友人對米線情有獨鍾,而我就無乜特別,無話喜不喜歡,所以我不會抗拒陪他吃他的喜愛,今晚就來到這間主力米線的小店。
紅黑白三色配搭,睇落好光鮮 |
大大張的菜式相片好吸引 |
整齊企理 |
紅黑白三色配搭,令小店在這條街巷中挺突出,睇落好光鮮。內裏整齊企理,睇落好似車廂的設計,而牆上大大張的菜式相片好吸引。兩邊泊牆是二人卡座,而中間就是六人長枱,坐位不算多,但出入通道幾闊落。
可任添飯或米線,真係唔會餓住走 |
選擇不多,但幾有特色 |
飲品 |
餐簿也是以紅白色為主,分了五大類,清晰易明,有湯米線/泡飯、拌米線/飯、葱油餅、小食和飲品,選擇不多,但幾有特色。而每點一客主食加$18就可升級至套餐,有小食半例和飲品,可食得更豐富。如果仲唔夠飽的話,仲可任添飯或米線,真係唔會餓住走,哈!
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辣椒炒肉拌米線大大碗,面頭放滿食材 |
吃前拌勻,米線沾上不少辣椒籽 |
香辣惹味 |
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酸菜脆鯇魚湯米線越喝越火辣 |
還有我倆都喜歡的酸菜脆鯇魚湯米線 Crispy Grass Carp Noodles with Pickled Mustard Green Broth($58)。舀起一看,內有不少酸菜、青紅辣椒等香辣配料,而湯亦泛了一些辣油,看來辣度不弱。馬上試呷一口,熱辣辣,味道沒有預期中那麼酸,只是微酸,辣度真的不弱,辣中帶點酸,仲越喝越火辣,亦越喝越滋味。
脆肉鯇爽口鮮味 |
湯連米線同吃,最滋味! |
米線同樣又白又滑,因掛湯力不強,故我較喜愛舀一羹湯連米線同吃,最滋味!魚肉的份量不少,選用脆肉鯇,爽口鮮味,好討我歡喜!
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話梅小番茄心機之作 |
有話梅味,味道剛好 |
剁椒皮蛋又香又黏滑,但不火辣 |
還有一客兩件的剁椒皮蛋 Preserved Eggs with Chopped Pepper (跟餐)。皮蛋面放滿剁椒,還以為好火辣,又唔係喎!皮蛋呈溏心,又香又黏滑,不錯!
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時令蔬菜很新鮮,嫩口無渣 |
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辣椒咖啡滲出少少辣,都幾特別 |
而我就越來越火辣,因為我想試下辣椒咖啡 Chili Coffee (跟餐特飲+$4/原價$28)。熱度十足,先嚐到咖啡香,再有些肉桂味,餘後就滲出少少辣,都幾特別!
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本來對米線無特別的喜愛,但原來它又白又滑,跟不同的配搭都夾,故不到今晚一試愛上。
店名:愛上米線
地址:旺角花園街1號鴻禧大廈地下6號舖
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