pancake 賀生辰

最要好的好友生日，每年也會為她親自下廚及DIY生日蛋糕，但今年忙過不停，故破例叫外賣，不好意思！但我知她不會介意，因為她講過：吃什麼不重要，重點是同咩人吃。真好！銘記於心。

開放式設計

締造大自然的環境，舒適寫意

知她喜歡食pancake，但邊度會有外賣pancake架？幸好在OpenRice 睇到相關食評，一於pancake 做生日蛋糕。餐店以白色為主調，配上綠油油的仿樹葉，締造大自然的環境，加上開放式設計，感覺舒適寫意，下次要坐低嘆下。

放了多塊大餐牌

五款外賣mini pancakes 模型巧小精緻

外賣盒設計富心思

門口放了多塊大餐牌，還有五款外賣mini pancakes 模型，巧小精緻，實體版size亦一樣。看這個size 必定唔夠喉，故決意好事成雙。用上兩個設計富心思的外賣盒盛載，不單止方便攜帶，仲好易把pancakes拿出來。

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好事成雙

Apple & Tea Cream剛好的甜度，配搭美味

紅茶忌廉便瀉下來，又驚又喜

每款mini pancakes 都是劃一價錢，每個$68，口味有Apple & Tea Cream、Tiramisu、Chocolate  Rocky Road、Sake Strawberry Cream Volcano 和Mixed Fruit，茶和咖啡都是我倆喜愛，故就揀了前兩者。Apple & Tea Cream（$68）一共五層，紅茶忌廉、忌廉芝士和pancakes 相間，頂頭放了煮過的蘋果、藍莓、忌廉芝士和一個粉紅色心形小布甸，岩晒送俾好友。一拆開外圍膠帶，紅茶忌廉便瀉下來，覆蓋了半個pancake，又驚又喜。班戟帶點濕潤黏口，配上香滑的紅茶忌廉，淡淡的茶香，加埋酸酸甜甜的蘋果，剛好的甜度，甜而不膩，配搭美味。

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Tiramisu賣相挺吸引

插上一個自製生日牌，靚靚! 

味道和口感都不錯

Tiramisu（$68）是友人最愛，就插上一個自製生日牌，靚靚! 這個Tiramisu pancakes比較扎實，拆開外圍膠帶後並沒有瀉下。同樣共五層，mascarpone cream和pancakes 相間，頂頭放了藍莓、草莓、朱古力薄片，還灑滿朱古力碎片，賣相挺吸引。中間層班戟浸過咖啡，味香兼帶點濕潤，伴着香滑的mascarpone cream同吃，味道和口感都不錯。

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一向都認為pancake只可堂食，估不到也可外賣，還可pancake 賀生辰，以pancake作為生日蛋糕，挺有新意，最重要是好友鍾意。Happy Birthday! 祝願吃得開心，每天過得開心。

店名：Gram cafe & pancakes

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408舖