2018年5月5日 星期六

相聚在冰室


好友剛去完泰國旅行,一返來便話要派手信,對我咁好,當然馬上相約。既然咁錫我,當然要遷就她,在她的工作地區吃飯,至於有乜好食?她最清楚啦!
今晚相聚在冰室
英文店名招牌高高掛
地方小小,裝潢簡約平實
原來她今晚帶我去冰室,一走進內裏便見到一個英文店名招牌高高掛。全店以黑白色為主調,牆上掛了一些畫架和菜單,裝潢簡約平實。地方小小,兩邊設有一排卡座,中開則有幾張二人枱,而最入端就是廚房重地。
厚厚的餐簿
選擇很多
選擇很多
選擇很多
翻看厚厚的餐簿,分別有常餐、全日供應、精選晚餐、推介飯/撈丁/意粉餐、焗飯/意粉餐、鐵板餐、流心奄列餐、玉子燒餐、麻辣麵/飯餐、小食和飲品等,冰室雖小,但選擇不少。
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是日餐湯不油不鹹,啖啖酸香
和風沙律挺新鮮爽脆
我在全日供應系列中點了一份黑松露炒蛋白多士餐 ($35+是日餐湯 (+$5+ 和風沙律(+$10。先上餐湯和沙律,紅湯和白湯中選了前者。色澤橙紅,雖略為稀身,但啖啖酸香,不油不鹹,內有少少洋蔥、蕃茄和薯仔,喝起來不漏滯。和風沙律雖簡簡單單,但雜沙律菜也挺新鮮爽脆,伴上些甘香的胡麻醬,不錯!
黑松露炒蛋白多士餐舖滿黑松露蛋白
薯餅炸得金黃香脆,不算油膩
輪到黑松露炒蛋白多士餐 ,厚厚的多士上舖滿黑松露蛋白,不知用了多少隻蛋才弄到這麼有份量的蛋白呢?另外,旁邊還配了一件薯餅。已很久沒有吃薯餅,炸得金黃香脆,吃不算油膩,拌些茄汁,重拾小時候的美味。
黑松露分佈平均
蛋白相當香滑
多士稍稍香脆,伴上相當香滑的蛋白同吃,黑松露分佈平均,但味道不算很濃郁。
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傳統英式早餐很有份量
友人每餐都要吃得好豐富,故點了一份傳統英式早餐 ($68,有齊炒滑蛋、德國紐倫堡腸、煙三文魚、烟魚、大蘑菇、薯餅、焗豆和多士,有份量!當然不能讓她一人獨食,我也淺嚐一些喜歡的。
煙三文魚柔軟鹹香
雜菌爽口兼有菇香
炒滑蛋滑嘟嘟又有蛋香
煙三文魚捲成玖瑰花,挺用心呀!肉質柔軟,味道鹹香,配金黃香脆的多士同吃就岩。大蘑菇改轉了雜菌,雖有些失望,但相當爽口兼有菇香,好吃!炒滑蛋也不錯,滑嘟嘟又有蛋香,而且不太油膩,正合我倆口味。
沙律意料之外好吃
此套餐還配一客沙律,賣相雖馬馬,但味道卻意料之外好吃。有雜果、椰果、粟米和雞蛋,拌入蛋沙律醬,好有蛋香,喜歡!
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全走生菜清新爽脆
蔬菜每餐不能少,要了一客全走生菜($12,色澤青綠,清新爽脆,岩我口味。
黑松露芝士焗雜菌西蘭花啖啖 “
西蘭花 不會太腍身,仍存咬口
另一款是味道香濃的黑松露芝士焗雜菌西蘭花 ($48,熱辣辣上枱,陣陣芝香,挺吸引!西蘭花焗得剛好,不會太腍身,仍存咬口,沾滿溶化的芝士,啖啖味,而黑松露醬分佈平均,但味道不算濃郁,還是芝味突出。
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熱柑橘蜜和凍檸蜜滋潤解膩
餐飲我要了一杯熱柑橘蜜 (+$2,味道酸酸鹹鹹,很順喉,喉嚨不適喝它就最適合。
友人要杯凍檸蜜 (+$2,有五大片檸檬,一點也不吝嗇。酸咪咪的檸檬加了甜美的蜜糖,滋潤解膩。
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泰國手信
友人送上手信,並說將出發遊台北。嘩!剛回來不久又出發,真係令人羡慕。今次取泰國手信就相聚在冰室,不知下次取台北手信時會相聚在那裡呢?期待.... 友人送上手信,並說將出發遊台北。嘩!剛回來不久又出發,真係令人羡慕。今次取泰國手信就相聚在冰室,不知下次取台北手信時會相聚在那裡呢?期待....

店名:龍門冰室
地址:觀塘物華街51號地舖

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