今日老爸專誠來我家攞月餅，所以千里迢迢由屯門入到將軍澳，原本打算速去速回，點知....大家都知近期啲交通好麻煩，結果入夜才到，就在附近食埋晚餐先走。
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| 食平靚正的車仔麵 |
要快！那就食平靚正的車仔麵。並非第一次來，麵店裝潢沒有改變，門面仍鑲上兩個具代表性的單車轆。
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| 很吸引的食物相片 |
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| 地方幾寬敞 |
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| 再入些有三排四至六人枱 |
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| 兩輛真實比例的單車鑲在牆上，很有動力 |
地方幾寬敞，出入方便。泊牆有長椅，中間有四人枱，再入些有三排四至六人枱。而兩輛真實比例的單車仍鑲在牆上，很有動力。
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| 三張不同湯底的車仔麵 |
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| 必吃小食和飲料 |
每枱均放有點菜紙、筆和三款調味醬。六張點菜紙不同顏色，分別有三張不同湯底的車仔麵、必吃小食和飲料。
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| 金蟲草野菌養生湯好有水準，味道一流 |
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| 甘香順喉，夠火喉 |
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| 多款矜貴的野菌 |
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| 真材實料 |
一口氣在必吃小食中選了四款，先來我揀的金蟲草野菌養生湯（$32）是我一向最愛。仍然好有水準，味道一流。內有紅蘿蔔、佛手瓜、多款矜貴的野菌，仲有金蟲草，真材實料，甘香順喉，夠火喉，真的不禁大啖大啖喝。
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| 上湯唐生菜清新健康 |
另一款小食是唐生菜（$16）可配蠔油、腩汁、上湯或全走，老爸喜歡清清地，所以揀了上湯，青綠清爽，少油少鹽，清新健康。
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| 滷水溏心蛋每次必點 |
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| 很黏滑和富蛋香 |
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| 內裏有層次，流心狀佳 |
我每次必點的滷水溏心蛋（$18/2隻)，原隻的溏心蛋內裏有層次，流心狀佳，很黏滑和富蛋香，弄得很入味，正！
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| 雞絲粉皮大大碟，好抵食 |
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| 味道和口感都不錯 |
還有雞絲粉皮（$26），可拌麻辣或胡麻醬，當然揀後者。粉皮上舖滿雞絲，大大碟，好抵食。吃前先拌勻，有咬口的雞絲伴着晶瑩Q彈的粉皮，沾上甘香的胡麻醬，份量剛好，味道和口感都不錯，如加埋清爽的青瓜絲就更吸引。
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| 海南胡椒豬肚湯配河粉及三餸 |
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| 湯底夠火喉，豬肚爽口 |
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| 手打牛丸幾有咬口，味道香 |
老爸就就喜歡海南胡椒豬肚湯，配河粉及三餸（$50），有手打牛丸、南乳豬手和柱侯牛腩。他大讚湯底，連我也忍不住分了一碗，果然好夠火喉，啖啖胡椒香，又唔油，還有幾件爽口的豬肚，好吃！他亦讚牛丸幾有咬口，味道香。
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| 熱薑汁咖啡咖啡味香濃，亦有薑的辛辣 |
老爸咁喜歡咖啡，他看中熱薑汁咖啡 （$10/跟餐半價），咖啡味香濃，亦滿有薑的辛辣，兩者味道平均，還發現有幾薑蓉，真材實料，讚！
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初初還擔心帶挑剔的老爸吃車仔麵會聽到不少說話，點知......估不到連老爸也喜歡，還吃得津津有味，仲讚又抵食又好食，咁我都安心晒。
店名：榕記車仔麵
地址：將軍澳寶琳貿業路8號新都城中心3期21號地舖
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