雖然一向都知九龍城美食雲集，但因為對我來說不太就腳，所以平時甚少去覓食，正好今日約了一班同學仔去九龍城廣場開會，我當然提早去逛逛。 |
| 門面滿有日本風，吸引了我… |
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| 只有一張五個座位的壽司吧枱 |
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| 跟師傅們距離好近，喜歡!傅師們都好用心製作 |
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| 四條栩栩如生的大金魚，好精緻呀! |
正等過馬路時，竟發現一間小小的壽司店，門面滿有日本風，吸引了我…拉門而入，只有一張五個座位的壽司吧枱，跟師傅們距離好近，正是我喜歡的位置，因為可邊品嚐邊與師傅們交流。另一喜歡的地方就是天板那四條栩栩如生的大金魚，好精緻呀!
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| 盛合 |
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| 丼飯、盛合 |
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| 手卷、丼飯 |
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| 手卷 |
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| 卷物、手卷 |
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| 卷物 |
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| 壽司 |
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| 壽司 |
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| 壽司 |
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| 刺身 |
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| 軍艦 |
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刺身
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| 當造食物 |
翻閱餐簿，全部食品都附有圖片，好清晰吸引。有刺身、壽司、卷物、手卷、軍艦、丼飯和盛合，共六大系列。還有黑板上的當造食物。****************************
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| 第一時間看中火炙壽司盛合 |
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| 火炙壽司盛合共有七款 |
我一向喜歡火炙過的壽司，第一時間看中火炙壽司盛合
Seared sushi set ($138)，共有七款火炙壽司，包括三文魚Salmon、油甘魚Yellow Tail、帶子Scallop、左口魚Flat Fish、鰻魚Eel、赤蝦Red
Shrimp和原條海鰻 Whole Eel。邊等邊聞到陣陣焦香味，令我垂涎。每件壽司飯份量剛好，粒粒圓潤。
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| 左口魚肉質極之油潤 |
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| 油甘魚柔軟肥美 |
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| 三文魚柔軟肥美 |
三文魚和油甘魚都相當柔軟肥美，但最喜歡還是左口魚，比前兩者更肥美。火炙後魚香味更甚，肉質極之油潤，吃到滿口都是魚油香。
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| 赤蝦加了燒過的蝦膏，配搭一流！ |
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| 帶子柔軟鮮嫩 |
帶子柔軟鮮嫩，有又點爽口，帶些焦香，亦討我喜歡。赤蝦肉質稍稍爽彈，且富黏性，味道鮮甜，最愛是面頭加了燒過的蝦膏，甘香味久久留存口中，啖啖教人回味，配搭一流！
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| 鰻魚厚大肥美 |
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| 原條海鰻柔軟嫩口鮮味 |
鰻魚挺厚大肥美，入口暖暖地，面頭帶些焦香，肉質柔軟，沾上甜甜地的鰻魚汁，份量剛好，不會蓋過魚鮮；原條海鰻好有份量，亦幾厚肉，經燒的海鰻表面炙帶點焦燶，肉質柔軟嫩口，淋上一些甜美的鰻魚汁，能嚐到本身魚鮮味，兩款鰻魚同樣好正!
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| 再單點三件 |
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| 火炙本鮪大拖羅壽司每咬一口都充滿油脂 |
七件壽司對我來說當然不夠喉，再單點三件，有火炙福岡明太子壽司、火炙本鮪大拖羅壽司、和加拿大海膽軍艦。火炙本鮪大拖羅壽司
Broiled tuna oo toro sushi ($57)肉質粉紅，因經火炙，能把油份和香味迫出， 油潤且柔軟，每咬一口都充滿油脂，相當甘香，久久留在口腔。
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| 火炙福岡明太子壽司鹹香微辣 |
真是很少見過這款火炙福岡明太子壽司 Broiled Fukuoka
Mentaiko sushi ($22)，吃落都幾特別，味道鹹香微辣，不錯!
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| 加拿大海膽軍艦令人回味無窮 |
唯一一件不是火炙的就是
加拿大海膽軍艦 Canadian sea Urchin Gunkansushi ($58)，
一見到已令人興奮。全件放入口，
味道甘香鮮美，油潤豐膄，黏滿整個口腔，跟粒粒圓潤的壽司飯和紫菜同吃，回味無窮。
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真是行過路過勿錯過，見到想食便食，今次就遇到路邊的驚喜，店子地方雖小，但相當有質素，十件壽司都令我吃得很滿意，好彩沒有錯過。
店名：渡邊屋
地址：九龍城衙前圍道122號地下H舖
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