2018年4月23日 星期一

緣份


大家一定有試過獨個兒在餐吃飯但有沒有試過跟隔離枱同的陌生人搭訕,然後坐埋一起吃飯呢? 我就試過…有日被朋爽約,獨自坐在餐廳覺得寂寞,突然很想搵人傾計,就鼓起勇氣跟隔離枱搭訕,結果…並沒有食檸檬,反而坐埋一起用餐。原來大家都愛周圍食,也愛整野食,傾得投契,於是再相約一日吃飯詳談,就是今晚啦!
門面感覺開揚舒適
為了方便,就揀了一間在大家屋企附近的餐廳。餐廳門口舖上假草披,加埋落地玻璃門,感覺開揚舒適。店名刻門的正高處,還配有一個北海道地圖,一看便知是吃日本菜。
環境光猛舒適
裝潢很有心思
最吸睛還是牆上的北海道景點油畫
走進內裏,以綠和白色為主調環境光猛舒適。裝潢很有心思,枱上擺放了精美的旅遊相片、牆上畫了菜式和咖啡油畫、掛兩件球衣等等但最吸睛還是牆上的北海道景點油畫,真係好飛往北海道一轉,計劃一下先!
近門一邊設有水吧區
吧枱
幾張二人高枱
四人
坐得挺舒適
餐廳地方寬敞闊落,近門一邊設有水吧區連吧枱,另一邊就放了幾張二人高枱。走入一點,還七八張四人,枱與枱之間有一定距離,坐得挺舒適。
餐牌共有三份
分北海道風味和日本風味
餐牌共有三份,分別是晚餐、小食和飲品。晚餐菜式分北海道風味Hokkaido Style 日本風味 Japanese Style,除湯咖哩的配搭有所不同之外,各款菜式均配有白飯、味噌湯、兩款小食和飲品。
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小食系列
小食系列
Marinated Mushroom Salad 開胃之選
日本雜菌爽口兼富菇香
在多款小吃中揀了一客Marinated Mushroom Salad ($68/full size),雖是full size,但份量唔多,幸兒味道不錯。新鮮爽脆的生菜伴上幾粒清甜多汁的車厘茄,面頭舖了爽口兼富菇香的日本雜菌,再淋上稍為杰身的醋醬,剛好沾在食材上,酸咪咪,帶點甜,開胃之選。
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北海道風味
鮭魚將將燒配有白飯、味噌湯、兩款小食
熱辣辣,發出喳喳聲,很吸引!
我倆都揀選了北海道風味,先上鮭魚將將燒 Grilled Salmon with Vege. ($128),以鐵板盛載上枱,熱辣辣,發出喳喳聲,很吸引!
溫泉蛋和薯仔沙律味道也不錯
白飯選用北海道米,粒粒飽滿亮澤;味噌湯熱辣辣,內有些爽滑的昆布,味道略為偏鹹。兩款小食有滑嘟嘟的溫泉蛋,充滿蛋香,用來撈白飯最適合;另一有黏黏滑滑的薯仔沙律,混入雞蛋和墊了生菜,多份口感,且味道不錯。
烹調入味,亦能嚐到魚香
不算肥美嫩滑,但絕不嚡口
鮭魚體積中等,但挺厚身,肉質不算肥美嫩滑,但絕不嚡口,且烹調入味,亦能嚐到魚香。還有旁邊爽嫩入味的野菜和可口的烤薯件也好吃。
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雞脾湯咖喱陣陣咖哩香,好誘人!
沙律腍身入味
湯咖哩是店子主打菜式之一,有雞脾、豚肉、炸魚和野菜四種選擇。我們選了一客雞脾湯咖喱 “Soup Curry ($108)配一碟白飯、沙律和飲品。其實未上枱已聞到廚房不時傳來陣陣咖哩香,好誘人! 沙律是醃蘿蔔絲,相當腍身入味。
色彩豐富,見到已令人胃口大開
湯咖哩味道有別於一般咖哩
大大隻雞脾半浸在湯咖哩中,面頭還有半隻熟蛋和多款蔬菜,色彩豐富,見到已令人胃口大開。先嚐湯咖哩的味道,由於加入大量蕃茄和多款蔬菜肴成,味道有別於一般咖哩,酸酸地帶微甜,還有好重香料味,吃落無咁漏滯,單單喝它已不錯,用來佐白飯就更適合。
蔬菜色澤亮麗,存有咬口
雞脾煮得腍而入味
蔬菜包括有西蘭花、薯仔、南瓜、茄子、紅蘿蔔等,全部都色澤亮麗,存有咬口,伴上咖哩更好吃。雞脾大大隻,啖啖肉,煮得腍而入味,而我最喜歡就是軟骨位,啖啖爽脆。
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Hot Green Apple Tea無想像中咁甜膩
餐飲揀了Hot Green Apple Tea (跟餐$0),熱度十足。味道酸咪咪,無想像中咁甜膩,很順喉,不錯!
Mango Passion Fruits Ice Tea都幾好飲
友人就點了一杯Mango Passion Fruits Ice Tea (+$20),話冰涼透心,味道酸酸甜甜,都幾好飲。
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人與人之間的緣份真是很奇妙,不是自第一步也認識不到這位志相投口味一致的朋友仔,我們還約定待她泰國之旅和東之旅後再相聚。嘩!又泰又東……旅行!我也很喜歡,不知我倆能否一起去北海道再品嚐湯咖哩的美味呢?

店名:Asiri
地址:鰂魚涌海光街11號地舖

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