放假最想做的其中一件事就係去學整麵包，今日就約埋好友去尖沙整咗嗰Double Chocolate Bread，香到呢…大家覺得靚唔靚仔呢？
我整的Double Chocolate Bread，靚唔靚呢？
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| 去過幾次的咖啡店 |
裝潢無變 
空間感十足 
感覺舒適寫意 
內有舒適的長沙發座
整完包就跟朋友tea 一tea鬆吓，帶了她到一間都去過幾次的咖啡店。咖啡店裝潢無變，同樣空間感十足，外面設數張圓枱和長枱，內裏則有舒適的長沙發座，每次來到都感覺舒適寫意，所以我很喜歡。
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| 飲品 |
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| 飲品 |
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| 飲品 |
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| 食物 |
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| 食物 |
已過了lunch time，故只好點a la carta 。看看餐簿，飲品有Feature Drinks、Espresso-Based、Shop Exclusive、Craft Beer、Chocolate、Tea、Others；而食物就有Salad、Toast、Dessert、Special 、Panini和Pasta。
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Citron Cocoa賣相挺美 
朱古力味香濃，帶微微橙酒香甜
一向對加了酒類的飲品好有興趣，記得之前飲嗰佢杯Baileys Chocolate ，很討我歡喜，今次就俾我發現到這杯Citron Cocoa ($65)。忘記要脫脂奶，多瓣心型拉花圖案很清晰，仲配上幾條橙皮乾，賣相挺美。放近咀邊，聞到濃濃的朱古力香。呷一口，溫度剛好，入口順滑，朱古力味香濃，帶微微橙酒香甜，如果可重少少就更加滿足，不過它令人越喝越愛上。
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煙三文魚多士好夠份量
點了一鹹一甜多士開心Share，先上煙三文魚多士 Smoke Salmon On Toast ($75)，賣相挺吸引，又好夠份量。多士放了滿滿的蛋沙律，再在上面擺了一大朵煙三文魚花，很美！
擺得很美 
一大啖咬下去，夠滿足
多士烘得相當香脆，配上香滑的蛋沙律和柔嫩鹹香的煙三文魚，一大啖咬下去，夠滿足！。中間還有些雜沙律菜，新鮮清爽，拌入份量剛好的醋汁、酸咪咪，開胃醒神，亦可平衡一下。
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| 咖啡白朱古力西多士擺成藝術品般 |
一向好怕食超高卡的西多士，但這款咖啡白朱古力西多士 Coffee Ganache French Toast ($49)就唔怕，相信不經油炸。四件西多士擺成藝術品般，還用藍莓果醬在碟上畫紋，挺美！
咬下去脆卜卜 
啖啖濃濃的咖啡香
一件共三層，多士烤得相當香脆，特別是周邊位，咬下去脆卜卜，中間塗上咖啡白朱古力醬，味道不會太甜，啖啖濃濃的咖啡香，好吃！
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第一次帶這位朋友來，連她也覺得舒適寫意，難怪這間咖啡店已不知不覺地變成我常來的舒適區。
店名：Espresso Alchemy
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