屋主請朋友在家打邊爐，但現在高危情況，不適宜參與，故決意一人落街食，需要都不太想出街，但無辦法....去邊好？當然又是能讓我舒適自在的「德美」。
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| 讓我舒適自在的「德美」 |
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| 維持着一樣裝潢 |
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| 舒適！ |
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| 枱與枱之間多些距離會更適合 |
維持着一樣裝潢，舒適！但在此時期，如枱與枱之間多些距離會更適合。
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| 三份餐牌和一本厚餐簿 |
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| 晚巿定食 |
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| 刺身 |
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| 壽司 |
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| 前菜、沙律、漬物珍味 |
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| 揚物、天婦羅 |
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| 燒物、串燒 |
枱上同放齊三份餐牌和一本厚餐簿。餐牌分別有飲品、晚巿定食和二人餐，而餐簿就是單點菜式，同樣有薄切、刺身、壽司、軍艦、火炙、花之戀、三色壽司、大盛、五點盛合、卷物、小卷、手卷、丼物、前菜、沙律、漬物珍味、燒物、串燒、揚物、天婦羅、炸物、一品料理、碗物、鍋物、麵類、御飯、飲品和甜品。
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| 便當三段又豐富又經濟 |
一人來就必揀晚巿定食，有魚生丼和定食可選，均配湯、沙律和甜品，又豐富又經濟。晚巿定食有十五款，今日突然好想好想食烏冬，故選了配有烏冬的便當三段 Tripet Bento ($88)，同樣附有沙律、味噌湯和甜品。
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| 味噌湯簡單而美味；沙律清新開胃 |
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| 迷你烏冬挻豐富 |
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| 牛肉相當腍嫩 |
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| 烏冬連湯大羹吃最美味 |
迷你烏冬都唔簡單，有肥牛、日式魚片、粟米和昆布，都算挻豐富。每片牛肉帶一丁點油脂，相當腍嫩，不錯！烏冬好滑，連湯大羹吃最美味。
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| 炸雞炸得金黃，色澤平均 |
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| 蘸上他他醬就更滋味 |
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| 肉挺嫩滑，存有肉汁 |
便當以一個長形和風盒盛載，吃起來更有風味。一格放有五件炸雞、椰菜絲、蘿蔔漬和他他醬；另一格是刺身和玉子，好豐富。每件炸雞大小相若，炸得金黃，色澤平均，一咬開就霧出熱煙，熱辣辣最滋味！外層的炸漿薄而香脆，雞肉仲挺嫩滑，存有肉汁，加埋蘸上他他醬就更滋味。
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| 刺身和玉子各兩件 |
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| 三文魚肥美油潤 |
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| 油甘魚充滿魚油香 |
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| 玉子香甜好吃 |
刺身有三文魚和油甘魚，配厚燒玉子，各兩件。三文魚肥美油潤、油甘魚充滿魚油香，兩者都肉質柔軟，味道鮮美；印上「德美」的玉子就一層層，香甜好吃！
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| 蟹子沙律 份量好足 |
多吃蔬菜健康有益，就選客蟹子沙律 Flying Fish Roe Salad ($50)。嘩！滿滿一大碗，堆成一座小山丘，灑滿大量晶瑩亮麗的蟹籽，份量好足，令人吃得滿足。唔想太多沙津醬，所以下單時指明另上，邊吃邊加就岩。
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| 又好味又豐富又抵食 |
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| 蟹子沙律 |
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| 鹽燒油甘魚餃份量十足 |
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| 燒得金黃，香脆可口 |
還未到時間回家，就繼續坐下食下，就點一客鹽燒油甘魚餃 Grilled Yellowtail Joint w/salt ($90)慢慢等。待一會，嘩！魚鮫份量十足，相信這條魚挺大。熱辣辣上枱，散出陣陣燒香，底面同樣燒得金黃，吃起來既香脆可口，亦相當油潤。
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| 肉好嫩滑，啖啖魚油 |
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| 蘸些蘿白蓉醋汁中和其油膩感 |
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| 唧些鮮青檸更合宜 |
把其挾開，魚香四溢，魚肉好嫩滑，啖啖魚油，味道鮮美，且弄得鹹鮮有致。又試試蘸上所配備的蘿白蓉醋汁和唧些鮮青檸，有助中和其油膩感，配搭更合宜。
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點解唔見我提飯後甜品呢？因為是日是奶凍，不太合我口味，別浪費，留給懂得欣賞它的人。其實我心只有抹茶蕨餅，來了這麼多次都未能遇上，是我們無緣？還是考驗我呢？我必定會繼續堅持！下次再來時希望可遇上....
店名：德美壽司
地點：將軍澳貿業路8號新都城中心1期地下99-100號舖
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