2023年7月23日 星期日

一家人共聚的時光

哥哥即將移民,以前哥哥特別難約,因為忙於工作,現在大家都把握共聚的日子,星期五跟他撐枱腳,今日就一家人去吃午餐。 

吃些新穎的菜式

在黃金海岸附近進餐
爸媽年紀老邁,加上媽媽行動不便,所以只好在黃金海岸附近進餐,今日我帶他們去了一間早前來過的居酒屋,讓他們吃些新穎的菜式。 

裝潢沒有改變

坐得舒適
裝潢沒有改變,設有室內和室外兩個用餐區,為讓兩位老人家坐得舒適便選了室內。

星期日亦有午巿套餐供應
雖然今日是星期日,但亦有午巿套餐供應,抵! 老人家吃得不多,我們四人在十款午巿套餐中選三份一起共享。

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相當豐富精美

味噌湯味道剛好

漬物三款都不錯
每客午巿套餐均配味噌湯和漬物,味噌湯($0/跟餐)熱度十足,內有一些滑嘟嘟的昆布、櫻花蝦、蔥花等,味道剛好,不會太重口味,很適合倆老。漬物($0/跟餐)相當豐富精美,有酸咪咪的爽蘿蔔、香辣的泡菜和滿有蛋香的鵪鶉蛋,三款都不錯。

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壽喜燒生牛肉干葛絲配讚岐烏冬熱辣辣

吃前先將生雞蛋拌勻
壽喜燒生牛肉干葛絲配讚岐烏冬Sukiyaki Raw Beef Senkuzu Kiri Paired With Sanuki Udon$158熱辣辣的上枱,賣相豐富吸引。吃前先將生雞蛋拌勻,亦將涮一涮熟紅潤的生牛。

牛肉片牛味香濃又鮮嫩

讚岐烏冬白滑彈牙

脹卜卜的福袋

除了有牛味香濃又鮮嫩的牛肉片外,還有大量清爽的蔬菜、爽口的菇菌、滑嘟嘟的干葛絲和一個脹卜卜的福袋,份量十足!再將又白滑又彈牙的讚岐烏冬放入鍋中,跟甜甜地的壽喜燒汁同吃更添美味!

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豬軟骨烏冬配炸珍寶吉列蝦好有份量

炸珍寶吉列蝦大大隻,賣相極之吸引

外脆內爽,香脆可口
再來豬軟骨烏冬配炸珍寶吉列蝦($88+$28),同樣好有份量。炸珍寶吉列蝦大大隻,炸至金黃,賣相極之吸引! 吉列蝦熱度十足,外脆內爽,香脆可口,再蘸上些沙律醬,更添美味!

豬軟骨烏冬熱度十足

豬軟骨腍嫩入味

烏冬滑嘟嘟
豬軟骨烏冬熱度十足,兩大件豬軟骨腍嫩入味,夾雜不少爽口的軟骨和少許肥膏,又爽又油潤,好味! 烏冬滑嘟嘟,連同香濃的豬骨湯同吃就最好。

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鹽燒白鱔煲仔飯每日限量

先將生雞蛋拌勻

雞液滲入珍珠米中,充滿蛋香
上次每日限量的鹽燒白鱔煲仔飯Grilled Premium Eel Pot Rice ($238)售罄,今次終於吃到了。即點即製,需等待! 熱辣辣香噴噴上枱,先將生雞蛋拌勻,雞液滲入珍珠米中,粒粒圓潤的珍珠米充滿蛋香,而煲底的飯焦亦香脆可口,不會太焦燶,可放心進食。

白鱔肥美鮮嫩,滿載魚油
五大件白鱔又厚又肥美,皮燒至香脆,肉保持鮮嫩,滿載魚油,吃至全口油潤,好吃!

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明太子燒玉子配搭美味!
雖上次已吃過明太子燒玉子(+$38/跟餐價),但好味得今次再ENCORE。燒玉子配了明太子醬和晶瑩剔透的魚籽,鮮香微辣,而玉子亦很有蛋香,配搭美味!

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老實說,哥哥快要移民,的確有點不捨得,雖然兩老沒有說出口,但我相信他們內心也是很不捨得,而我更擔心是……當哥哥移民了,我要獨自擔起照顧兩老的責任,我真的很害怕……現在還是不知怎樣做才好,只知要珍惜一家人共聚的時光。

 

店名:秋香

地址:屯門青山公路1號黃金海岸商場地下32號舖

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