2021年8月9日 星期一

魚痴好選擇

又係一星期一次去葵芳學琴的時間,學咩琴? 就是拇指琴,唔知大家有冇聽過? 學到六點幾,當然要在食肆雲集的葵芳廣場覓食。這裏的確有好多選擇,特別上到三樓,但現在還是不太喜歡脫下口罩邊行邊食,都是坐定定吃又安全又舒服。

有魚食的粉麵店

設有一排卡座

地方不算很大

逛下逛下,就決定這間有魚食的粉麵店。店子地方不算很大,一邊設有一排卡座,另一邊就設有幾張二至六人枱。

風味小吃和飲品

特色客飯

自選米線

招牌系列

先看看餐牌,主餐牌分有招牌系列、自選米線、特色客飯、風味小吃和飲品,價錢經濟實惠

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百味鮮茄魚轉生菜底量好足

有不少綿綿的鮮蕃茄

生菜翠綠爽嫩

不用多諗,魚痴當然看中百味鮮茄魚轉生菜底($60,再豐富一點,加埋鹵水蛋($8)。趁熱先呷一口鮮茄湯,別看湯身好似偏稀,內有不少綿綿的鮮蕃茄,而味道都有茄香,酸咪咪,清新開胃。改配生菜底,量好足,翠綠爽嫩,沾上蕃茄湯同吃,更好味!

魚肉潔白滑溜

帶點茄香

鹵水蛋挺入味,亦有蛋香

最吸引我當然是魚肉,份量十足,抵!每件大小厚度中等,魚肉潔白且相當滑溜,有鮮味之餘,仲帶點茄香,魚痴好滿足!另加一隻鹵水蛋($7,弄得挺入味,亦有蛋香,蛋白富彈性,蛋黃則粉綿,不錯!

走油油菜好有份量,但太大棵

新爽口,嫩而無渣

每餐不能沒有蔬菜,點了一客走油油菜($20可選生菜或娃娃菜,我揀了後者。嘩嘩嘩! 估不到咁有份量,兩棵各切半上碟,清新爽口,嫩而無渣,無油無鹽,健康之選,但如果可切細一些,讓客人易於進食就更理想。

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涼拌海帶又滑又微爽

辣度漸漸滲出,風味十足

再點一份風味小吃,在多款小吃中揀了一客涼拌海帶($28) 。海帶切得絲,又滑又微爽,吃前拌一拌,辣度漸漸滲出,令雙唇感到慶烚烚添,風味十足!

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熱檸蜜滋潤又解辣

熱檸蜜(+$6/套餐特飲)共有三大片檸檬,絕不吝嗇。入口溫笠笠,甜度剛好,酸酸甜甜,夠滋潤又解辣,岩晒!

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除了有鮮茄魚外,還酸菜魚和麻辣魚選擇,這店也算是魚痴的好選擇。

 

店名:百味川

地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場地下A39號舖

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