昨日在電視中聽到
「By the light of the slivery moon
Brightly in bloom
Sing a lovely tune
By the slivery moon」
便知道中秋節將至, 馬上看看月曆, 原來今年的中秋節是九月十五日。咦! 肥哥帶了倆老旅行, 咁咪留下我一人……看來我要快快抽空回家提早過節。
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| 每年都一起快樂 |
回到家中, 原來好友已送上兩老最喜歡的奇華月餅, 其實老爸一早已想開來品嚐, 幸兒老媽阻
止, 話要等我回來一起切, 一起吃才可, 始終都是她最錫我。無錯! 一起分享, 一起快樂。
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| 迷你余仁生陳皮豆沙月老媽大讚 |
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| 選用余仁生出品的陳皮加入紅豆蓉中 |
好友知道老媽上年大讚迷你余仁生陳皮豆沙月 Eu Yan Sang Red Bean Paste Mooncake with
Mandarin Peel ($218/8個), 今年也專誠送一盒來孝敬她, 真有心! 一盒迷你裝8件, 正方形狀, 每件
都印上「陳皮」兩字作標記, 其選用余仁生出品的陳皮, 加入紅豆蓉中, 把其切開便立刻聞到陣
陣的陳皮幽香, 香氣四溢, 相當吸引。
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| 滿載陳皮的甘香 |
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| 紅豆蓉與陳皮融合一起, 最佳的拍檔 |
忍不住馬上取半件來吃, 香甜幼滑的紅豆蓉中散發着陳皮的味道, 兩者融合一起, 一向是最佳的
拍檔, 每咬一口均滿載陳皮的甘香, 甜而不膩, 難怪老媽如此回味, 它不但可俘虜老人家的心, 連
“年輕”一輩的我也被它吸引。
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迷你圓月茗茶錦盒 長方形的硬紙盒盛載
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| 六個迷你月餅包圍着一盒茗茶 |
老媽有份, 又怎少得老爸嗰份呢? 友人知他一向有喝茶的習慣, 故挑選了一盒迷你圓月茗茶錦
盒 Mini Supreme Mooncake with Chinese Tea Gift Set ($188)給他, 真細心! 以長方形的硬紙盒
盛載, 內有六個迷你月餅包圍着一盒茗茶, 設計大方得體, 的確很適合用來送禮。
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| 內附一包鐵觀音及一張簡介紙 |
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| 跟足泡茶的方法 |
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| 甘香的熱鐵觀音 |
老爸急不及待打開那盒茗茶, 雖不是他最愛的普洱茶, 但也是第二喜歡的鐵觀音, 見他同樣展露
笑容, 哈! 他還細閱盒內附有的簡介紙, 跟足泡茶的方法, 先「洗茶」, 後泡茶封蓋焗一會才飲
用, 懂品茶的人果然講究。
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| 月餅三款口味及一盒茗茶 |
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| 蓮蓉正中心包着一個細小的蛋黃 |
沖好茶後, 他便馬上切月餅。六個月餅有共三款口味, 分別是迷你蛋黃金黃蓮蓉月、迷你蛋黃
純白蓮蓉月和迷你金華火腿五仁月, 每款各兩個。他選了前兩者, 竟然沒有選月餅中最喜歡的
金華火腿五仁月, 為何呢? 把它們切開, 綿密的蓮蓉正中心包着一個細小的蛋黃, 公整平衡, 故不
論切半件, 切四分一件, 甚至八分一件, 也有着金黃的鹹蛋黃相伴, 讚!
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| 迷你蛋黃金黃蓮蓉月散發着油香 |
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| 迷你蛋黃純白蓮蓉月甜美中帶有蛋黃的鹹香, 甜度合宜 |
迷你蛋黃金黃蓮蓉月的蛋黃油份比迷你蛋黃純白蓮蓉月厲害, 金黃色的蛋黃油沾滿餐刀, 散發
着油香, 極之誘人。兩款月餅的蓮蓉饀同樣幼滑香甜, 甜美中帶有蛋黃的鹹香, 甜度合宜, 而個
人認為金黃蓮蓉月比純白蓮蓉月甜一點, 究竟兩者有何分別? 不禁問問老爸, 但他也摸不著頭
腦, 故細看盒後的成份, 原來金黃蓮蓉多了麥芽糖, 明白了! 呷一口甘香的熱鐵觀音, 吃一口香甜
的蓮蓉月, 用茶來配月餅絕對是最佳的配搭, 滋味得很!
