成日都想吃: 新相識好介紹

為了多些了解這位新相識兼是同屋主，今晚一於相約吃飯傾計。她常常去尖咀飲嘢，可以話係地膽，既然來到尖咀，當然由她安排吧！

鮮紅色燈光招牌高高掛，較易發現

一大塊特式手工啤的廣告牌

她喜歡飲啤酒，而我就喜歡吃，所以今晚就揀了一間又有得食又有得飲的串燒店。小店都幾隱蔽，位於山林道的一條小巷，幸好有一個搶眼的鮮紅色燈光招牌高高掛，較易發現。還未走進內裏，已見到一大塊特式手工啤的廣告牌，難怪她選擇這裏。

露天座位

地方小小，枱與枱之間較密

寫了推介菜式的黑板

特式手工啤

走進內裏，已看到幾張高枱椅的露天座位。另一邊是室內用膳區，設有六七張二至四人枱張四人枱，地方小小，枱與枱之間較密，好適合包場開派對，夠晒熱鬧。店子以深啡色為主調，燈光柔和，採用木枱椅。牆身掛上寫了推介菜式的黑板和貼上雜誌的報導，而最搶眼就是貼在正中的特式手工啤海報。

獨家啤共有六款口味

一定要乾杯，Cheers!

還未看點菜紙，同屋主就先order兩支獨家啤，共有六款口味，每款都有一個名字。她揀了一支香甜蜜糖味的【柒】支裝手工啤酒 ($68)和一支西柚回甘味的【門西】支裝手工啤酒 ($68)。雖然我不太懂喝啤酒，但為了慶祝新相識，一定要乾杯，Cheers!

【門西】較特別，較好喝

我個人就較喜歡【門西】支裝手工啤酒，有些西柚的清新味，挺特別；友人就覺得【柒】支裝手工啤酒甜甜地，也不錯，但還是【門西】較特別，較好喝。無錯！先點定兩支冰涼透心的啤酒來迎接陸續而來的燒物，最適合不過。

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只有一張點菜紙，但選擇都不少

是時候點菜，只有一張點菜紙，但選擇都不少，分有十二類，有雞肉類、豬類、牛類、卷物類、燒丸、燒蠔、燒扇貝、燒蔬菜、海鮮、特色、8吋虎蝦、甜品和飲品。

燒蔬菜類

日式汁燒BB露荀爽嫩無渣，又挺入味

先點四款蔬菜, 有日式汁燒BB露荀 ($39)。一客共10條，條條幼長。選用bb露荀的確爽嫩無渣，以日式燒汁烹調，鹹鹹地，甜甜地，挺入味，不錯!

日式汁燒娃娃菜燒弄時間合宜

第二款同樣以日式汁製作，是日式汁燒娃娃菜 ($20)，共有兩棵，每棵開半。燒弄時間合宜，保持爽嫩兼有蔬菜汁，不錯！味道同樣鹹鹹地，甜甜地，好味！

惹味魚香燒原條茄子舖滿大量炸蒜和肉碎

鹹香惹味，還帶點香辣

原來同屋主很喜歡茄子，一口氣點齊兩款口味。先來賣相金黃的惹味魚香燒原條茄子 ($45)，茄子皮有部份燒至焦燶，茄肉腍嫩入味, 面層舖滿大量炸蒜和肉碎，的確取名貼切，鹹香惹味，還帶點香辣，但不致嗆喉，伴着茄肉同吃，味道剛好，加埋脆口的炸蒜和有咬口的肉碎，配搭美味，很討我倆喜歡。

蒜蓉燒原條茄子舖滿大量蒜茸，散發着陣陣蒜香

蒜粒跟腍嫩的茄子一向是最佳拍檔

另一款是蒜蓉燒原條茄子 ($45)，面層同樣舖滿大量蒜茸，還放了舞動着的木魚絲，散發着陣陣蒜香。蒜粒並沒有經炸香, 並不脆口, 但蒜香味十足，它跟腍嫩的茄子一向是最佳拍檔，好吃！茄子屬吸油之物，幸兒吃落並沒有油淋淋之感，不算太油膩，讚！

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海鮮是我倆最喜愛

黑椒牛油洋蔥焗比目魚焗得金黃，挺美味！

肉質相當嫩滑，緊緊鎖住肉汁

啖啖魚油香

海鮮是我倆最喜愛，足足揀了六款。先是我喜歡的魚，黑椒牛油洋蔥焗比目魚($89)體積厚度中等。底面同樣焗得金黃，製作時間掌握得剛好，潔白的魚肉片片分明，並不散爛，肉質相當嫩滑，緊緊鎖住肉汁，啖啖魚油香，配上黑椒的辛辣和牛油香，挺美味！

黃金醬燒8吋虎蝦伴着黃金醬同吃，更添美味

虎蝦相當厚肉，爽彈鮮味

話明8吋虎蝦，咁有份量，怎能錯過呢？有六款口味選擇，揀了黃金醬燒8吋虎蝦 ($49/隻)，色澤金黃，但究竟什麼是黃金醬？原來是蛋黃醬加香草調製，好好味！大大隻虎蝦相當厚肉，色澤鮮橙，肉質爽彈鮮味，伴着酸咪咪的黃金醬同吃，更添美味。

泰式辣汁燒日本廣島蠔和泰式辣汁燒扇貝吃到慶烚烚，非常過癮

泰式辣汁燒日本廣島蠔又肥美又嫩，滿載蠔汁

十一口味的燒蠔和八款口味的燒扇貝也是我們的目標。愛吃辣的我倆就揀了泰式辣汁燒日本廣島蠔 ($49/2隻)和泰式辣汁燒扇貝 ($52/2隻)。兩者都舖滿青綠色的泰式辣汁，看起來不太火辣，但吃落就知。泰式辣汁燒日本廣島蠔又肥美又嫩，滿載蠔汁，連泰式辣汁同吃, 香辣惹味, 而且辣度越吃越厲害，吃到慶烚烚，非常過癮，是時候又要啤一啤，哈！