2022年4月4日 星期一

意外驚喜

在網上買了個電飯煲,因為賣家收得平,所以要過海一趟遷就對方……既然出到去筲箕灣,就順便覓食。

一身黑色的食堂,幾酷喎

裝潢帶點歐陸色彩
因為不太熟路,只在大街逛逛,見到一間一身黑色的食堂,幾酷喎! 再細看,竟有隻可愛的小豬Logo招牌鑲在食堂的正中央,酷得來又有點淘氣,哈內裏的裝潢帶點歐陸色彩,挺特別! 長方形的格局,地方不大,一邊是一排舒適的四人卡座,而另一邊則有數張二至四人枱,全部都放了隔板。

早餐午餐

下午茶餐
看看餐牌
分早餐(7:30-11:30am)午餐(11:30am-售完即止)和下午茶餐(15:00-售完即止)各有8-10款餐 各有不同而所有套餐均配絲襪奶茶或忌廉即磨咖啡,或可加錢選其他特飲。

午餐有1-8
午餐有1-8其中一個餐為是日特餐而今日就是黑椒鮮茄汁豬肉眼扒飯。其實我都不用考慮太多在門口見到個餐牌已決定要客鮮薑汁豬潤豬骨湯通粉,可惜……1-8號餐,偏偏這個7號餐售罄,天呀!

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自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉配4.3牛奶炒日本滑蛋和轉柚子醋沙律熱辣辣上枱

鮮忌廉豬骨湯不油不膩

通粉煮得合時

叉燒嫩肉中帶點油潤
最終決定要一客自家製叉燒鮮忌廉豬骨湯意粉配4.3牛奶炒日本滑蛋和轉柚子醋沙律($49+$3)。熱辣辣上枱馬上呷一口鮮忌廉豬骨湯味道稍稍鹹香,不油不膩;意粉轉了通粉,煮得合時,不會太腍身。每件叉燒大小厚薄相若,夾雜少少肥膏,嫩肉中帶點油潤,但吃落並不肥膩正合我心意

柚子醋汁沙律菜新鮮清爽

炒滑極之滑溜
色澤鮮黃的炒滑蛋滿有蛋香,極之滑溜,好味得很。旁邊放了淋上柚子醋汁的沙律菜,新鮮清爽,酸咪咪的味道,相當醒胃。

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抹茶雪糕紅豆冰的確好足料
配抹茶雪糕,令抹茶味大大提升

紅豆粒粒飽滿粉腍
抹茶雪糕紅豆冰 ($28/其他飲品-$16補差價)是被認為最佳拍檔。註明使用Haagen-Dazs雪糕,有質素保証,抵呀! 抹茶紅豆冰再加一大球抹茶雪糕,令抹茶味大大提升,讓我這個抹茶控喝得好滿足,而紅豆亦不錯,粒粒飽滿粉腍,啖啖香甜,勝在甜度剛好。它的確好足料,喝完整杯飽到呢……

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原本要過海交收又浪費時間,又浪費金錢,內心有點不快,但幸好來到這間食堂,給了我一個意外驚喜,開心返晒!

 

店名:諸勝堂

地址:西灣河筲箕灣道104號地下

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