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| 鐵罐印上圓碌碌、脹卜卜的波形小熊貓 |
輪到看看我盒月餅, 好友知我是奇華熊貓Fans, 故送了一罐精選迷你熊貓月餅禮盒 Assorted
Mini Panda Mooncake Gift Box ($145), 真窩心! 四個迷你月餅放在一個紅金色的圓筒形鐵罐內,
鐵罐面印上兩隻圓碌碌、脹卜卜的波形小熊貓, 相當趣緻可愛, 的確逗人喜愛, 見到牠們也不禁
笑了出來, 很想摸摸牠們的大肚腩, 還想緊緊地攬着牠們, 哈!
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| 精選迷你熊貓月餅禮盒有四個不同口味有的迷你月餅 |
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| 試了蛋黃豆沙月和金華火腿五仁月 |
四個迷你月餅也不同口味, 包括有迷你蛋黃金黃蓮蓉月、迷你蛋黃純白蓮蓉月、迷你蛋黃豆沙
月和迷你金華火腿五仁月, 每個都印上得意的熊貓樣子, 叫人捨不得把牠切開。老爸話已吃了
蓮蓉月, 要試蛋黃豆沙月和金華火腿五仁月, 原來他知道我這罐也有金華火腿五仁月, 所以剛才
沒有選金華火腿五仁月, 他一定是想留來自己獨食, 哼!
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| 金華火腿五仁月口感豐富 |
金華火腿五仁月混入不少有咬口的食材炮製而成, 有合桃、杏仁、黑瓜子、白芝麻、糖桔餅、
冬瓜醬、欖仁等, 當然不少得鹹香的金華火腿, 煙煙韌韌, 口感豐富, 味道鹹中帶微甜, 見老爸一
件接一件, 吃得津津有味就知他有多喜歡。
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| 迷你蛋黃豆沙月香甜幼滑中多份鹹香 |
最後品嚐迷你蛋黃豆沙月, 紅豆蓉正中心包着一個細小的鹹蛋黃, 紅豆蓉同樣香甜幼滑, 但多了
一份蛋黃的鹹香, 但個人還是覺得陳皮和豆沙較匹配, 此刻仍對余仁生陳皮豆沙月念念不忘,
哈!
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| 今年「迷你熊貓蛋黃奶皇月」設計搶眼奪目的鮮黃色小櫃桶禮盒 |
友人不單止對我們有心, 亦幫我氹姪生仔。繼上年送了一個手挽式的方型鐵盒的「迷你熊貓蛋
黃奶皇月」給他後, 他跟我一樣成為奇華熊貓Fans, 將所有的 “寶物”也放在熊貓鐵盒裏, 成日拿
着它到處去。而今年奇華餅家x海洋公園所推出的「迷你熊貓蛋黃奶皇月」Mini Panda Egg
Custard Mooncake ($138)則換上一個搶眼奪目的鮮黃色小櫃桶禮盒, 盒上印了五隻圓碌碌的熊
貓仔在竹葉叢中嬉戲, 跟姪生仔一樣咁活潑可愛, 他必定喜歡。
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| 小櫃桶禮盒共有兩層 |
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| 印上熊貓樣子的蛋黃奶皇月 |
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| 兩層中間拉出一塊硬紙 |
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| 原來是隱形伸展手抽 |
桶時, 突然在兩層中間拉出一塊硬紙, 原來是隱形伸展手抽, 很特別的設計呀! 那麼姪生仔又可
用它來放小寶貝, 並攜着它四處去, 挺方便。
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| 其實……我也喜愛蛋黃奶皇月 |
其實……蛋黃奶皇月也是我的喜愛, 真係很想吃, 但話明是送給姪生仔, 我當然不能偷吃, 要做
好榜樣, 看來要走去門巿買返一盒俾自己才可。
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雖然今年的中秋節倆老和肥哥一家一起去了旅行, 留下我一人, 但我們已提早做節, 一起品嚐了多款奇華月餅, 已一起快樂了! 至於餘下的月餅, 就看看能否在正日相約最要好的朋友, 一起看着明亮的月亮, 一起喝着奇華的茗茶, 一起吃着我最喜歡的奇華陳皮豆沙月和奶皇月, 相信最快樂除了同家人一起之外, 也可跟好友一起快樂。
店名: 奇華餅家
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