2022年4月20日 星期三

希望有天向你說336

雖然你對食一點也不講究,但當我知道你喜歡吃什麼菜式,我都會用心去覓食,因為只想見到你吃得開心。所以一知你對上海菜有興趣,我就想帶你來這間餐店。 

開放式的店子

很有藝術色彩

餐店的裝潢和擺設都很別緻,近門的牆身鑲了一塊大黑板,並以白粉筆畫寫上店名和畫上小盆栽,很有藝術色彩。

坐得舒適

感受到暖暖的陽光

地方寬敞闊落

開放式的店子,可讓外面的途人看到食客吃得津津有味的樣子。內有多張大圓枱、二人枱和四人卡位,大部份都是軟墊櫈,讓食客坐得舒適。我們被安排了一張近落地窗的四人卡位,寬敞舒服之餘,還感受到暖暖的陽光,好正!

 

圖文並茂,相當清晰

選擇都幾多

選擇都幾多

手拉麵套餐

客飯套餐

分別有一本餐簿和一份午巿餐牌。餐簿設計精美,圖文並茂,相當清晰。選擇都幾多,有冷菜、湯類、蔬菜、肉類家禽、河海鮮、飯麵、手造拉麵、手造點心、甜品和飲品,而午巿餐牌就有客飯套餐手拉麵套餐,還可加錢追加不同飲品和食品。

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 336上海小籠包每隻都大小適中

蘸上酸咪咪的醋和薑絲,更加美味

皮薄饀靚
食上海菜必點小籠包, 336上海小籠包 ($38/4)熱辣辣出場。每隻都大小適中,皮薄饀靚。先吸去暖暖的鮮甜湯汁,再稍稍咬開一口,充滿香濃的肉香,外皮薄滑,內饀飽滿鮮香,吃時蘸上酸咪咪的醋和薑絲,更加美味!

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客飯套餐相當豐富
無菜不歡的我就在客飯套餐中揀了一客砂鍋鬆花菜配菜飯($72+$5),再追加一客酸辣湯(+$12)和一份迷你四喜烤麩($+15),相當豐富。

迷你四喜烤麩味道剛好

如海綿般鬆軟兼有彈性
先試四喜烤麩($+15),質感如海綿般鬆軟兼有彈性,咬下去爆出醬汁,味道剛好,不會太鹹,而配料有爽口的雲耳、小冬菇和荀片,同樣烹調入味。

砂鍋鬆花菜配菜飯味道鹹香惹味

花菜很爽口
砂鍋鬆花菜以一個又重又厚身的鍋子盛載上枱夠晒熱。鬆花菜外貌有些似椰菜花,但它比椰菜花大棵和花頭散開,所以叫花菜,又叫散花。花菜很爽口,還有爽嫩的蒜芯,配上不少紅辣椒、蔥段、乾蔥和蒜片烹調,味道鹹香惹味,不算太辣,用來佐菜飯就最適合不過。

菜飯小棠菜粒份量好足

並不油膩
特別喜歡那碗菜飯(+$5)米飯中混入不少清爽鮮嫩的小棠菜粒,份量好足。平時怕吃菜飯是因為覺得它油淋淋但這裏的菜飯並不油膩,感覺清新健康,讚!

酸辣湯越吃越辣,有火辣的感覺

用料豐富
橙紅的酸辣湯(+$12)稀稠度適中,加入不少食材炮製而成,有肉絲、蝦仁、木耳絲、冬菇絲、荀絲、豆腐、辣椒等等,用料豐富,令人吃得滿足。呷一口,熱度十足,先酸後辣,真的別看輕它呀! 越吃越辣,全口都有火辣的感覺,吃到連外套都要脫下,真係慶烚烚,但又吃得好滋味,哈!

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見到它就出聲
叄叄陸酸菜魚大大碗,份量驚人

配菜相當吸引,索晒味
你一見到餐簿上的酸菜魚就出聲,原來你很喜歡,又能了解你多一點! 其實我也很喜歡的。叄叄陸酸菜魚($188)大大碗,份量驚人,但我倆都喜歡,所以一點都沒有浪費。舀起一看,內有不少酸菜、芽菜、芋絲等配菜,還有大量的青紅辣椒、花椒等香辣配料,而魚片的份量亦不少,好足料。

辣中帶點酸

魚肉極之嫩滑
先試呷一口熱湯,沒有預期中那麼酸,只是微酸,我們揀了小辣,辣度剛合口味,辣中帶點酸,有少少火辣感,越喝越滋味。魚肉肉質雪白,連着滑嘟嘟的魚皮,啖啖肉,完全無骨,極之嫩滑,入味之餘亦有份鮮味,正! 至於三款配菜亦相當吸引,索晒味,酸酸辣辣,亦很爽口。**********************

綠茶芋泥餅每件都挺有份量

綠茶芋泥餅夾着綿綿的芋泥茸

我見到綠茶甜品又點會放過? 點了一客綠茶芋泥餅($24),共有三大件,每件都挺有份量。綠茶芋泥餅邊沾滿黃金的芝麻,啖啖芝麻甘香,味道搶了綠茶的幽香,故只能想到淡淡的綠茶香。中間夾着一層綿綿的芋泥茸,帶點香甜,火辣過後吃點甜就正好。

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希望有天向你說336
還記得多年前帶前世情人(老爸)來慶祝父親節,藉着336向他說句「謝謝儂」。事隔幾年,跟現在情人來,他會否像老爸一樣用心、悉心和關心對待我呢?一切都是用時間來証明,但我希望有天向你說336,說句「謝謝儂」。

 

店名:上海婆婆336

地址:尖沙咀彌敦道63iSQUARE國際廣場6605-606號舖

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