2019年2月2日 星期六

黃昏傾到入黑


今日外勤參加工作坊,巧遇一位舊同事,得知她升職加薪,而我打滾多年也是無名小卒,難道真的魚不過塘不會肥?,就即相約堅尼地城,就想成一間令我開心的可愛餐店。
一間令我開心的可愛餐店
它們仍然無處不在
沙發又有
仲有出售它們的公仔
比我大兩倍的熊熊仍好吸晴
裝潢沒有太大的改變,只是位置變動了少許更吸引,它們仍然無處不在,牆上有、沙發又有,仲有出售它們的公仔當然不少比我大兩倍的熊熊,雖搬了位置,但仍好吸晴,好想攬攬它,哈!
經移動後,餐廳座位多了
坐得舒適自在
經移動後,餐廳座位多了,設有一排面向街景的單人座、一排泊牆的長櫈配四人枱,還多了幾張四人,而每枱都有一定的距離,坐得舒適自在。
menu設計清晰精美
前菜
沙律、湯
主菜、湯鍋
意大利麵
薄餅
漢堡、滋味小食
滋味小食
甜品、奶昔
軟雪糕、星空系列
朱古力
看看多份menu,設計既清晰亦精美。A la Carta 分別有前菜、沙律、湯、主菜、湯鍋、意大利麵、薄餅、漢堡、滋味小食、甜品、奶昔、軟雪糕、星空系列、咖啡、茶朱古力等,還有新推出的冬季滋補湯鍋黑糖珍珠系列選擇越來越多。
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下午茶餐有
沙律新鮮清爽,好醒胃
還未過下午茶時間,馬上揀款下午茶餐。款下午茶有鹹有甜,友人竟揀了我的喜愛,就是宇治金時蜜糖吐司Maccha Sweet Beans Honey Toast ($48)加配沙律Salad ($15)。沙律菜很新鮮清爽,配上幾粒爆汁的車厘茄,拌入酸咪咪的醋汁,好醒胃。
宇治金時蜜糖吐司賣相吸引
食材配搭合宜
吐司粒沾上蜜糖,既香脆又甜美
一磚宇治金時蜜糖吐司烤得金黃放了雜莓和紅豆蓉還插了兩支朱古力,再以翠的薄荷葉作點,賣相吸引。吐司中間已切成粒,沾上蜜糖,既香脆又甜美,吃時伴上甘甜的抹茶雪糕和甜美紅豆蓉,再吃些酸咪咪的雜莓中和甜膩,配搭合宜。
蜂蜜綠茶滋潤解膩
下午茶餐配一杯飲品,友人揀了杯蜂蜜綠茶Honey Green Tea,暖笠笠滋潤解膩。
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咖啡系列
英式太妃鮮奶咖啡圖案可愛有趣,甜度剛好
嘩嘩嘩!而我杯熱英式太妃鮮奶咖啡 Hot English Toffee Latte ($44)真係令人興奮,咖啡面的拉花圖案可愛有趣,構圖亦相當複習精細,用心製作,不得不讚。圖案清晰挺身,咖啡面亦無粗泡,入口豐厚綿滑,溫度適中。香濃的咖啡中滲出香甜的拖肥甜度剛好,兩者味道平均,不錯
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羽衣甘藍香濃番茄湯散發着陣陣酸香
坐下傾下就到晚巿時段,餓餓地,再點菜吧!點了碗羽衣甘藍香濃番茄湯 Kale Tomato Soup ($60)碟邊放了羽衣甘藍碎、車厘茄和紫薯蓉,賣相不错。上枱時熱辣辣,散發着陣陣酸香,刺激味蕾,馬上打開胃仔。
味道濃郁,味道特別
鮮橙色的蕃茄湯稀稠度適中,味道濃郁,酸咪咪的味道,越喝越開胃,吃時再混入清新的羽衣甘藍,味道特別,亦多份口感,好喝!
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低溫火焰帶子配紅魚子紫薯蓉賣相精美,一流!
再來一客低溫火焰帶子配紅魚子紫薯蓉 Slow-cooked Scallops and Redfish Roe with Mashed Purple Potato ($128)賣相精美,一流!帶子下墊了粉綿甜美的紫薯蓉,面頭放了晶瑩剔透的紅魚子,旁邊還有三色椒、大蔥和經輕燒的檸檬片,色彩豐富。
帶子肉厚肥大
熟了一點,但鮮味微爽
帶子肉厚肥大,稍稍煎至表面帶焦色,略為熟了一點但鮮味微爽,伴着紅魚子同吃,添上鹹鮮。
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Choco Puyooma 軟雪糕是可愛的雞仔
朱古力味濃郁,配些酸甜的芒果漿更好吃
最後當然要吃埋甜品,款可愛的棉花糖軟雪糕,包括熊貓和雞仔。我倆選了可愛的雞仔Choco Puyooma 軟雪糕 ($62。雪糕頂放了一舊入口即溶的色棉花糖,還了朱古力片做眼睛和咀巴!雪糕口感相當幼滑,朱古力味濃郁,加了些酸酸甜甜的芒果漿,香甜而不膩,亦更好吃。
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餐廳環境舒適,令我倆坐到連時間都忘記了,由黃昏傾到入黑,但還有說不盡的話題,期待下次再來邊吃邊傾

店名:L'attitude
地址:西環堅尼地城卑路乍街68Imperial Kennedy地下2號鋪

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