「抹茶雙妹嘜」5

抹茶雙妹嘜已有兩個多月沒有出動，並非沒有好介紹，而是我倆都忙過不停……左夾右夾，終於約到今日再齊齊去品嚐抹茶的美味，太高興！今次由友人帶路，帶了我來到在她家附近的甜品店。她只需15分鐘就來到店子，但我就要一小時多車程才到……但也不要緊，因為能跟她分享抹茶的美味是一大樂事。

地方小小，但有驚喜

開放式廚房

用餐區

店子地方小小，一邊是開放式的廚房，另一邊則是用餐區，設有五張二至四人枱和一張長枱，地方小小。

每枱都放有兩份餐牌

軟雪糕系列、中式糖水

港式糖水

港式糖水

港式糖水

西式甜品

刨冰類

飲品和芭菲

雖是小店，但甜品的選擇不算少。每枱都放有兩份餐牌，一份是春日限定，另一份有軟雪糕系列、中式糖水、港式糖水、西式甜品、刨冰類、飲品和芭菲。每款均附有相片，挺吸引。

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細杯裝軟雪糕系列

各選心頭好，其實兩款用料都差不多

軟雪糕有多款選擇，仲分大杯和細杯裝，太好了！就各選心頭好，友人選了一杯翡翠金時 ($36)，而我就要一份煎餅金時 ($36)，其實兩款用料都差不多，只是前者陪抹茶啫喱，而後者就配抹茶煎餅。

煎餅金時配煎餅和紅豆茸

軟雪糕幼滑濃郁

煎餅金時 ($36)唧上四五個抹茶軟雪糕圈，旁邊伴着紅豆茸，灑上一些玄米，再插了三塊煎餅。先品嚐軟雪糕，不單止質感幼滑，而且抹茶味很濃郁，單單嚐它已滿足，再伴着香脆可口的玄米，多份口感，更好味！

配上紅豆蓉，甜了一點

煎餅香脆，但抹茶味不算突出

又試配上甜美腍綿的紅豆蓉，還是覺得甜了一點⋯⋯煎餅很香脆，但抹茶味不算突出，跟着雪糕同吃就岩。

翡翠金時配抹茶啫喱和紅豆茸

夾埋一齊，抹茶味進一步提升

嚐了友人翡翠金時 ($36)的抹茶啫喱，滑嘟嘟，滿有抹茶的甘香，伴着抹茶雪糕同吃，兩者的抹茶味同樣突出，夾埋一齊，抹茶味進一步提升，茶味更濃，比煎餅更好味！

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心太軟系列

靜崗焙茶心太軟追加伯爵茶奶凍

其實雙妹嘜除了喜歡抹茶外，也漸漸對焙茶產生情意。此刻捨棄抹茶心太軟，卻揀了靜崗焙茶心太軟($36)，仲要追加一件伯爵茶奶凍 (+$6)，讓大家大滿足！焙茶心太軟灑滿糖霜，周邊伴着一球豆腐雪糕、一件伯爵茶奶凍、兩粒煙煙韌韌的白丸玉子和一些甜美的紅豆蓉，挺豐富吸引。

焙茶心太軟充滿焙茶香

焙茶漿馬上湧出，非常濃郁

豆腐雪糕滿有豆腐香

趁熱先嚐焙茶心太軟，其色澤深濃。輕輕把其切開，焙茶漿馬上湧出，散發着陣陣香濃的焙茶味，相當誘人。焙茶漿稀稠度適中，並沒有把全部蛋糕弄至濕濕淋淋，外層還帶點微脆，不錯！最吸引是啖啖充滿焙茶香，味道非常濃郁，吃後回甘，而甜度亦適中，再伴着冰凍幼滑的豆腐雪糕同吃，冷暖交融，啖啖滿有豆腐香，真的教人回味，滿足！

伯爵茶奶凍帶有伯爵茶的幽香，好吃！

除焙茶心太軟出色外，伯爵茶奶凍也吸引，既滑身，亦帶有伯爵茶的幽香，好吃！真係抹茶、焙茶和伯爵茶三茶都同樣美味，同樣出色。

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「春日限定」都好吸引

熱芋圓仙草盛滿滿一大碗，相當飽肚

好有咬口

友人對煙煙韌韌的丸子情有獨鍾，一見到那份「春日限定」就兩眼發光，哈！既然吃了一輪凍食，就來一碗熱芋圓仙草盛 ($36)。滿滿一大碗，究竟什麼材料？數數看，有滑嘟嘟的仙草和西米、粉綿的紅豆、煙煙韌韌的雙色芋圓、黑珍珠和小丸子，好有咬口，還有一大球香甜的紫薯蓉，相當飽肚，幸好甜度適中，吃落並不甜膩，喜歡！

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今次「抹茶雙妹嘜」不再只是吃抹茶甜品，亦吃埋焙茶甜品，其實雙妹嘜都很喜歡焙茶，今日一次過吃齊雙茶，真係大滿足。同樣，我倆會繼續出動，希望不用再隔兩個多月後才出動，每理想是每月一次，密密地向大家介紹抹茶的美味。都是嗰句：密切留意。

又係推介抹茶食品的時間，今次是近期熱潮的班戟……

抹茶食品介紹

 ICHIEI YAME Matcha Bean Jam Pancake抹茶味較薄弱，味道略甜

名稱: ICHIEI YAME Matcha Bean Jam Pancake

量數: 8PCS

製造: 日本 (一田購買)

簡介: 外層也算軟熟，中間是抹茶饀，份量中等, 但抹茶味較薄弱，味道略甜。

店名：Ideas Dessert

地址：荃灣荃貴街10A號富麗花園商場A座地下13B及15號舖