2022年8月6日 星期六

正宗味道

同男朋友行完Donki之後在附近覓食,行下行下,男朋友發現有間潮州菜餐店,他一向都喜歡食潮州菜,岩晒佢啦! 

門面寬敞闊落

整齊企整

環境光猛

都有幾多座位
門面寬敞闊落,內裏整齊企整,環境光猛,設有多張二至四人枱,仲有大圓枱,都有幾多座位,坐得舒適。

選擇好多

選擇好多

選擇好多

選擇好多


選擇好多

選擇好多

選擇好多

選擇好多

選擇好多
餐簿附有多張菜式相片,設計吸引,選擇亦多,有大廚推介、潮州珍品特菜、潮州打冷、潮州小廚、游水海鮮、避風塘風味、黃金全景、潮州粉麵飯、潮州甜點等等。

兩款燉湯唔可以錯過

茶樹菇杞子圓肉燉烏雞味道香濃,甘香美味

落足料
見有兩款燉湯,當然唔可以錯過,大家都要茶樹菇杞子圓肉燉烏雞($68。熱度十足,飲到最尾都好溫暖,飲完之後嗰身暖笠笠,好正!燉得夠晒火喉,內有不少爽口的茶樹菇,仲有烏雞、瘦肉、杞子、龍眼等,落足料,味道香濃,甘香美味,正!

滷水鵝件
肉質又香又嫩,好有肉汁
滷水鵝件 $138是必食,大大碟,還有大量又爽口又入味的芽菜墊底,正!鵝件份量好足,有淨肉,亦有連骨的。肉質又香又嫩,好有肉汁,滷得入味,味道唔會太鹹,嚐到啖啖鵝香,再點啲醋汁,又好夾喎!我哋都大讚。

 

方魚炒芥蘭炒得好有鑊氣

方魚乾味道鹹香
方魚炒芥蘭($88都好大碟,仲炒得好有鑊氣,熱辣辣。每條芥蘭都好翠綠爽嫩,唔太油,加了方魚乾同炒,添了鹹香。其實我都係第一次食方魚,原來係咁樣子,用來炒菜都唔錯喎! 

凍食黃油烏頭好大條 

見到魚肚位帶有黃油
鮮甜幼嫩

配傳統普寧豆另一番風味
我最想食的凍食黃油烏頭
$188來啦!嘩!都好大條,見到魚肚位帶有黃油,食落無泥味,肉中夾雜着少少鹽粒,鹹鹹地,但都吃到魚肉本身的鮮甜幼嫩。試點啲傳統普寧豆,另一番風味。

 臨走時,店員仲話星期一至四點後堂食和外賣都有8折,咁下次可考慮外賣做宵夜,抵呀!

 

店名:陳儀興飯店

地址:將軍澳至善街9號嘉悅地下2-3號舖

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