2022年10月21日 星期五

高質中菜

上次同男朋友去過酒樓食中菜後才知道他好喜歡中菜,今晚趁我出開尖吵咀,就搵間酒樓同他撐下枱腳。

酒樓新開張,光鮮企理
menu的設計配返店名
酒樓新開張,地方
光鮮企理,環境光猛,跟一般酒樓的格局相若,有大廳和廂房。大廳設有多張四人圓枱,亦有數張大圓枱,枱與枱之間有幾多空間,坐得舒服。早嚟到未有人,點知坐下坐下就差唔多爆滿……

選擇多到不得了

選擇多到不得了

選擇多到不得了

選擇多到不得了

選擇多到不得了
睇下餐牌,選擇多到不得了! 有海鮮、鮑參翅肚、魚翅、雞鴨鴿、豬肉、牛肉、湯羹、飯麵、小菜、小食、甜品等等,真係唔知食乜好,就交俾男朋友揀。 

花生鹹香脆口
晚巿($18/),要咗壺普洱茶,好香濃。另有一碟前小食($20)係鹹香脆口的花生,好食!

杏汁燉豬肺湯十個讚!

真材實料
第一時間先要兩碗湯暖暖身。奶白色的杏汁燉豬肺湯 $ 80/ 位)鮮甜美味,啖啖杏汁味,香濃順喉,燉得好夠火喉。湯料有腍滑的豬肺、鮮香的豬肉粒和雞腳、原粒的蓮子等,真材實料,絶無味精,難怪如此美味,十個讚!

花膠瑤柱羮味道鮮香

落足料,口感豐富
花膠瑤柱羮 $98/)都落足料,花膠、冬菇、瑤柱、瘦肉都切成幼絲,口感豐富,味道鮮香,最愛必定係爽滑的花膠,女人恩物呀!

豉油皇 BB 鴿色澤亮麗,好靚仔!

鹹香鮮香兼備,一流!
肉嫩滑,充滿肉汁
豉油皇
BB 鴿 $68/只)色澤亮麗,好靚仔! 鴿皮薄油潤,雖然BB鴿細細隻,但都啖啖肉,啲肉仲好嫩滑,充滿肉汁,鹹香鮮香兼備,一流!

芝士中蝦有新意的配搭
拉絲,好 !
好彈牙,好鮮
芝士中蝦
($152)勁多芝士,一舀起就拉絲,好 ! 隻隻中蝦都好彈牙,仲有蝦膏添,好鮮! 沾埋啲芝士一齊食,鹹鮮兼備,有新意的配搭,好味!  

果皮蒸鮑魚一向都係最佳拍檔

肉厚鮮美,嫩而彈口
果皮蒸鮑魚 $120/4只)即點即蒸,新鮮熱辣。鮑魚肉厚,蒸得岩岩好,嫩而彈口,味道鮮美,配埋甘香的果皮絲一齊食,兩者一向都係最佳拍檔,正!

西蘭花炒帶子唔油唔鹹,讚!

帶子厚身,鮮嫩彈牙
西蘭花炒帶子 $188滿滿一大碟,份量足,色彩豐富,很吸引!每隻帶子都好厚身,鮮嫩彈牙,優質! 西蘭花翠綠爽口;紅黃椒亦清爽,最重要係唔油唔鹹,讚!

楊枝甘露味道唔太甜

爆爆珠食落好特別
甜品不能少,揀了楊枝甘露($45/),最特別唔係用露米,而係用咗Q彈的爆爆珠,食落好特別。有甜美的芒果粒,亦有酸咪咪的柚子肉,味道唔太甜,岩晒我。

 

店名:新竹園軒

地址:尖沙咀漆咸道南79號中國五礦大廈3

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