吃當地的味道

地方小小, 人又小小的坪洲

走入舊式的麵包舖, 吃當地的味道

決意趁着假期走去離島散散心, 怕了多人的長洲和南丫島, 所以揀了地方小小, 人又小小的坪洲, 究竟我有沒有來過? 就算有, 又是多少年前呢? 一丁點印象都沒有…..來之前先做下功課, 知道蝦多士和點心是必食之選, 但兩者都不是我的喜好, 最終走入舊式的麵包舖, 吃當地的味道。

一盤盤的麵包

巧遇剛剛出爐，新鮮熱辣

不工整是自家親手製作的痕跡

看着店主托着一盤盤的麵包從大廚房走出, 巧遇剛剛出爐，新鮮熱辣。一塊圓形的芝麻餅(@$3)比我手掌大少許，厚度中等，並非極薄，形狀和厚度不工整，是自家親手製作的痕跡。

底面同樣色澤金黃平均

餅邊脆口

餅心卻有點煙韌

餅面黏滿芝麻，底面同樣色澤金黃平均，充滿芝麻的甘香。咬一口，餅邊脆口，而餅心卻有點煙韌，味道微甜，啖啖充滿芝麻香。

 

店名: 麵包舖

地址: 坪洲永興街11號地下