我除了喜歡周圍食,仲好喜歡周圍去。去邊?當然飛出香港。不過,唔係成日都可以咁豪,無得去,但有得聽也開心,是聽各方好友的旅遊經,今晚就約了位朋友分享下她在農曆新年的兩個旅程,想唔想知道她去了邊?
大圓招牌幾搶眼 |
來到都近大家的將軍澳中心,見到間食玉子的餐廳,友人馬上想起她的日本之旅,懷念着當地的溏心蛋,哈!開放式的門口,白色為主調,感覺舒適開揚,門口的大圓招牌幾搶眼。
一排長椅配二至四人枱 |
闊落的卡座很舒適 |
精美的餐簿和餐牌 |
日式丼飯 |
玉子盛典 |
食事、洋食 |
沙律、小食 |
班戟 |
飲品 |
有兩份餐牌和一份設計精美的餐簿,包括日式丼飯、冬季盛典和雙拼飯合組,而餐簿就有玉子盛典、食事、洋食、沙律、小食、班戟和飲品。咁睇即是有日式和西式,友人話好可惜無泰式,她剛遊完泰國,好掛住泰國美食喎!
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兵庫蟹肉釀小蟹每個都脹卜卜 |
焗得金黃,賣相不錯 |
口感豐富,味道也不錯 |
先來一客小食,兵庫蟹肉釀小蟹蓋 Crab Meat in Baby Crab Cover ($38)這名字幾得意。共有三件,每個小蟹蓋都脹卜卜,焗得金黃,賣相不錯。蟹肉加入蔬菜、薯蓉等食材,口感豐富,味道也不錯。
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咖哩豚肉湯烏冬加醬油流心蛋散發陣陣咖喱香 |
咖哩豚肉湯烏冬加醬油流心蛋 Pork Belly
Curry Soup Udon ($75+$15)熱辣辣上枱,散發陣陣咖喱香,不禁令人垂涎。
咖哩湯底香濃 |
烏冬口感Q彈,有嚼勁 |
豚肉幾嫩 |
咖哩湯底有洋蔥、粟米和紅蘿蔔,稀稠度適中,緊緊掛在烏冬上,而烏冬口感Q彈,有嚼勁,配上香濃的咖哩汁好滋味!豚肉的份量都好足,每片都夾雜油潤的肥膏,肉質都幾嫩,不錯!
醬油流心蛋又點會夠喉,追加一隻($15)才滿足,雖睇落算不上流心狀,但吃落都幾黏滑和富蛋香,喜歡!
醬油流心蛋幾黏滑和富蛋香 |
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雙拼飯合組 |
菠菜奶油三文魚 x 洋蔥蘑菇汁雞肉半熟玉子蓋飯份量好足,賣相不錯 |
鮮黃的半熟玉子好靚仔 |
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豆腐海苔赤味噌湯味道剛好;野菜沙律清新醒胃 |
冰果茶酸酸甜甜,帶有茶香 |
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四款班戟 |
綠茶忌廉·紅豆醬·班戟以此定價來說也不錯 |
口感有些似輕盈的鬆軟蛋糕 |
班戟配上忌廉和紅豆醬同吃就更滿足 |
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從食評中,大家知道友人在農曆新年期間去了那兩個國家呢?就是泰國和日本啦!人生遊歷不同地方都有不同的變化,不單周邊的事物有變,連心態都有變,而今餐晚的主角玉子亦多種變化,真係蛋蛋變變變。
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