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| 「Le Petit Prince 聖誕夢想啟航」係咪好靚？ |
近日多處交通不便，特別是油尖旺，所以都甚少出沒這些地方。其實我和朋友一直都想去THE ONE，點解? 身為小王子粉絲，當然被商場所舉辦的「Le Petit Prince 聖誕夢想啟航」吸引了，但因安全之上，故遲遲都未啟航，就趁近期環境轉好，我們一於今晚出發……
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| 燈光柔和，頗有情調 |
嘩!係咪好靚？手機真的忙過不停...狂拍照後就跌晒watt，是時候醫肚補充體力。餐廳開放式門口，燈光柔和，見每枱都點上小蠟燭，頗有情調。
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| 長梳化座配二至四人枱 |
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| 有一定距離，坐得舒適 |
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| 闊落的卡座 |
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| 最入端是水吧處 |
長方式格局，有泊牆的長梳化座配二至四人枱、有闊落的卡座，亦有多張四人枱，而最入端就是水吧處。座位不算多，但枱與枱之間有一定距離，坐得舒適。
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| a la carte |
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| a la carte |
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| a la carte |
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| a la carte |
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| 精緻甜品、法式可麗餅 |
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| 多款飲品 |
安坐後，店員隨即送上暖水和兩份menu。晚巿只有a la carte，分別有餐湯及沙律、分享前菜、巴黎小食之最、共享主菜、配菜、法式蕎麥薄餅、意粉及燴飯、精緻甜品、法式可麗餅和多款飲品。
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| 燒牛扒拼波特菇沙律滿滿一大盤，色彩豐富 |
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| 雜沙律菜清爽鮮嫩，波特菇味香濃 |
先上燒牛扒拼波特菇沙律 Ribeye Steak & Portobello Mushroom Salad ($148)滿滿一大盤，色彩豐富，令人胃口大開。清爽鮮嫩的雜沙律菜加入火箭菜、清甜爆汁的油封蕃茄、清爽的生紅洋蔥，拌入油醋汁，味道酸咪咪，清新醒胃。還有主角之一烤波特菇，切成一片片，烤得剛好，既爽口亦富菇汁，菇味香濃。
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| 肉眼牛扒牛味濃 |
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| 有咬口，但並非嚡口 |
當然不少得另一主角紐西蘭肉眼牛扒，已預切成件舖在沙律面。肉眼扒表面深啡亮澤，內沒有呈粉紅，肉質挺有咬口，但並非嚡口，牛味濃，而㚒雜少許肥膏的肉質則甘香油潤，不錯！
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| 香煎盲鰽魚配兩份配菜，相當有份量 |
兩位魚痴在五款共享主菜中必選香煎盲鰽魚450g
Crispy Pan-Seared Barramundi ($248)，足足450g，相當有份量，還配兩份配菜，真係可開心Share。
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| 香煎盲鰽魚賣相非常吸引！ |
整件盲鰽魚的確好有份量，大大件，厚度適中，魚面舖滿佐番茄莎莎醬，旁邊就有一片片的香檸牛油醬，另配備一小客他他醬，再以多種香草作點綴，賣相非常吸引！
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| 魚皮煎得金黃，香脆可口 |
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| 肉質紮實，味道鮮味 |
魚皮煎得金黃，香脆可口，正！潔白的魚肉片片分明，並無散爛，肉質紮實，但絕不嚡口，味道鮮味。伴着佐番茄莎莎醬或香檸牛油醬同吃，清新提鮮；又試試蘸些他他醬，吃出另一風味，同樣美味。
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| 普羅旺斯雜燴清爽開胃，健康之選 |
七款配菜中選了普羅旺斯雜燴和忌廉菠菜蓉，兩者同樣討我倆喜歡。普羅旺斯雜燴以多款瓜菜炮製，包括青瓜、茄子、翠玉瓜等等，配上酸咪咪的茄醬，清爽開胃，健康之選。
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| 忌廉菠菜又幼嫩又Creamy |
忌廉菠菜又幼嫩又Creamy，完全不嚡口，忌廉份量合宜，吃落不覺膩滯，味道美味，並沒有菠菜的草青味，喜歡！
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| 香煎帶子蕎麥薄餅好豐富，亦美味 |
蕎麥薄餅唔係好多餐廳有得吃，所以必點！揀了一客香煎帶子蕎麥薄餅 Scallops & Mushroom Galette ($148)，上枱時香噴噴，賣相亦吸引。蕎麥薄餅上舖滿以白酒忌廉煮的野菌粒和煙肉，還有五粒大帶子，旁邊配些清爽新鮮的沙律菜和爆汁的車厘茄，好豐富！
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| 蕎麥薄餅又薄又柔軟，帶有蕎麥香 |
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| 配搭美味得很 |
蕎麥薄餅煎至稍稍金黃，色澤平均，又薄又柔軟，帶有蕎麥香，拌着味道香濃的野菌粒和鹹香的煙肉同吃，配搭美味得很。帶子也吸引，肉厚肥大，稍稍煎至表面帶焦色，肉質保持鮮嫩，柔軟微爽，質素佳。
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| 伯爵紅茶焦糖燉蛋極之幼滑，甜度剛好 |
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| 幼細的伯爵茶碎屑，味道突出 |
甜品是每餐完美的總結，當然不能少，點了一客伯爵紅茶焦糖燉蛋 Earl Grey Crete Brûlée ($78)共享。燉蛋挺身，但口感極之幼滑，蛋奶香中滲出伯爵茶香，還見到粒粒幼細的伯爵茶碎屑，味道突出，好香！面層的焦糖薄而脆，香甜的味道與燉蛋同吃，甜度剛好，極討我倆喜歡！
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| 飲品系列 |
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| 熱朱古力咖啡味道平均，一點也不甜膩 |
友人點了杯熱朱古力咖啡 Hot
Mocha ($38)，她話入口暖笠笠，溫度剛好。濃濃咖啡香之餘，也嚐到朱古力的甘苦，兩者味道取得平均，一點也不甜膩，還配塊香脆餅乾，正！但若然有埋優美的拉花圖案就更吸引。
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| 鮮橙胡蘿蔔薑汁天然鮮榨果汁 又健康又好喝 |
而我今晚就健康一點，選了杯鮮橙胡蘿蔔薑汁天然鮮榨果汁 Orange , Carrot, Ginger Juice ($40），入口唔會好冰凍，正合我心意。味道天然，酸咪咪的橙香，配上甜美的胡蘿蔔，再加埋薑的微辣，原來三者咁夾，又健康又好喝。
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自不景氣之後，已經很久沒有這樣.....不用擔心路面情況，也不用擔心安全問題，亦不用趕搭車，可以慢慢影慢慢吃慢慢傾。今晚讓部手機忙過不停，又影靚爆鏡的小王子場景，又影豐富美味的晚餐，仲跟友人暢談，真係滿足開懷一夜，希望日後也能如此。
店名：Odelice!
地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE4樓L407號舖
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