有咖啡室嗎？

好友剛去完不丹旅行，她很想和我分享這次旅遊經歷，看來是一次難忘而新奇之旅，一於邊嘆咖啡邊詳談。

咖啡室門面又酷又型

門口仲有幾個座位，坐在吹吹風

由於就我返training，所以今日又來到西環。好友極少踏足此地，故由我帶路，揀了一間門面以黑色為主調的咖啡室，又酷又型，門口仲有幾個座位，坐在吹吹風，呼吸一下新鮮空氣，好舒服啊！而有狗仔的客人就更適合。

所有擺設營造悠閒寫意的環境

舒適寫意

一邊設有一個開放式的工作區

地方都算幾大

落地的大玻璃門窗，感覺更闊落開揚。白色的磚牆鑲上一盞盞柔和光管壁燈，還有單車、花束、假植物、木書架等等的擺設，營造悠閒寫意的環境。地方都算幾大，一邊設有一個開放式的工作區，另一邊是泊牆的長櫈配二至四人枱，約可容納二十多人。

餐牌分食品和飲品兩份

黑板上的sandwich

餐牌分食品和飲品兩份，食品分六大類，有muesli、spaghetti、brunch、Salad、risotto和黑板上的sandwich；飲品就有black coffee、milk coffee、non-coffee、brew coffee、Zion Special和tea。

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素食早餐共有九款食材，給人一種滿足的感覺

我和友人都是無肉無所謂，但無菜就唔得！所以先揀了一份素食早餐 Veggie Breakfast ($92)，成品有蘆荀、大啡菇、牛油果、炒蛋、炒雜菌、茄汁豆、車厘茄、沙津菜和吐司，共有九款食材集合其中，給人一種滿足的感覺，吃後給人充滿力量。

炒蛋很滑溜，滿有蛋香

配在焗至香脆的多士上，美味 ！

趁熱馬上試炒蛋，看似很滑溜， 吃落的確也很滑溜，滿有蛋香，配在焗至金黃香脆的多士上，美味 ！

雜沙律菜清爽和車厘茄清甜

雜菌爽口兼充滿菇香

雜沙律菜清爽新鮮，拌入少少醋汁，夠晒清新；車厘茄清甜多汁；雜菌爽口兼充滿菇香；蘆筍就幼嫩無渣。

大啡菇菇味濃郁

牛油果不止賣相吸引，亦相當香滑

最喜歡是又大又厚的大啡菇，既爽口又富菇汁，菇味濃郁。還有，擺成花兒的牛油果，不止賣相吸引，亦相當香滑。

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紅菜頭南瓜水牛芝士沙律賣相富心思

蔬菜真的不會嫌多，再來一客紅菜頭南瓜水牛芝士沙律 Beetroot & pumpkin Mozzarella Salad ($82)，以甜美的紅菜頭茸和南瓜茸在碟上畫紋，灑些香口的松子仁，賣相富心思。

羽衣甘藍脆嫩無渣，雜沙律菜非常新鮮

採用了superfood的羽衣甘藍，色澤深綠，味道清新，脆嫩無渣，也加入清爽的雜沙律菜，兩者都非常新鮮，吃時再蘸上紅菜頭茸和南瓜茸，更添美味。

還有不少紅菜頭粒和南瓜粒

別以為只有紅菜頭茸和南瓜茸，原來沙律菜下還有不少紅菜頭粒和南瓜粒。兩者都半腍半爽，仍存咬口，味道甜甜地，好吃！

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飲品選擇

Gothlatte 賣相優美，咖啡味濃濃

話明邊嘆咖啡邊談不丹之旅，我就揀了杯Gothlatte ($45)，加入竹碳粉沖調的咖啡，很特別！雖用脫脂奶沖調，但構圖複習的玖瑰花亦相當清晰挺身，面頭亦毫無粗泡，賣相優美。品嚐之前先聞一聞，陣陣咖啡香，令我馬上精神起來。呷一口，打奶時間掌握得剛好，溫度合宜，入口溫暖，口感豐厚細滑。竹碳本身味淡，只有濃濃的咖啡味，喜歡！

兩杯黑色的誘惑

Black Sesame Latte充滿芝麻香，味道香甜

友人要了杯Black Sesame Latte ($45) ，又是黑色的誘惑，但這杯是以黑芝麻粉和燕麥奶沖調而成。拉花圖案同樣清晰挺身，仲要構圖是更複雜的天鵝，也很美。呷一口，充滿芝麻香，味道香甜，也好喝！

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友人說不停口，還有備而來，準備好相片，邊睇邊講解。不丹簡樸寧靜，生活簡單，八點多就睡覺，沒有夜生活。有沒有夜生活我來說並不重要，只想知有咖啡室嗎？答案是方圓百里才有一間，咁....看來這國家不太適合我，哈！

店名：Coffee by Zion

地址：西環西營盤第一街83號地下1號舖