在火車站嚐美食

一個好好的提醒

今日在便利店買飲食雜誌時附送一包幸運星紙巾, 打開一取, 內有一張 "你今日的幸運指數" 咭, 今日有四星的幸運, 但這並不是重點, 最重要是當中的字句, 上面寫着 "家中一老, 如有一寶, 相約父母飲茶啦!" , 的確一個好好的提醒, 已有一段時間沒有與兩老一齊外出吃飯, 今晚一於坐言起行, 但飲茶對他們來說太普通, 要揀間有特色的餐廳給他們新鮮感。

招牌以小燈泡砌成

從店外亦可清楚看到內裏的裝潢

門口貼齊餐牌和一些報導

擺放了一塊大易拉架

餐店的招牌以小燈泡砌成, 鑲在正中央, 相當閃耀搶眼。門口貼齊餐牌和一些報導, 亦擺放了一塊大易拉架, 資料齊備。站在店外亦可清楚看到內裏的裝潢, 富工業味道, 設計充滿特色。

鵭絲燈泡及蒸汽火車的復刻板畫

模仿火車橋的拱形鐵架

不同城巿時間的掛牆鐘

有不少古老的擺設

全店以古舊的歐陸火車站布置為主題, 一入門便看到一個設計成火車售票處的收銀區。破爛的紅石磚牆配木餐桌和鵭絲燈泡, 鑲上模仿火車橋的拱形鐵架、火車齒輪、古式火車模型、多款型號蒸汽火車的復刻板畫, 亦掛上六個不同城巿時間的掛牆鐘,  還有不少古老的擺設, 如細鐵風扇、懷舊相機,、古老的收音機、留聲機、撥號電話等等, 設計極富心思。

一排面向街景的單人高枱

中間 “界” 分了數張二至六人枱

排軟墊背座連木椅的四人座位

餐店的座位數目適中, 設有一排面向街景的單人高枱, 中間 “界” 分了數張二至六人枱, 而泊牆則有一排軟墊背座連木椅的四人座位, 面對着水吧處, 枱與枱之間的距離甚廣, 坐得舒適自在。

精選二人晚餐牌

安坐後便馬上細閱餐簿, 分食品和飲品兩本, 還有一張精選二人晚餐牌。其實套餐相當經濟實惠, 有輕盈版 ($288)和重量版 ($428), 同樣包了餐湯、三選一小食、五選二主菜、三選二甜品和餐飲, 分別在於所選的菜式。

餐簿分食品和飲品兩本

選擇亦不少

主菜和融合煮意

飲品和甜點選擇

而散單菜式選擇亦不少, 有九大必食推介、沙律類、湯類、小食‧鐵鍋料理‧分享拼盤、意粉、特色飯、手工比薩、主菜和融合煮意; 而飲品亦分咖啡類、奶茶類、朱古力類、時尚特飲、氣泡梳打, 還有甜點。經一輪商討, 大家都在散點找出心頭好, 只好放棄抵食的套餐。

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三款沙律選擇

帶子蜂蜜醋沙律色彩豐富吸引

先來一客沙律打開胃子, 帶子蜂蜜醋沙律 Scallop Salad with Honey Balsamic ($68)有一大堆色澤鮮亮的雜沙律菜, 加入數粒鮮紅的車厘茄, 面頭放了三隻帶子, 配上一小碗蜂蜜醋汁, 碟邊再灑上香草碎, 色彩豐富吸引, 未吃已令人胃口大開。

眾沙律菜均新鮮爽口

淋入酸酸甜甜的蜂蜜醋汁

眾沙律菜均新鮮爽口; 車厘茄亦清淡爆汁, 淋入蜂蜜醋汁, 酸酸甜甜, 開胃醒神。很喜歡它的味道, 淋在沙律當中亦不滿足, 索性把食材逐一蘸上, 更加美味。

帶子柔軟嫰口

沙律可配煙三文魚或帶子, 三隻帶子大小中等, 但挺厚身, 肉質潔白亮麗, 只稍稍輕煎, 保持柔軟嫰口, 且鮮甜, 不錯!

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泰式冬蔭蝦扁意粉是新推出菜式

冬蔭功就飲得多, 冬蔭功湯粉和冬蔭功炒飯都吃過, 但泰式冬蔭蝦扁意粉 Linguine with Shrimp in Thai's Tom Yum Sauce ($83)的泰西fusion菜則甚少見過, 那一於試試這款新推出菜式。當冬蔭功遇上扁意粉會帶來什麼驚喜? 

