去了坪洲，而今個復活節假期就揀了去長洲，一個很久沒有踏足的地方，對這裏的景貌都已忘記得七七八八，原來好靚，大家覺得嗎?
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| 原來好靚，大家覺得嗎? |
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| 原來好靚，大家覺得嗎? |
我們並不是暢遊長洲大街咁簡單，係會行埋張保仔洞、五行石和鯆魚灣，都要用下力，所以決定食過豐富的brunch才出發。
外型挺酷的咖啡店 
門外座位 
好舒服的日落畫 
內裏環境
友人就揀了這間外型挺酷的咖啡店，門外設有幾張二至四人枱，而最吸晴是牆上那幅日落畫，好舒服適。走進內裏，除了有一個開放式的廚房外，還設有一排長沙發座配二人枱和一張高身的四人枱。
全日早餐、賓尼廸蛋、焗薯 
漢堡 
飲品 
係咪好豐富呢？
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全日早餐放得滿滿的，令人大滿足！
煙肉油潤鹹香 
香腸外皮微脆 
炒蛋變成炒滑蛋就更吸引 
煙三文魚油潤肥美
粗身的香腸煎得相當靚仔，外皮微脆，味道鹹香；而兩大片煙肉只夾雜少許肥膏，唔會太肥，肉嫩油潤，味道鹹香；而兩大塊煙三文魚鮮橙亮麗，油潤肥美，帶有煙燻鹹鮮味，味道不會過鹹，質素不俗；炒蛋雖滿有蛋香，但如果變成炒滑蛋就更吸引。
大啡菇就爽口爆汁 
羅勒醬和芝士焗的蕃茄
蔬菜類有清爽的雜沙律菜、淋上特別的莓汁，又開胃又清新；加了羅勒醬和芝士焗的蕃茄，令蕃茄更添美味；原隻大啡菇就爽口爆汁，滿有菇香；還有那片風乾的橙乾，令全份早餐更美，真有心思。
牛角包烤得香脆鬆化
金黃色的牛角包烤得香脆鬆化，淡淡牛油香，吃起來不太油膩，稍稍見到酥皮的層次，友人吃得津津有味。
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新鮮蘑菇芝士雞堡配薯條份量好足
漢堡系列有不少選擇，我們揀了新鮮蘑菇芝士雞堡配薯條 Mushroom
Chicken Cheese Burger w/Fresh Fries($58)，另on side一份牛油果醬Guacamole($20)，因為我好锺意薯條蘸牛油果醬來食，係咪好奇怪呢 ?
美味得很，推介! 
雞扒肉嫩juicy
嘩! 熱辣辣上枱，份量好足，賣相仲好吸引。軟熟微脆的麵包夾着清甜的蕃茄片、清爽的沙律菜和紫洋蔥、爽口的鮮蘑菇，還有鹹香半溶的芝士，當然不少得一大塊厚厚的雞扒。雞扒好似經稍稍炸過，挺可口，肉嫩juicy，連帶香口的雞皮，多份油潤，再拌上獨特的醬料，美味得很，推介!
牛油果醬挺香滑 
炸薯條熱辣辣兼香脆
炸薯條連帶薯皮，正! 條條炸得金黃，色澤平均，熱辣辣兼香脆，加上不會吃致滿手滿口油淋淋，不覺太油膩，蘸上香滑的牛油果醬，一流!
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凍檸茶有四大片檸檬 
熱朱古力咖啡味道平均，好喝
友人要了一杯凍檸茶($22)，足足有四大片檸檬，毫不吝嗇! 而我……難得來到咖啡店，當然要杯咖啡足下。熱朱古力咖啡Mocha($40) 賣相優美，天鵝拉花圖案相當清晰挺身，面頭亦毫無粗泡。試呷一口， 溫度剛好，入口暖笠笠。咖啡味香濃之餘，啖啖也能嚐到朱古力的甘苦，亦存奶香，味道平均，且不甜膩，好喝。
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今日是假期最後一天，是最美好的一天。在好友相伴下，一同欣賞美景，共享豐富美味的brunch，讓我過了豐富滿足的一天，謝謝!
店名：no.11
地址：長洲中興新街11號地鋪
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