最有效的入冬一擊

點解？點解？1、2⋯⋯5，已經穿了5件衫上身，仲有兩條褲，但仍覺得好凍，手腳都好冰冷，無辦法啦⋯⋯真係要吃多些保暖食品，今晚一於出入冬第三擊，又是我覺得最有效的一擊，就是打邊爐，Yeah!

齊齊打邊爐

地方頗大，設有多張大圓枱

四人卡座，寬敞闊落

裝潢優雅得體

友人是大食之人，任食火鍋就最岩她，只要不點額外收費的食品，劃一收費，唔駛擔心荷包，又必定吃得飽。火鍋店地方頗大，大廳設有多張大圓枱，最岩大夥兒圍埋一起"烚吓烚吓"，亦設有一排四人卡座，寬敞闊落。另外還間了兩個設有數張四至六人枱的區域. 全店可納不少客人。而裝潢亦很優雅得體，一盞盞中式燈籠吊燈，好華麗!

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小自助區有任飲凍櫃、湯和小吃

青瓜和椒豬肚湯，味道不錯!

除火鍋外，這裏還有一個小自助區，可讓客人在等待湯底滾起前先醫醫肚，真細心! 自助區有兩個任飲大凍櫃、兩款湯和四款小吃，分別是藥膳雞腳湯、胡椒豬肚湯、泰式鳳爪、涼拌青瓜、雲耳百合和枝豆。因要留肚，故只選了一些嚐一嚐。個人較喜歡清爽的青瓜，拌些酸酸地的青瓜汁， 味道不錯! 而胡椒豬肚湯亦不錯，味道幾香濃，豬肚爽嫩兼不肥膩。

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無限時任點任食火鍋

冬瓜瑤柱鍋最岩用來涮海鮮

湯身清澈，味道清甜

無限時任點任食火鍋分兩個收費，星期一至四每位$298，而星期五至日、公眾假期及前夕每位$328。再優惠一點，就21:00後入座，有8折優惠呀!火鍋最首要就是揀湯底，共有六款選擇，我們揀了冬瓜瑤柱鍋，簡簡單單幾件冬瓜和一些瑤柱，湯身清澈，味道清甜，清清地最岩用來涮海鮮，最能嚐到海鮮的鮮味。

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準備醬料

什麼都未揀之前先準備醬料。數數看, 分別有蔥花、炸蒜茸、生蒜、辣椒油、芥末和指天椒, 還有一碟豉油和一碟刺身豉油, 選擇不算很多。愛吃辣的我就把紅辣椒、蔥花和炸蒜茸加入豉油中, 香辣惹味。

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蠔皇金錢花膠絕不欺場，正！

不吃牛所補回一碟蠔皇金錢花膠同樣正!

冬菇和花膠都好有份量，又滑又爽

除任食配料外，還奉送5款精選食材，包括環球海鮮盤、刺身拼盤、極級牛頸脊、蠔皇金錢花膠和至尊水餃皇。因朋友不吃牛和刺身，如果只有我一人吃，獨食無咁有滋味，而且必定浪費，還是不要。正因不要它們，卻補回一碟蠔皇金錢花膠，太驚喜，花膠一向是女人恩物，又點會嫌多呢？這客蠔皇金錢花膠的確好有睇頭，冬菇和花膠都好有份量，又滑又爽，花膠仲有鮮香，真是絕不欺場，正！

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至尊水餃皇脹卜卜，大大隻

皮薄饀靚

大大的鮮蝦爽口彈牙，鮮味十足

輪到至尊水餃皇，兩隻都脹卜卜，大大隻，相當墜手。皮薄饀靚，內裏包了大大的鮮蝦，肉質爽口彈牙，鮮味十足，並沒有夾雜肥肉，只配些爽脆的木耳，啖啖蝦肉，好滋味！

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環球海鮮盤共有五款海鮮，賣相吸引

貴妃蚌好有份量，大大隻

非常新鮮，味道鮮甜

最期待的環球海鮮盤出場，冰鎮上枱，賣相吸引。數數看，共有五款，是日有海蝦、蟶子、大青口、鱔片、魷魚和貴妃蚌，好豐富！各款海鮮都好有份量，大大隻，而且非常新鮮，味道鮮甜。最喜歡當中的巨大蟶子和貴妃蚌，肉質爽嫩，啖啖鮮甜，無需蘸上任何醬汁，單嚐它們原有鮮味最美味！

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任點任吃啦！有海鮮類、肉類、餃子類和丸類

仲有蔬菜類和麵類

好豐富

鱔片好新鮮

蔬菜類好新鮮

吃完精選配料後，是時候任食配料啦！有6個類別，包括海鮮類、肉類、餃子類、丸類、蔬菜類和麵類，雖不算很多選擇，但已很足夠。我倆都是海鮮迷和蔬菜狂，馬上點了大魚頭、脆鯇片和鱔片，而在蔬菜類就㨂了唐生菜、油麥菜、菜心和粟米，亦選埋竹笙和炸芋片。唯一一款肉類就是友人最愛的羊肉片。

大魚頭相當滑溜;   脆鯇片肉爽脆鮮味

鱔片鮮嫩, 魚皮肥美

三款魚類都非常新鮮，脆鯇片肉爽脆鮮味；鱔片切成薄身，魚皮肥美滑溜，肉質鮮嫩。最喜歡就是大魚頭，每件大小適中，易於進食。魚唇、魚皮和臉部魚肉都相當滑溜，連着魚油脂，很油潤!

蔬菜翠綠新鮮; 粟米多汁甜美

生菜、油麥菜和菜心都色澤翠綠，非常新鮮。只需要稍稍涮幾涮，又爽脆又清新，簡單而美味! 但最討我倆喜歡是粟米，同樣每件大小適中，易於進食。粟米色澤亮麗，粒粒圓潤飽滿，相當多汁甜美，絕對是encore之選! 至於竹笙和炸芋片也不錯, 前者爽口清淡，後者粉綿兼滿有芋香。

羊肉片有少許羊羶, 更有羊的風味

友人最愛的羊肉片色澤鮮紅, 看起來很新鮮。友人話肉質挺嫩，能嚐到少許羊羶，反而有羊的風味，合她口味。

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飯後甜品: 中式有熱紅豆沙和綠豆沙

紅豆沙腍綿，還有陳皮香

不知不覺已有八成飽，差不多要停手停口，十成飽就太過份，但估不到還有飯後甜品，仲要中西式甜品都有齊。中式有熱紅豆沙和綠豆沙，而西式則有雀巢牌的朱古力和雲尼拿味迷你杯雪糕, 雖中西式都可要齊，但我倆都是怕凍之人，故只要了紅豆沙和綠豆沙各一。嘩! 估不到咁大碗，熱辣辣上枱，正! 我揀了補血滋潤的紅豆沙，煲至稍稍起沙，甜度適中，紅豆腍綿，還有陳皮香, 雖是奉送，但絶不欺場，挺美味!

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今晚邊打邊爐邊脫下多件衫，1⋯⋯2，只需要穿兩件，成個人都輕盈咗，不再倫倫盡盡，舒服晒！無限時火鍋就岩我，真係整個晚上都很暖，打邊爐果然是最有效的入冬一擊，看來要繼續打，不斷打，呵呵...

店名: 醉翁亭

地址: 觀塘開源道79號鱷魚恤中心3樓