西式風味較重

以一隻西式碟子盛載上枱, 加入蝦仁、雞脾菇、鮮冬菇和洋蔥絲拌炒, 配上幼嫩的蘆筍和香辣粟米脆片, 再以少少沙律菜和香草碎作點綴, 西式風味較重, 如加半個青檸檬和一些香茅, 相信更能突顯泰式風味。

用料不錯

扁意粉挺有嚼勁

用料款式雖不多, 但份量不少, 蝦仁彈牙香辣; 兩款菇菌則爽身兼滿有菇香, 不錯。扁意粉條條分明, 煮弄時間剛好, 煙煙韌韌, 挺有嚼勁, 沾上一些辣油, 初嚐並不覺辛辣, 但辣味漸漸滲出, 越吃越香辣惹味, 如讓客人唧些清新的青檸汁, 加點酸味, 相信會更美味。

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黑松露香菇比薩即點即焗

黑松露香菇比薩 Truffle Mushroom Pizza ($78/9吋)即點即焗, 雖等候了一段時間, 但熱辣辣當然更吸引。一送上枱已聞到濃郁的黑松露香, 陣陣幽香撲鼻, 望着份量十足的黑松露醬, 不禁令人垂涎三尺。

唧上一圈厚厚的黑松露醬

拉出香濃的芝士絲

一個9吋的薄餅已預切了8件, 餅面唧上一圈厚厚的黑松露醬, 舖滿又大件又厚身的香菇、一些清爽的洋蔥絲, 還有焗至金黃的芝士, 提起一件, 拉出香濃的芝士絲, 芝味滿分, 鹹香美味。 

啖啖菇香

餅身薄, 但質感頗為煙韌

件件香菇相當爽口, 啖啖菇香, 再拌上黑松露醬, 菇味大大提升, 令人吃得滿意。薄餅為薄皮, 周邊焗至稍稍脆口, 可惜餅身質感頗為煙韌, 有點硬實, 若然可製作得薄而脆口則更理想。

 

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九大必食推介

招牌豬肋骨配薯角重量級之選

招牌豬肋骨配薯角 Signature Baby Back Ribs w/Potato Wedges ($98/half)為九大必食推介之一, 怎能不試? 果然不錯。上枱時還以為來了全份, 估不到連半份也那麼大件… 以木板盛載上枱的半份豬肋骨約有七八支骨, 還配上一大堆薯角, 數塊沙律菜, 非常豐富, 簡直是重量級之選。

豬肋骨又大又厚

肉質相當腍嫩

大大件的豬肋骨相當厚身, 面層沾滿秘製BBQ醬汁, 烤弄的時間掌握得剛好, 肉質相當腍嫩, 兼且富肉汁, 啖啖肉, 吃得滋味。最喜歡近骨位置, 連帶筋膜和一些肥膏, 煙韌得來又有些油潤, 更加吸引。甜甜地的秘製BBQ醬汁味道不錯, 惹味可口, 若然配備一小碗讓食客自行蘸上則更滿足。

連皮薯角份量很多

外香脆內粉綿

即炸的連皮薯角, 熱辣辣香噴噴, 份量亦很多。其色澤金黃平均, 外香脆內粉綿, 滿載薯香, 蘸些酸咪咪茄醬, 簡簡單單已美味。吃時再配些清新爽脆的沙律菜, 以中和薯條和肋骨的油膩, 配搭合宜。

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新推出暖心限定的古法生薑系列

有得飲有得食才滿足, 見餐廳新推出暖心限定的古法生薑系列, 有黑糖薑母茶、鮮蘋果薑茶和薑母奶茶, 一於選杯給老媽來暖暖心。還記得曾在一間小麵店飲過一次蘋果薑茶, 覺得兩者配搭起來味道不錯, 諗住在家大顯身手, 結果……咁就試試餐廳所沖調的如何。

鮮蘋果薑茶清新酸甜, 輕微辛辣

鮮蘋果薑茶 Apple Ginger Tea ($26)面浮滿蘋果粒, 呈深啡色。呷一口, 入口微暖, 薑味不算濃, 輕微辛辣, 一點也不嗆喉, 甜度亦合宜, 再加埋稍稍爽口的蘋果粒, 多份口感, 清新酸甜, 順喉滋潤, 的確又暖身又暖心。

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烤杏仁鮮奶咖啡果仁和咖啡並不香濃

夏威夷果仁鮮奶咖啡只能嚐到奶味和甜味

有其父必有其女, 我和老爸都是咖啡迷, 他選了一杯烤杏仁鮮奶咖啡 Roasted Almond Cafe Laffe ($28/Tall)而我則要了一杯夏威夷果仁鮮奶咖啡 Macadamia Nut Cafe Laffe ($28/Tall), 兩杯也可因購買任何食品而減$10, 即是$18杯, 幾抵喎!

老爸那杯是心花形的拉花圖案, 而我杯是又大又肥的心形拉花圖案, 兩者也算挺身, 沒有任何粗泡, 但線條不算清晰。聞一聞, 果仁和咖啡並不香濃, 但陣陣奶香, 入口微暖, 亦算幼滑, 可惜只能嚐到奶味和甜味, 咖啡味薄弱, 有點失望。

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生活也只是一趟長久的旅程

不在旅途中也可在火車站嚐美食

旅遊時, 總令我開心指數爆燈; 回港時, 總令我低落指數爆燈, 但細閱餐廳的文章後, 看法有所改變……

無錯! 生活也只是一趟長久的旅程, 帶著旅行的心情體會每天, 選不同的路程回家、選不同的餐廳吃飯, 抱着旅行時的新鮮感走每一天。記得曾在台中火車站吃簡單的便當已覺得很新奇, 而今日不在旅途中也可在火車站嚐美食, 送上不一樣的驚喜, 不一樣的感受, 真棒!

店名: La Kaffa

地址: 北角明園西街2-6號明苑中心地下