2020年2月27日 星期四

環境變了,但回憶不變


已很耐沒有逛商場,趁今日出開旺角,就乘機跟友人去朗豪坊shopping,但不知是否疫情影響, 大家一點都不雀躍,決意走去最底一層的Pacific 飲杯咖啡傾下計,不過......不知是否太耐沒有來,原來已經變咗一間更吸引更美的cafe。正好!順便吃埋晚飯吧!
開放式的門面
以粉色為主調,感覺舒適
頭頂上的雲朵,令人覺得好寫意
 開放式的門面,地方很寬落,樓底又高,感覺開揚。以粉色為主調,加埋頭頂上的雲朵,令人覺得好寫意,好輕鬆。
地方很寬落,樓底又高
枱與枱之間有一定距離,坐得舒適
座位都幾多
內裏設有多張二至四人枱、有靠牆的沙發座、有圓枱,亦有長枱,座位都幾多,而枱與枱之間有一定距離,坐得舒適。
 
兩份menus
全是單點
期間限定食品
飲品
飲品
翻閱兩份menus,清晰簡易,全是單點,分有三文治、沙律、班尼廸蛋、奄列、奄列飯、意粉、意大利燉飯、梳乎厘班戟、班戟,仲有期間限定食品和飲品,而飲品就有咖啡、茶類、日本茶、抹茶類、汽水類和特飲
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海膽汁黑松露意粉味道恰到好處,非常美味
每口意粉都滿有海膽的甘香
夾雜大量爽口的雜菌
海膽和黑松露都是我倆所愛,所以必選這道海膽汁黑松露意粉 Uni Sauce Black Truffle Spaghetti ($118)。熱辣辣上枱,意粉有嚼勁,口感一流,而海膽汁的稀稠度亦剛好,緊緊掛在每條意粉上,每吃一口都滿有海膽的甘香,而黑松露的份量亦合宜,兩者味道恰到好處,沒有蓋過對方,不會太濃和漏滯,還夾雜大量爽口的雜菌,非常美味,喜歡!
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可以優惠價追加小吃和餐湯
松露忌廉湯香氣直湧鼻子
逢點主食也可以優惠價追加小吃和餐湯,抵!我們揀了兩款,先上精選餐湯Daily Soup,是日為松露忌廉湯(+$38)。湯面除了有黑松露外,還加了松露油,松露的香氣直湧鼻子,不禁垂涎,極之誘人。
味道濃郁,落足料
湯身濃厚,相當creamy,啖啖菇香和忌廉香,味道濃郁,內有大量爽口的菇片,落足料,非常好喝,超值!
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煙三文魚沙律用料豐富,清新神胃
煙三文魚柔軟嫩口,質素不俗
牛油果香滑
另一款是煙三文魚沙律 Smoked Salmon Salad (+$38),用料豐富,有清爽新鮮的雜沙律菜、爽嫩的開邊豆、清甜爆汁的車厘茄、香滑的牛油果,當然不少得捲成玖瑰花形狀煙三文魚滿有田園氣息,令人胃口大開。煙三文魚色澤亮麗,肉質柔軟嫩口,味道不會太鹹,稍稍煙燻香,質素不俗,伴着清新的沙律菜同吃就岩晒,還配上酸咪咪的醋汁,醒神開胃,真係有好食又超抵食。
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梳乎厘班戟選擇
抹茶梳乎厘班戟配搭豐富,賣相吸引
三件厚厚的班戟疊得高高的
配了海鹽忌廉、紅豆蓉和甘栗
梳乎厘班戟有款選擇,身為抹茶控的我當然揀了抹茶梳乎厘班戟 Matcha Fluffy ($138),即點即製,雖要等待一段時間,但也絕對值得!期待已久終於上枱啦!三件厚厚的班戟疊得高高的,面頭放了幾粒黑蜜豆,配少少金箔,矜貴!碟上就淋了抹茶朱古力醬、灑了香脆的杏仁片,旁邊配有海鹽忌廉、香甜的紅豆蓉和甘栗,配搭豐富,賣相吸引。
極之輕盈鬆軟,吃出抹茶的甘香
蘸上抹茶朱古力醬,進一步提升抹茶香
伴上微鹹的海鹽忌廉,又特別又美味
班戟震下震下,極之輕盈鬆軟,也帶少少濕潤,慢慢品嚐,吃出抹茶的甘香,不論口感和味道討我喜歡。試蘸上抹茶朱古力醬,進一步提升抹茶香,又試伴上幼滑的海鹽忌廉,甜中帶微鹹,又特別又美味,正!
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兩杯飲品都令人好滿意
巧克力熱情味道好夾,香甜而不膩
Cafe多數飲咖啡,但今晚卻例外,因為今晚被這款期間限定的巧克力熱情 Black Passion ($58)吸引了,它以黑朱古力、熱情果果醬和橙皮沖調而成,配搭特別。指定用脫脂奶沖調,但多瓣的心形葉拉花圖案亦相當清晰挺身,面頭毫無粗泡,仲灑了些橙皮碎屑點綴,賣相很美。呷一口,打奶時間掌握得剛好,溫度合宜,入口溫暖,口感豐厚。香濃的朱古力味滲出酸酸甜甜的熱情果味,喝時還夾雜些橙皮,帶些清新感,味道好夾,香甜而不膩,滿意!
抹茶鮮奶入口香滑,味道甘
友人揀了我也有興趣的抹茶鮮奶 Matcha Latte ($44),同樣賣相吸引,是一朵多瓣的心形花,清晰挺身,毫無粗泡,美!友人話入口香滑,味道甘,完全沒有加糖沖調,正合她口味,讚!
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雖然這裏已轉了新餐廳,環境變了,但回憶不變。今晚隔離枱正是我與好友和追她的男仔第一次相遇地點,現在已成為她的老公了!雖然真的隔了多年,但今晚回憶着......無錯!有些事情或東西是抹不掉,正如今晚的美食,特別是那輕盈的梳乎厘班戟,我應不會忘記,哈!

店名:Micasadeco & Cafe Hong Kong
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊B2B26-27號舖

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