2024年3月11日 星期一

小聚好地方

同事生日,一向吃得清淡的她揀了素食賀生晨。很好!因為我也喜歡食素。

小聚好地方
裝潢簡約優雅,令人很放鬆
餐廳是樓上舖,裝潢簡約優雅,地方不算很大,但卡座挺闊落舒適,令人很放鬆。
 

創意十足


混合多國菜式

混合多國菜式

混合多國菜式

混合多國菜式

菜式很新穎
餐簿設計精美,菜式很新穎,混合多國菜式,創意十足!

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珍貴苜蓿芽手卷味道清新得來帶點鹹香

口感和味道都很豐富
珍貴苜蓿芽手卷 Precious Alfalfa Sprouts Hand Rolls$38/件)沒有加入米飯,正合我心意。以非常脆口的紫菜捲着香滑的牛油果、爽口的素三文果和大量清爽的苜蓿芽,再加了微鹹的素香鬆和沙律醬,味道清新得來帶點鹹香,一口咬下去,口感和味道都很豐富,滋味!

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枝竹羊腩煲用料豐富

蘸上自家製腐乳更美味

味道鹹香
枝竹羊腩煲($198熱辣辣上枱,內有支竹、冬菇、荀和素羊腩,用料豐富,唯獨是沒有我喜歡的馬蹄而有些可惜。素羊腩挺有咬口,蘸上自家製腐乳更美味。整體味道鹹香,用來佐白飯一流!

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手抓餅香脆可口

並不油膩
沒有點白飯,試叫份手抓餅 Puff Pastry Naan Bread$28來配羊腩煲。手抓餅煎得香脆可口,並不油膩,個人最喜歡配鹹香惹味的腐乳,好吃!

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香菇竹笙菜胆翅湯養生之選
甘香美味
香菇竹笙菜胆翅湯
Mushroom, Bamboo Fungus and Vegetable Gallbladder Win Soup$68熱辣辣上枱,一打開盅蓋就聞到陣陣香味。內有不少冬菇、素翅,還有竹笙和白菜等湯料,甘香美味,養生之選。
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燒賣跟酒樓的燒賣相若
混入些爽口的馬蹄粒,多份口感
燒賣(
$42賣相跟酒樓的燒賣相若,只是口感比較腍,但混入些爽口的馬蹄粒,多份口感,味道美味,喜歡!
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粟米濃湯佐翡翠苗好爽嫩 
配搭好夾
粟米濃湯佐翡翠苗
Creamy corn Soup with Sugar Peas Shoot ($98)擺放得很有心思,美!翠綠的翡翠苗好爽嫩,拌着香濃的粟米湯同吃,配搭好夾。

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餐店環境優雅清靜,而每款素菜也很精美,讓人學習慢慢品嚐,真是小聚好地方。

 

店名:慈素小聚

地址:尖沙咀麼地道30Mody House 8

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