真是好掛住韓國各種美食, 加上一段時間沒有吃韓國菜,不要說韓國燒烤、韓式料理、炸雞……甚至連家中的泡菜也一早被吃光了,所以今晚就約埋朋友一起重拾韓國菜的美味。
一張巨大的韓國名勝地標圖 |
寬敞闊落,好舒服
Menu 設計精美 附有圖片,清晰吸引 選擇不少 選擇不少 選擇不少 選擇不少
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為陸續而來的菜式作好準備 純生啤(藍妹)啤酒冰涼透心,爽呀!
朋友先叫一杯純生啤(藍妹)啤酒
Draught Beer (Blue Girl) ($68/450ml)為陸續而來的菜式作好準備。呷一口,冰涼透心,爽呀! 而我就凍凍地,所以點了一杯熱香芋拿鐵 Hot Sweet Taro Latte ($35),入口暖笠笠,啖啖芋頭香,味道香甜,不錯!熱香芋拿鐵味道香甜
*******************************鮮蝦沙律 好fresh,好醒胃
先上一客鮮蝦沙律 Shrimp Salad ($108),色彩繽紛,賣相好吸引。清新爽嫩的雜沙律菜拌入了甜美多汁的粟米粒和車厘茄,而沙律菜上就放了多隻彈牙的鮮蝦、三塊香脆可口的多士和半隻鮮香的雞蛋,配上酸咪咪沙律醋汁,吃落好fresh,好醒胃,喜歡!多隻彈牙的鮮蝦
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芝士蟹子蛋卷又厚身又大份,相當有份量 拉出長長的芝士絲,好邪惡,好誘人
再來一份芝士蟹子蛋卷 Rolled Omelet ($118),熱辣辣上枱,又厚身又大份,相當有份量。馬上挾起一件,嘩! 拉出長長的芝士絲,雖然好邪惡,但極之誘人。蛋皮挺軟身,中間捲入大量的蟹子和半溶的芝士,富蛋香之餘,亦有蟹子的鮮香和芝士的鹹香,再跟酸咪咪的茄醬和沙律醬同食,配搭相當美味。捲入大量的蟹子和半溶的芝士
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半半烤雞跟薯條熱辣辣上枱,件件金黃 蜜味芝士粉烤雞
烤雞出場啦! 我倆要了一份半半烤雞跟薯條Chicken Combo($178/約650g),一半揀了蜜味芝士粉烤雞Honey Cheese Chicken,另一半就要了大邱辣醬烤雞 Deagu Spicy
Chicken,每款共有四大件,還有大量香脆的薯條,亦配了酸白蘿蔔和泡菜,份量十足。熱辣辣上枱,件件金黃,見到都流晒口水!大邱辣醬烤雞
蜜味芝士粉烤雞脾甜甜地,辣辣地
馬上穿上膠手套開動!看着兩隻肥美的大雞脾,相當誘人,一人取一隻。我揀了一隻蜜味芝士粉烤雞脾,肉質非常細嫩,還富有肉汁,烤得剛好。味道甜甜地,又辣辣地,仲有芝士香,味道香濃,正! 雞脾肉質非常細嫩,富有肉汁
大邱辣醬烤雞香辣味慢慢滲出,相當惹味
輪到大邱辣醬烤雞,雖不是雞脾,但肉質同樣嫩滑。全件緊緊沾滿醬汁,不多不少,香辣味慢慢滲出,相當惹味,味道很討我喜歡。平時不吃雞皮的我也忍不住口,又薄滑又入味,最重要是一點都不覺油膩。肉質同樣嫩滑
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天國的榮耀:美國安格斯肉眼配炒雜菜自行決定其生熟度,好特別! 內肉呈鮮粉紅,並沒有流出血水
朋友今晚食量十足,再點了一客天國的榮耀:美國安格斯肉眼配炒雜菜 Glory Platter ($208),以一個熱石板盛載着肉眼上枱,讓食客自行決定其生熟度,好特別! 安格斯肉眼表面深啡亮澤,內肉呈鮮粉紅,並沒有流出血水,肉質腍嫩兼富肉汁,夾雜些油潤的脂肪和牛筋,甘香美味,牛味香濃,是雞以外的美味。肉質腍嫩兼富肉汁,牛味香濃
旁邊配了炒雜菜,數數看,分別有椰菜、青瓜、翠肉瓜、紫洋蔥、三色椒、粟米芯、蘆筍等,相當豐富。炒得剛好,吃起來很爽嫩,烹調入味,喜歡! 雜菜炒得剛好,很爽嫩
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頭先的炒雜菜相當好味,故忍不住再點一客Oppa炒野菜 Korean Stir-fired Vegetable ($78),大大份,用料十足。同樣有椰菜、青瓜、翠肉瓜、紫洋蔥、三色椒、粟米芯、蘆筍、車厘茄等,非常豐富,還灑了大量甘香的芝麻,健康有益。Oppa炒野菜用料十足,健康有益
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吃完這頓美味的韓國菜之後,令我更加掛住韓國的美食,好想快些向韓國出發,等我吧!
店名:Yadllie Plate
地址:旺角西洋菜街1號兆萬中心11樓
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