拍檔兼好友生日,她近來注重身體,慢慢開始轉素食,所以我今次專登帶她去一間我挺喜歡的素食西餐店吃晚飯慶祝生日,希望她也喜歡。
一間我挺喜歡的素食西餐店 設計簡約樸實,優雅舒適
餐廳的裝潢沒有太大的改變,設計簡約樸實,給人優雅舒適的感覺。牆上仍鑲着大木架,擺放了植物、茶餅、中式茶杯、小茶壺、小花瓶等等……而不同之處就是臨近聖誕節,已掛上不少聖誕裝飾品,添上不少節日的氣氛。添上不少聖誕氣氛
開放式的水吧區 |
枱擺放得都幾密 |
頭盤 沙律、生酮餐單 意粉 椰菜花飯、意大利飯 漢堡
餐廳以西式素食為主,有兩份menu,分別是主菜和甜品。食品有頭盤、沙律、生酮餐單、意粉、椰菜花飯、意大利飯、漢堡和薄餅,選擇不算多,反而飲品有不少選擇。甜品方面有刨冰、豆乳布甸、窩芙芭菲和中式甜品,各具特式,很吸引!薄餅
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牛油果扁意粉·配烤羅馬蕃茄賣相挺吸引 |
羅馬串串蕃茄清甜爆汁 |
扁意粉掛滿醬汁,又香又滑
以牛油果奶油醬烹調,每條扁意粉都掛滿醬汁,又香又滑,味道美味,而扁意粉亦煮得合時,有嚼勁,口感不俗。除了有清甜爆汁的羅馬串串蕃茄外,還加入了爽口的秋葵、珍珠荀、香滑的牛油果肉和香脆的杏仁片,口感豐富,配搭好味,推介!口感豐富,配搭好味
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友人還點了一個烤大啡菇Impossible 漢堡·黑椒醬
Grilled Portobello Mushroom Impossible Beef Burger w/Black Pepper Sauce ($138),再追加一塊她喜歡的菠蘿(+$12)疊得高高的,相當有份量。烤大啡菇Impossible 漢堡·黑椒醬加菠蘿好有份量
夾着多款食材
外硬內軟的麵包夾着清爽的生菜絲和苜蓿芽、清新的蕃茄片、鹹香的芝士片、厚厚的大啡菇、酸甜多汁的菠蘿,當然不少得兩塊Impossible
牛,旁邊還配了少少清新爽嫩的沙律菜。大啡菇烤弄時間剛好,咬一口爆出菇汁,腍滑帶微爽,富獨有的菇香;Impossible
牛口感似菇菌的爽口,帶有黑椒醬的微辣,吃落就無咁漏滯,很討我喜歡。************吃落就無咁漏滯
鐵觀音阿法奇朵芭菲配抹茶布甸令人滿心喜悅 |
集合多種食材炮製而成
集合多種食材炮製而成,頂層有一球鐵觀音雪糕,旁邊唧了香滑的忌廉,還有軟滑的抹茶蕨餅,插着兩支抺茶朱古力餅干條。中間是抹茶米脆,接着是滑嘟嘟的抹茶布甸,吃出抹茶的甘香。最後再來一層香滑忌廉和抹茶米脆。吃時淋上所配備的鐵觀音,再加添茶香。最討我歡喜是那球鐵觀音雪糕,先單單品嚐,質感挺幼滑,啖啖滿載鐵觀音的甘香,好好吃!淋上鐵觀音,再加添茶香
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身邊越來越多朋友愛吃素食,而我也是,所以今晚以素食賀生晨,大家都食得好開心,食得開懷。
地址: 尖沙咀厚福街12至12號A藍馬商業大廈地下
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